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一般般,歐佳斯干紅葡萄酒出自法國的歐佳斯酒莊,但是歐佳斯酒莊在法國的酒莊裡面排不上名,所以,你懂的。
法國酒莊分級制度的由來:最為人熟知的應該是1855年酒莊分級制度,即列級酒莊分級制(Grand Cru Classe或Classified Growths),Syndicat of Courtiers根據當時波爾多各個酒莊的聲望,和各酒莊葡萄酒的價格對波爾多地區的酒莊進行的分類,這個分級裡面只包括梅道克地區的酒莊,唯一例外是格拉夫地區(Grave)的酒莊侯伯王(Chateau Haut-Brion),名列一等酒莊的行列。目前列級酒莊的數量已經從當初的58個增加到61個,其中1級5個,2級14個,3級14個,4級10個,5級18個,保持至今沒有變化。Grand Cru Classe又分為五個等級。下面就為大家列出來每個等級的酒莊都有哪些。法國酒莊級別排名
一級酒莊:1、拉菲酒莊拉菲是法國最為知名的一個酒莊,它創立於1354年,被譽為是法國的紅酒名片與葡萄酒中的“皇后”。拉菲酒莊的總佔地面積達到了90公頃其中葡萄得佔地面積大約是在每公頃8500顆,而且這裡葡萄在種植的時候絕不新增任何的肥料與化學藥,為了使葡萄酒具有最好的品質,成熟後也是完全手工採摘製作的,這樣能夠保留其中最大的營養,讓紅酒具有最頂級的品質。2、拉圖爾酒莊拉圖爾酒莊是在公元的1331年所建立的,是由當時一個法國的極為富裕的家族所建造的,到了大約十六世紀的餓時候,這片莊園被法國國王所買下,於是便成就了這個葡萄酒的王國。拉圖爾的葡萄酒製造過程非常的艱難,需要經過一個半月的時間發酵,一年半的陳釀,最後再是2個月的時間進行裝瓶,總共需要花費兩年多的時間,但它的年產量每年依舊是能達20000箱酒左右。3、瑪歌酒莊瑪歌酒莊的名字在法語中有著極具女性化的美麗。這座酒莊是在1590年所建城的,當時是整個村莊中最為知名的一片區域。如今,瑪歌酒莊有著近78公頃的葡萄園區,並且為了保證酒的品質和口感,它的整個製作過程都是以人工來完成的。4、木桐酒莊木桐酒莊最早是被稱為土坡酒莊,它的地理位置十分的獨特,因此中出的葡萄也是整片區域最為油脂的。在1853年的時候莊園內的葡萄園區有大約37公頃,在2013年的時候已經開發成了82公頃,並且種植的時候是專門聘請的專家,採摘是以人工的方式。而且整個釀酒的過程也是遵循著最傳統的方式,能夠讓葡萄中的香味被充分的提煉出來。5、奧比安酒莊奧比安酒莊是一個集合了紅白葡萄酒雙棲的一級酒莊。在14世紀的時候,這裡就已經開始種植葡萄了,成為了當時最名副其實的酒莊。在隨著工業革命的發生,周圍無數的的葡萄園都逐漸的消失,但奧比安卻留了下來,而且至今的幾百年間一直以釀造葡萄酒作為自己的家族企業,並將其發揚光大,讓全世界都知道了這樣一家酒莊的存在。
二級酒莊:1、魯臣世家酒莊2、露仙歌酒莊3、露兒拉薩酒莊4、露兒保芙酒莊5、巴頓酒莊6、杜霍酒莊7、力士金酒莊8、拉露斯酒莊9、班·卡塔納酒莊10、金拓酒莊(伯爵)11、金拓酒莊(女伯爵)12、寶嘉隆杜高巴加酒莊13、愛士圖爾酒莊14、玫瑰山莊望曹酒莊
三級酒莊:1、傑斯高酒莊2、麒麟酒莊3、迪仙酒莊4、力關酒莊5、朗高巴頓酒莊6、馬利哥酒莊7、布朗·卡塔納酒莊8、寶馬酒莊9、拉古內酒莊10、狄士美酒莊11、卡龍酒莊12、法拉利酒莊13、碧加候爵酒莊14、貝爾·卡塔納酒莊、
四級酒莊:1、聖比利酒莊2、班尼酒莊3、拓寶酒莊4、杜赫美倫酒莊5、普吉酒莊6、拉圖加利酒莊7、拉科魯錫酒莊8、龍船酒莊9、荔仙酒莊10、德達候爵酒莊
五級酒莊:1、寶得根酒莊2、比爾酒莊3、那歌斯酒莊4、杜卡斯酒莊5、奧比提爾酒莊6、靚次伯酒莊7、靚次摩西酒莊8、杜薩酒莊9、達馬邑酒莊10、狄達酒莊11、奧巴酒莊12、百德詩歌莊位元奧酒莊13、巴加芙酒莊14、加文薩酒莊15、那布內酒莊16、卡美倫酒莊17、歌碧酒莊18、加特美酒莊
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歐佳斯干紅葡萄酒在網上能夠搜尋到的介紹顯示,它是來自波爾多地區的超級波爾多AOC葡萄酒。所謂超級波爾多和普通的波爾多大區AOC區別在於:法定的酒精含量超級波爾多要比普通波爾多高0.5%。
而資料顯示這款酒的酒精含量達到13.5%。所以你看到超級波爾多 BOREAUX SUPERIEUR 的字眼時,就當它是一款酒精度高一些的普通波爾多大區AOC葡萄酒就可以。
這一類的法國波爾多大區AOC,到中國的成本都不會超過100,所以無論價格或質量都只能說一般。要看你自己對這款酒在香氣,口感和複雜度上是否喜歡。
不過AOC大區也是比VDF(法國餐酒)/VDE(歐盟餐酒)在等級和質量上來得高。
希望這個回答能夠幫到你。