所有的玉鳥都是在6月中旬至9月底完成一個倒毛的過程，夏天不要在Sunny下曬得太久，否則容易使鳥的羽毛變淡。

這裡有兩種羽毛上色的食物：

芙蓉山東黃：

三和飼料（黃穀子、油菜、.蘇子）， 菜類（油菜、胡羅卜），食用色素

芙蓉辣椒紅：

三和飼料（紅穀子、油菜子、蘇子）， 菜類（胡羅卜、紅菜椒），食用色素（小米浸泡在紅色的食用色素中，晾乾後喂）

白玉鳥又名金絲雀、芙蓉鳥、芙蓉、白玉、玉鳥、白燕，遺傳性比較穩定的金絲雀有如下幾種：

顫音金絲雀：由德國培育而成。雄鳥鳴叫聲似搖鈴，羽毛黃綠色接近原種。桔紅顫音金絲雀：由顫音金絲雀變異而來，由於只追求羽色，叫聲比顫音金絲雀略遜色。紅金絲雀：美國用桔紅金絲雀與本國的緋雀雜交培養而成，全身紅色。捲毛金絲雀：由日本育成。全身羽毛卷曲，叫聲不甚美觀。月牙金絲雀：英國育成。身體細長呈月牙狀。山東金絲雀：由中國山東、揚州等地育成。體型粗短、羽毛淡黃綠色，鳴聲響亮。白色金絲雀：可能由山東金絲雀變異而成，體型與山東金絲雀相似。全身羽毛潔白，講究紅嘴、紅腳、紅眼睛。國內的金絲雀主要由“山東種”、“揚州種”和德國“羅娜種”3個品種。上海以養“羅娜種”為主，此種鳥身體細長、羽色變化較多，由黃白、橙紅、古銅、銀灰等色。頭頸由羽毛向四面外翻的鳳頭，翅膀由羽毛異色、兩側對稱的對花，鳴聲長而婉轉、聲調輕而柔，鳴唱時上下喙閉合，如果開後鳴叫說明品種不純。

辣椒紅（包括百所有的玉鳥）都是在6月中旬至9月底完成一個倒毛的過程，要想度給其上色，就應在這其間給其餵食含有紅色素的食物知，如胡蘿蔔，道紅辣椒等紅色的食物，也可以將小米浸泡在紅色內的食用色素中，晾乾後餵給倒毛中的辣椒紅效果也是容不錯的。