櫻桃味甘、性溫、平，無毒。櫻桃又叫做車釐子，是李屬類植物的統稱，喜光喜溼，基本上生在在山坡上的陽坡，海拔不高，大概在300米到600米。成年後是高約2到6米的喬木，樹皮稍泛灰白色,已經生長出的枝幹是灰褐色，如果是嫩枝則是嫩綠色。葉片形狀主要以卵圓形為主，也有的呈現橢圓形，葉片邊緣存在鋸齒，葉尖和葉尾開始由粗變細，整個長度10釐米左右，寬3釐米到5釐米。上部淡綠色，沒有絨毛；背面淺綠色，有稍短絨毛。櫻桃花序有三朵到六朵，花瓣白色卵圓形，果實呈現紅色類球狀。櫻桃在中國主要分佈在中國遼寧、黑龍江、吉林等地，具有美容養顏的功效，並且可以在醫療上起到治療潰瘍、預防消化不良的作用，每年都在進行大量人工培育。

可是在人工培育的過程中，如果沒有在低溫前對櫻桃樹做好預防，或者對發生的病蟲害沒有進行及時的治理，那將給櫻桃樹造成難以挽回的損失，減產嚴重，面對這些難題我們該如何解決？

一、什麼是櫻桃霜凍以及發生時間當天氣惡劣出現溫度下降，人類會發生小規模的感冒，同時，農畜業也會遭遇一些自然災害。其中，最普遍的冬季災害就是霜凍。中國面積廣闊，秋季霜凍日出現日期也大相徑庭。新疆北部、內蒙古及遼寧省、吉林省地區秋季上旬出現初霜凍；黑、吉、遼，陝西、山西、及河北地區9月下旬到10月上旬出現；11月上旬霜凍南移至秦嶺淮河一帶；剩下十一月份的十多天到達四川、江浙滬等地區。華南大部秋季霜凍則在12月下旬到1月中旬之間出現。霜凍是一種農業災害，基本每年都有，這是溫度會達到零度以下，周圍環境都出現一個大幅度的溫度跌落，植物細胞水分凍結失去生命的一個過程。當霜凍發生嚴重時會給農民收成帶來十分嚴重的損失。

二、櫻桃發生霜凍的原因因為蔬菜和水果都有含水量十分巨大的細胞組成，需要水分作為合適的生存介質，同時運輸水分，水分子結冰後水分凍結，會使細胞失去活性，使植物組織缺失代謝能力。凍傷後的蔬菜和水果，雖然可以吃，但是是不建議食用的，因為此時水果內營養成分都已經被破壞，不再具有櫻桃的抗潰瘍功能。

三、發生凍傷的櫻桃形態很多人對霜凍有一定的誤解，認為霜凍就是水果起霜，其實不然。霜凍是櫻桃果實內細胞水分因為溫度驟降凍結死亡，而大霜是因為氣溫過低水分凝結在果實和莖葉表面呈現白色晶體的現象。霜凍可能會隨著霜花出現，但霜花出現不一定有霜凍傷害。霜凍肯定是對植物不利的，但是打霜是對植物有利的，因為當溫度降低會促進櫻桃果實中的澱粉分解成葡萄糖，也就是俗稱的糖分分解，而此時正好不是植物進行呼吸作用的最適宜溫度，所以糖分分解的不完全，經過霜凍的櫻桃會很甜，但是經過霜凍的櫻桃會減產。

四、防治措施霜凍對農業的不利影響很大，貫穿整個農作物的生長時期，櫻桃如果發生霜凍，便會很容易停止生長，即便在一場霜凍中存活下來，等到秋季採收，數量、大小、以及甜度都沒有保證。而且受霜凍影響的櫻桃口感苦澀，外形上具有黃色爛口或者黑色斑點，看上去即將瀕臨死亡，自然佔一個市場的好份額。那麼，我們要如何預防櫻桃霜凍呢如果櫻桃在初期發生病蟲害，多在休眠期的冬季下旬前後發生，當溫度超過櫻桃承受極限，就會造成枝葉受害甚至造成櫻桃果樹死亡。凍傷分為早期和晚期#早期凍害與大櫻桃樹根部營養吸收以及肥水管理有關，而晚期凍害和櫻桃樹土壤環境的選擇有關，基本發生在櫻桃樹的萌芽期到幼果期，對花朵和幼果都有傷害，可以是突然降溫也可以是溫度回升引起。

早期凍傷防治措施

（1）加強肥水澆灌。在秋季是施加肥料的好時節，主要施加基礎肥料，像人糞尿、雞鴨稀糞水等等，一般在上凍前澆好封凍水，保護好葉片，不僅能提高樹體抗凍能力，也是為櫻桃樹儲存營養越冬做準備，並且有了冰層防凍水保護，可以有效預防洪水爆發。

(2)化學試劑噴灑。從枝葉生長一直到開花，都要噴灑能提高櫻桃抗逆性的藥劑。同時要在葉面上施加肥料， 在春季使用保德、pbd和植病靈83化學制劑等，等到了冬季用質量分數不超過百分之十的石灰水噴灑樹幹主要部分。防止出現氣溫驟降情況

(3)燻煙防治加適宜澆水。櫻桃萌芽以後應時刻注意是否有惡劣天氣出現，如果出現大範圍霜凍預警，應該立即給果園補充水分，或者於霜凍前在果園中堆草點燃，透過煙的熱量來緩衝凍害。

晚期凍傷防治措施

櫻桃開出白色花朵時候最容易遭受，尤其是地勢比較低的櫻桃園。

具體防治措施是：

（1）選擇適宜海拔。選擇土地的陽坡，基本上是背風的角度，地勢不要太陡峭，土壤腐殖質條件好的地段，應避開盆地和農作物種植。

(2)可在花期施加康凱每畝和水比例一比十，對土地全面進行噴灑，可有效防止凍傷。

(3)為了減少霜凍危害，在果實出現凍傷前進行整個植株的澆水以及根部有機追肥，目的使果園氣溫有所回升。

(4)及時進行人工燻煙，燻煙能將果園溫度提高2度到4度，原理是產生的煙霧阻擋地面的熱量流失，這時使果園熱量釋放受阻，溫度下降速度減緩，也是為自己穿上了一層保護衣。

(5)樹幹塗藥劑防凍。樹幹塗抹混合藥劑對樹幹進行保溫防凍。具體操作為：加入20斤生石灰、四斤氯化鈉、兩斤固體硫磺、0.2斤動植物油，最後加入40斤水加入製備。其中拿出一半的水攪拌氯化鈉，之後另一半水混合石灰粉，之後用網撈去小碎渣，加入剩下的其他成分均勻混合。

五、注意事項1.水的比熱容比較大，當用肥水造成封水層時不會緩慢降溫。

2.對於小面積園林，可以採用噴水法，在霜凍來臨前進行噴灌植物澆水，大概一個小時之前就要開始。水凝固放熱，再阻斷冷空氣同時加強預防霜凍傷害。

3.燻煙法要在霜凍來臨前三十分鐘到六十分鐘內開始進行，因為使用的點燃物品成本較高，需要一定的點燃機油，而且產生的氣體對大氣產生汙染，所以目前只被應用於價格比較高的樹木比如櫻桃和荔枝，或者應用於私人的苗圃等等。

4.施用肥料雖然簡單易行，但是需要提前對天氣規律進行調查，一般在霜凍到來三四天之前進行施加有機肥。

有關櫻桃開花期到幼果期可能發生的霜凍危害都是有害的，一種是晚霜凍春季凍傷，一種是早霜凍秋季凍傷。兩種凍傷都可以用化學試劑噴灑進行防治，另外凍傷發生可以。瞭解了以上治療小竅門，就不會再煩惱櫻桃結不出香甜健康的果實了。

對受凍的大櫻桃樹,噴施1-2次(間隔5~7天)200倍蔗糖(或600倍歐甘)+600~800倍天達 2116+30~40 mg / L赤黴素+ 殺菌劑,以迅速補充營養,修復傷害,提高坐果率,促進幼果發育, 減少病菌感染.

充分利用晚茬花, 抓好授粉(重點放蜂) ,增加果量.

待受凍傷花、果、枝、葉恢復穩定後, 及時進行復剪.將凍傷嚴重不能自愈的枝葉和殘果剪掉, 將影響光照的密擠枝、徒長枝疏除, 旺梢 摘心.以改善光照, 節約養分, 促進果實發育.

對霜害嚴重、坐果少、長勢旺的園片或單株, 噴布 1 ~ 2次200~300倍PBO, 控制旺長, 穩定樹勢.

凍後追施適量優質專用肥或速效肥, 促進樹體及早恢復.

適當晚疏果, 留好果, 提高果品質量檔次,彌補霜凍損失。

可以的。

預防霜凍的方法:

1.燻煙防霜：採用此法防霜凍效果好，而且經濟，就是利用燃燒發煙的物體，使其形成煙幕達到防霜的目的。燻煙方法是：測準風向，在防霜地塊的上風頭，每隔10米左右，挖深30釐米左右，直徑為90釐米左右的小型圓坑，下放乾草，上堆溼草作為發煙的材料，根據預報，當溫度下降到1℃以下。0℃以上時點火放煙。一定掌握好點火的時間，不能過早和過晚。煙幕應持續到天亮太陽昇起溼度回升後為止。

2.灌溉防霜：灌溉可以增加土壤的熱能量和導熱率；同時增加空氣溼度，減少輻射冷卻。經試驗表明：在預計來霜的前一天進行放水灌溉，能使地溫提高1℃～2℃，防霜效果理想。

3.噴霧法防霜：在來霜前不斷地用噴霧器往作物上噴水，能使作物的葉面凝結上水珠，水珠可以放出潛熱，可提高溫度，免受凍害。

4.覆蓋防霜：一般多用於覆蓋蔬菜，可用草簾子、席子、草木灰、塑膠薄膜等材料，在霜凍前4小時左右覆蓋農作物的表面，日出後除掉，以保持地熱量不散失，而防止凍害，防霜的效果較好。

5.自制煙霧彈防霜：可用30％硝銨、30％瀝青、40％鋸末為原料混合製成。先將鋸末和硝銨曬乾、壓碎、過篩，然後將3種材料混合拌勻，包成筒狀藥色，中間插上藥捻或導火線即成。在來霜之前放置在地裡，放置數量可根據地塊大小而定，在來霜前1小時左右點燃，就可放出大量濃煙。

櫻桃施肥管理方法

1、清園，3月底以前進行清園把地面的雜草、落葉等開溝埋入地下消滅越冬的病蟲菌源。

2、噴布5波美度石硫合劑，3月上旬芽體萌動時均勻細緻地噴布5波美度石硫合劑。用藥要求樹上及地下均勻覆蓋，這樣可大大減輕當年病蟲危害的程度。

危害櫻桃樹的主要病蟲害有桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋果透翅蛾、金緣吉丁蟲、金龜子、梨小食心蟲和炭疽病、櫻桃葉斑病、細菌性穿孔病、流膠病、根頸腐爛病等，應採取綜合措施加以防治。在冬季修剪時，剪除並燒燬病蟲枝，同時在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次；在春梢葉片停長前，噴40%樂果1200倍液加70%甲基託布津800倍液一次；7～8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400～500倍液一次

春天一到，櫻桃便會迎著暖意開始綻放，而這個時期的櫻桃管理，必須要注意做好春季灌水、花期噴肥、疏花授粉、病蟲防治、春季修剪等等工作。實際上，除了這些管理上的工作以外，在春季必須還要注意做好春季的霜凍預防工作，才能提高櫻桃的坐果率和掛果品質，確保豐產。

提前灌水。在花期提前灌水可以降低櫻桃園的低溫，推遲櫻桃的物候期，延遲發芽開。另外，櫻桃發芽前，給櫻桃的枝幹噴石灰乳，可延遲萌芽開花3-5天。在花芽萌動期，樹冠噴赤黴素或萘乙酸鉀鹽液，能打亂其內源激素平衡，延緩開花期，避免或減輕晚霜危害。

土肥水管理和控長促花 櫻桃根系分佈較淺，尤其是甜櫻桃隨樹齡增長，常易受旱害、風害和凍害，定植後需逐年擴穴深翻土壤，加深根系的分佈。施肥根據櫻桃花果生長期早而短的特點，應以採後肥及冬前基肥為主，以促進花芽分化，增加樹體的貯藏營養。此外，在開花著果期間進行適當追肥（以速效氮肥為主）和根外追肥（花期噴0．l%～0．3%尿素或600倍磷酸二氫鉀），對提高著果率和促進枝葉生長有明顯的效果。

土壤缺水常引起櫻桃落果，從開花後至採收前如通乾旱，應適量灌水。櫻桃報系對土壤通氣條件要求嚴格，每次灌水量宜少，並及時中耕鬆土保墒。沒有灌溉條件的地方，可進行樹盤覆草保墒。這對提高櫻桃著果率和漿果品質的效果都很好。進入成熟期後，遍降雨易引起裂果。除選擇抗裂果品種、做好田間排水工作外，在採收前2～3周對漿果噴布72%的氫氧化鈣或54%的氯化鈣溶液，隔5～7天再噴一次，可減輕裂果。

在最低溫度不低於零下2度的時候，果園內燻煙可以使氣溫提高1-2度，每畝可以設定生煙堆至少5到6堆，應設在上風口、上風頭。

另外建議大家利用這個防雨防霜棚來預防大櫻桃晚霜凍。

大櫻桃市場前景廣闊，也是種植水果品類的佳選，創業者們在種植時一定要注意預防晚霜凍喲！

櫻桃霜凍後要採取二條主要措施，一要趕快江澆水，同時要深耕施肥。一要噴葉面肥和穩果增值劑。還要做好果園管理工作。

您好，我是於小於，很榮幸回答您的問題。櫻桃是一種很嬌貴的水果，也有早春第一果的美譽，但是由於早春的天氣忽冷忽熱，捉摸不定京城會有霜凍的現象發生，而這樣的天氣往往影響櫻桃的生長，從而影響座果率，嚴重的時候回顆粒無收，所以預防霜凍是一個非常嚴峻的事情。

1，霜凍可以分為：冬季霜凍和花期霜凍

2，冬季霜凍；發生較早，多在休眠期的春節前後發生，由極端低溫天氣引起，造成花芽受害或者死樹現象；發生冬季凍害的臨界溫度一般在零下-20度，有時候在-18度大枝葉會發生嚴重凍害，若氣溫下降到-25.2度會造成大量死樹。在相同低溫下，氣溫下降越快凍害重，氣溫下降慢，凍害輕。

3，花期霜凍，是指在櫻桃開花期，夜間土壤和植株表面的溫度下降到0度以下，造成樹體器官短時間的低溫凍害現象。當空氣溼度較大時，可在地面或作物表面形成白霜，在空氣溼度較小時，雖不能形成白霜，但也會使作物受凍害。

4，預防措施:

冬季防寒措施：澆封凍水，塗白，設防風帶

1）澆封凍水 入冬前可以提高土壤中的含水量，幫助櫻桃樹儲存養分越冬，澆封凍水要在土壤上凍前一週左右進行，一般在11月底12月初，澆水方式有畦澆和樹盤澆兩種。澆完水後，要覆蓋一層細土，防止水分過快蒸發。

2）塗白 ，澆水完以後要及時塗白樹幹，可以防止凍傷，還可以殺死樹幹內隱藏的病菌和越冬蟲卵，在11月底到12月中旬。

3）設防風障；冬天風大，氣溫低，可以周圍用草圍起來。

早春防寒措施，花期防凍，多發生在櫻桃花期，櫻桃花蕾期和花期霜凍，由於雌蕊不耐寒，輕霜即可凍壞磁蕊，而花照常開放。幼果受凍，會出現枯萎，脫落。

1）灌解凍水 ，主要是讓土壤迅速解凍。

2）推遲春剪時間 春剪時間推遲，從原來的2月上中旬推遲到2月下旬3月初

3）人工防霜 可以採取，樹的周圍放小火爐，嘔煙，噴水，灌水，樹幹塗白和噴防凍液等措施。嘔煙能提高園內氣溫2-4度，還可以用煙霧阻止地面熱量的散發。寒冷來臨前澆水，在寒流過後的清晨（越早越好）用白糖3斤+赤黴素1克（用酒精化開），對水150斤，全樹噴灑；用日本進口的愛增美+花寶＋氨基酸葉面肥對水噴施，花前10天和花後各1次，可有效防止凍害。