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2 # 酒無止境
謝邀,遲復為歉。關於年輕人不喜歡喝醬香酒的說法,我也是聽說,沒專門去調查過。不過,我身邊喜歡喝醬香酒的人群,倒是以中老年人居多。因為,我已經超過題主說的35歲了,經常和我喝酒的朋友,也是35歲以上的多。那是不是因此就能證明35歲以下的消費者都不喜歡喝醬香酒呢?我認為也未必。我認識的好幾個20左右的年輕人,而且還是女孩子,就喜歡喝醬香酒,而且白酒中還非醬香不喝。我有什麼新產品出來時,也是愛請她們幫我試酒,一般只要她們喝起舒服順口,基本上酒體就能定下來。
對“年輕人不喜歡喝醬香酒的說法”,我的理解是,其實不止年輕人,像醬香酒這種風格有點偏重口味的白酒,很多沒喝過的消費者,初嘗都不會適應,但只要喝的次數多了,喝習慣了,最後反而是其他什麼酒都喝不下去了。按馬雲的說法是,好的酒需要慢慢品味。醬香酒酸甜辣麻糊苦澀交織在一起的厚重感覺,年輕人因為經歷簡單體會不了,等上點年齡後不用向大家推銷,大家都會自然而然的喜歡上。
不過,隨著醬香酒消費者人群的慢慢擴大,喝醬香酒更健康,粘性強,醒酒快、口感不可逆等特點的凸現,我認為就算現階段真的是有年輕人不喜歡醬香酒的現象存在,這種情況可能也不會持續太久。比如前面我說我認識的那幾個女孩子,透過她們的帶動和影響,她們身邊的年輕人喜歡喝醬香酒的也多了起來。以前請她們喝酒,她們帶來的同齡人朋友,很少有像她們一樣喝醬香酒的,現在只要是隨她們來的都喝,而且有時還是搶起喝。在這裡,我可以悄悄告訴大家,她們喜歡喝的是我的元老院酒友會紀念酒。元老院,世間一切美好事物的見證,為感恩銘記而釀造。我們的願景是致力於打造中國醬香型白酒文創領導品牌,我們的口號是快樂飲酒健康生活,希望透過努力,能夠得到大家更多的關注和鼓勵:在元老院的身上,不會出現年輕人不喜歡喝的現象,謝謝!
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3 # 阿文說茅臺
很多人都說35歲以下的年輕人都不喜歡喝醬香酒,是真的嗎?
一、喝醬香酒是一種高品質的選擇
醬香型白酒口感與啤酒、果酒形成鮮明對比,是很多年輕人不愛醬香酒的原因,甚至覺得高度數酒傷身。事實上,醇熟的口感更彰顯人生之味。中年人有了一定社會地位,更傾向有品質、同時也需彰顯品位。真正好的醬香酒是糧食精華,透過九次蒸煮、三年窖藏,除了水份、大分子酒精,和酯類、酚類等,其它能對身體造成傷害的物質,基本完全揮發了,可以算得上是純天然的發酵飲料。
二、喝醬酒是一種情懷的抒發
醬香酒“口味”是比較重的,這更適應酒齡長的酒友。一般來說,喝白酒的人都是出來社會工作的成年人,隨著年齡的增長,加上這些年來醬香酒市場的火爆,很多人都嘗試醬香酒,而那些上了年紀的人,往往都是多愁善感,醬香酒的五味協調,品酒如品走過來的人生,更容易激起獨特的情懷,具體是什麼情懷,不同的人不一樣。
三、喝醬酒是對自己身體的負責
醬香型白酒的釀造工藝複雜程度,迥然不同於濃香型白酒和清香型白酒。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年,在這當中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,並要經過加曲、高溫堆積、入池發酵、取酒、存貯、勾兌等過程,在這漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,各種有益的微生物盡數置於酒體中。
四、喝醬酒是一種消費能力的體現
對於現在的年輕人來說,房貸、車貸壓力過大,醬香型白酒消費太高,價格的整體的上揚,也讓年輕人離白酒越來越遠。當白酒產品價位上升過快,超過他們的承受能力,必然使得他們改變餐桌的消費方式,也即改喝洋酒、啤酒、飲料等。
對“年輕人不喜歡喝醬香酒的說法”,其實不止年輕人,像醬香酒這種風格有點偏重口味的白酒,很多沒喝過的消費者朋友,不管是什麼年齡段的,初嘗都會有點不適應。但只要大家喝的次數多了,喝習慣了,最後反而是其他什麼酒都喝不下去。對此,馬雲的說法是,好的酒需要慢慢品味。按我的理解,醬香酒多般複合滋味交織在一起的厚重感覺,可能是年輕朋友暫時因為經歷簡單體會不深,等大家上點年齡後就都會自然而然的喜歡上。
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不是35歲以下,是很多人不喜歡喝,加上年輕人都會先查一下這東西是什麼,一查,沒有歷史低,新中國成立時才發明出來,白酒式雞尾酒,人工勾兌,調味,想想那個人知道真像的人會喜歡喝,那些老人家,人家說好,沒有任何常識的人才會買醬香酒,就像王帝的新衣那樣。