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1 # 呼市新東方烹飪007
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2 # 美食作家陽陽
學麵點我建議有兩個,一是到有名的餐廳或者店面學習,二是跟我們麵點師學習。
至於我為什麼沒有推薦書培訓學學習呢?那是因為培訓學校學不到什麼實戰經驗。
如果你有時間的話呢就到餐廳(大飯店)或者店面當學徒學習,因為這裡每天都是要面對客戶的,做的東西都是實戰經驗的,這樣學習才能學到真本事,而已當學徒還有工資拿,唯一的缺點就是有點累,而已學習週期長。
要是想要學會快點的可以跟我們點師學習,因為麵點是收費教學的,教的也都是真本事,省去了打工的時間,正常跟著我學習兩三個月基本面點都能學會了,而且我們麵點師還會教理論知道和材料的選擇,這個就會比在飯店學的要好一點。唯一的缺點就是要收費
還一個就是,如果你去看學習,有的麵點師、學校、或者一些店面培訓、培訓機構這些,要是他們不限時間學習和包教包會的也可以學的,要是他們說學一個星期左右就會的你就不要信了,一個星期挺多你就知道個流程,你跟本就還沒有學會什麼的。
在我以往教的學生裡我都是包教會的,不限日期學習的,畢業了不也是可以隨時問我的,因為每個人的接受能力都不一樣,所以一個星期能學會的面做的熟練又好吃的真沒有多少個的。
小提示:去飯店學習要去大點的地方和生意好的地方哦。跟麵點師學習要了解麵點師的產品和口味做的好不好吃哦
廢話不多說我曬幾張我學員的圖片一下能做出這樣的基本都可以畢業了
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
(1)學校的資質是否是很牛
(2)教學裝置、師資力量是不是很好
(3)老師是否很有經驗,是否有名師
(4)教學內容是以實操度還是理論為主
(5)以後就業在什麼地方