平常我們吃水果，都喜歡生吃，但下面這幾種水果，也可以煮著吃，不但口味佳，而且有藥用的效果。

蒸蘋果或者煮蘋果

功效：熟吃止瀉、排毒、易消化。

蘋果是日常生活中常吃的水果，如果天冷了或者女性經期覺得涼可以煮著吃。

蘋果富含果膠，沒有加熱的時候可以緩解胃酸、便秘的情況，經過煮熟後，一方面對胃腸的刺激會減弱，另一方面果膠不但能吸收細菌和毒素，還可以止瀉。

煮雪梨

功效：止咳潤肺、清熱解毒

在秋冬吃梨子都是非常不錯的，一般生吃的話對於上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀都有緩解作用。

梨子煮熟後對胃腸刺激性減弱，對於體質火旺、咽喉乾澀的人可以起到潤肺化痰的作用。

一般正常情況下可以直接和冰糖煮或者燉，如果出現咳嗽等情況可以加貝母、花椒一起燉。

蒸紅棗

功效：氣血虧虛好補料

大棗具有補血養顏的作用，但是棗皮不好克化，尤其脾胃虛弱的人食用後會出現腹脹的情況。

所以平時吃棗的時候可以將幹棗蒸著吃，或者煮粥吃，又甜又軟，很容易消化，十分適合脾胃虛弱的人食用。

除了以上的水果，其他的像香蕉、橙子、山楂、柚子皮等都可以熟吃，你會發現有不一樣的效果。

需要注意的是對糖尿病和高血脂患者來說，熟水果會快速升高血糖，不利於穩定病情，不建議食用。

我吃過的好吃的蒸水果是山楂，蘋果橙子，和橘子！

1、孩子吃飯不好，聽老人說的蒸山楂開胃，就給孩子蒸過幾次，山楂最出名的功效就是促進消化和開胃了，大部分開胃的藥物中都含有山楂的成分，可見山楂的藥用價值十分的大。但是山楂中含有大量的果酸，當我們吃山楂的時候，容易刺激我們的牙齒，出現“倒牙"的狀況。將山楂去核後加入冰糖，可以增加我們食慾，促進腸胃消化。

2、蒸帶皮的蘋果：蘋果幾乎是我每天必吃的水果之一，每天早上起來都會吃一個蘋果。將帶皮的蘋果洗乾淨切成塊，放在容器上蒸5分鐘，果膠煮熟後能吸收細菌毒素，收斂止瀉。

3、蒸橘子，我喜歡吃蒸橘子，再放點糖，可以助消化，增食慾，將橘子洗淨後浸泡外40°～50°的溫水中一分鐘，將其擦乾淨放入微波爐中熱1到2分鐘，就可以吃了，很好吃的！

4、蒸橙子，放點鹽，對咳嗽有緩解作用，還消食，切記鹽不要放太多，影響口感！