當然可以了，甜菜渣子也能給牛提供大量的營養素，不論是肉牛還是奶牛都可以。

至於注意事項，就是要保證乾淨衛生，最好和其它飼料搭配混合給料，這樣才能保證營養均衡。

可以，青貯飼料就不說了，甜菜渣主要成分為可溶性無氮物，而蛋白質和脂肪很少，含鈣極多、含磷少，適口性強，含粗纖維較多。

含水量約佔85%，不能長期貯存，可乾燥後貯存。幹甜菜渣體積大，有軟便性，主要成分是無氮浸出物和粗纖維，粗蛋白質佔9.6%。

不過牛如果以這兩種粗飼料為主，還是應該補充一些精料，以免營養不平衡，能量不足

甜菜渣是製糖的副產品，甜菜壓榨提取糖液後的殘渣，故殘渣中不溶於水的物質大量存在，特別是粗纖維全部保留，是奶牛良好的多汁飼料。新鮮甜菜渣幹物質約佔15%，營養價值低，主要成分為可溶性無氮物，粗蛋白質含量為9。

6%,脂肪含量少，含粗纖維較多，含鈣極多、含磷少，適口性強。不能長期貯存，可乾燥後貯存。甜菜渣含有大量遊離的有機酸，飼餵奶牛時，喂量不宜過大，以免影響牛奶品質和引起奶牛拉稀，飼餵量可佔飼料幹物質的30%。

奶牛飼餵甜菜渣應注意以下幾個問題。1 飼餵質量好的質量好的甜菜渣是一種深褐色的液體，質地均勻，聞起來有一股較濃烈的香甜味，同時夾雜著一股淡淡的焦味，用手指沾一點甜菜渣會明顯感覺黏稠不易斷，同時取幾滴到手上拈磨一下看看沙子多不多。另外，利用糖度計檢測甜菜渣糖分的含量，含量一般在 40％～48％之間為優良。甜菜渣顏色新鮮，不發黑，質地堅硬，不糟爛。2 防止黴變甜菜渣含有約 50%的糖蜜，水分與糖的含量在25%左右，最適宜微生物生長，容易導致甜菜渣腐敗變質。由於甜菜渣呈現一種液態狀態，儲存時一定要有專用的儲奶缸或水池。甜菜渣處於不斷的好氧發酵過程，它要不斷產生氣體，所以容器或水池要留有排氣口。在露天的環境中不能讓排氣口成為入水口，防止混有生水的甜菜渣會更快發酵變質，從而將大大縮短保質期，影響適口性。一般宜將排氣口設定在容器或水池的上側邊。如果其表面有一層灰黑的膜，顏色呈全黑，同時可以聞到有一陣酸味，這時甜菜渣的適口性會明顯變差，奶牛不喜歡吃，其營養價值也大大降低，同時對奶牛機體健康形成損害。甜菜渣中需要新增少量的防黴劑。一般情況下，都會選擇雙乙酸鈉來作為甜菜渣的防腐劑。實踐結果表明，雙乙酸鈉作為防腐劑能夠取得良好效果。麩皮是黴菌生長的主要載體，再加上在甜菜渣的環境下，黴菌可能會大量繁殖，這就需要在甜菜渣中加入雙乙酸鈉抑制黴菌的生長，防止甜菜渣變質。麩皮中黴菌數量增長過快，可能是因為麩皮的含水量比較高。同時發現麩皮的生蟲現象比較嚴重，麩皮飼料不容易儲藏。因此在生產甜菜渣過程中要慎重地選用麩皮，可用玉米芯粉作為甜菜渣的載體，黴菌的生長速度非常緩慢，究其原因是玉米芯中水分的含量低於標準 9%，黴菌不易在玉米芯中生長，在製作過程中也需嚴格控制原料的原菌數，不能超過 2000 個 /g。3 掌握好飼餵時機養殖戶需要在奶牛的圍產後期開始飼餵含有甜菜渣的日糧，對提高奶牛泌乳能力具有重要意義，可以使奶牛很容易達到泌乳高峰，而且泌乳高峰期維持時間較長，這就能夠很好地促進奶牛產奶量得到明顯提升。與此同時，日糧中的甜菜渣裡含有豐富的快速可以發酵能量的物質，進而為奶牛快速地提供大量的能量。

中文學名：甜菜渣

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

目：十字花目

甜菜經切絲、摻出充分提取糖分後含糖很少的菜絲，稱甜菜渣(甜菜粕),，具有柔軟多汁、營養豐富適口性強、消化率高和價格低廉等優點。

甜菜渣是製糖的副產品，是甜菜塊根、塊莖經過浸泡，壓榨提取糖液後的殘渣，故殘渣中不溶於水的物質大量存在，特別是粗纖維全部保留，是家畜良好的多汁飼料，對母畜還有催乳作用，多用於喂牛。

主要成分為可溶性無氮物，而蛋白質和脂肪很少，含鈣極多、含磷少，適口性強，含粗纖維較多。

含水量約佔85%，不能長期貯存，可乾燥後貯存。幹甜菜渣體積大，有軟便性，主要成分是無氮浸出物和粗纖維，粗蛋白質佔9.6%。

可以

直接飼餵：

溼甜菜渣喂量不宜過多應與蛋白飼料或其他青綠飼料混合飼餵，如:豆餅，玉米，麥麩，乾草，青貯料，胡蘿蔔等。建議飼餵量不超過日糧的10%:豬:1.50-3.50千克/日·頭，羊2.50-3.50千克/日·只。奶牛每天可飼餵12kg,青年公牛的飼餵量為24kg.肉牛30-40kg/日。對於豬，要經過發酵調製,並只飼餵給育肥豬、哺乳母豬。對於反芻動物，溼粕可直接飼餵，幹柏可替代日糧中30%左右的穀物類，可浸泡後與精料攪拌混合飼餵，也可單喂，在育肥豬全精料H糧中，用甜菜渣代替15%玉米(LW=35~60kg)和25%玉米(LW=60~90kg),不影響增重，且降低了成本改善了胴體品質，提高了淨肉率瘦肉率。用甜菜渣代替泌乳後期荷斯坦奶牛日糧中的穀物類飼料(大麥)，不影響乳蛋白、乳糖產奶的量，且提高了乳脂率和能量水平，降低了血漿葡萄糖和膽固醇含量。這是因為甜菜渣含較高的中性洗滌纖維果膠、煙酸和甜菜鹼。

注意事項：

使用甜菜渣時應注意:甜菜渣含有遊離酸，超量伺喂易引起動物的酸中毒和腹瀉，應控制鮮甜菜渣的限量(以實際飼餵情況為準)。家畜飼餵甜菜渣如出現拉稀等異常現象時，可酌情減少或暫停數日後再飼餵。由於甜菜渣具有可消化蛋白、維生素A、維生素D缺乏，鈣多磷少等營養不均衡的情況，應與別的飼料原料相搭配(豆餅、玉米、青貯飼料、胡蘿蔔等)飼餵。長期飼餵時應加人適量小蘇打，避免酸中毒。家畜懷孕後期要限量飼餵青貯甜菜渣，質地不好或冰凍的青貯甜菜渣不能飼餵孕畜。甜菜渣不宜長期作種備的飼料。利用甜菜渣喂牛、羊時，由於牛、羊排尿量大.地面極為潮溼，易發生寄生蟲病，可鋪撒據末去溼。禁止飼餵變質甜菜渣，敞開式貯存的甜菜渣，到翌年5-6月時，因氣溫高，味道發臭，顏色變黃，品質降低，應禁止飼餵牛羊。

甜菜經切絲、摻出充分提取糖分後含糖很少的菜絲，稱甜菜渣(甜菜粕),，具有柔軟多汁、營養豐富適口性強、消化率高和價格低廉等優點。

甜菜渣是製糖的副產品，是甜菜塊根、塊莖經過浸泡，壓榨提取糖液後的殘渣，故殘渣中不溶於水的物質大量存在，特別是粗纖維全部保留，是家畜良好的多汁飼料，對母畜還有催乳作用，多用於喂牛。