一、殺稗王

這是近幾年來，因沒有考慮前作使用了哪些除草，種植茄子後才出現的殺稗王對生產造成的不利影響，筆者曾在一些蔬菜種植地調查時，聽到菜農反映的茄子藥害問題。這些菜農種植茄子在生長期中，出現了心葉增厚、變小、向上卷，多次發生過這種症狀，有的大面積的茄子全部拔掉改選其他作物，透過詢問，茄子的前作地是水稻，在防除水稻稗草時，大量地施用了殺稗王除草劑，他們懷疑是除草劑的殘害，的確沒錯，茄子發現的這些症狀，正是殺稗王引起的藥害造成的。

殺稗王是一種使用得很多的優良除稗藥劑，又名神鋤、稗無蹤、二氯喹啉酸，主要用於秧田、直播田和移栽田的特效殺稗除草，對稗草有特效。但由於一些地方對該除草劑的特性缺乏全面瞭解，盲目應用和擴大劑量，從而導致作物發生藥害，特別是土壤殘留和二氯喹啉酸，對後茬作物易造成藥害，如果不加註意就容易對生產造成損失。殺稗王是一種激素型除草劑，透過干擾植物激素調節酶的活性使生物體生長、代謝不能正常進行，出現葉子變小、扭曲、顏色加深，生長量減少，嚴重者枯萎死亡。

因此，使用了殺稗王的稻田種植以下作物易發生藥害：茄科作物如茄子、馬鈴薯、菸草、辣椒、番茄等;傘形花科作物如芹菜、胡蘿蔔、香菜、茴香等;藜科作物如菠菜、甜菜等;錦葵科作物如冬寒菜、黃秋葵、棉花等;旋花科作物如空心菜、紅薯等作物等。並且要求在殺稗王施用後10個月內，除水稻外不能種任何作物，一年之內不能種茄子、菸草，2年之內不能種番茄、胡蘿蔔、黃瓜、芹菜、香菜等作物，如果在使用殺稗王之後的稻田種植茄子，是一種典型藥害的表現。

二、殺蟲丹

蔬菜作物的病蟲害發生種類多，在選擇殺蟲劑時，也應考慮蔬菜作物對殺蟲劑的特異性，比如在防治害蟲美洲斑潛蠅等蟲害時，如果使用了殺蟲單或殺蟲丹與其他農藥的復配劑，有些蔬菜如茄子噴施過殺蟲丹農藥後，不久即可發現茄子葉片發黃等症狀，先打藥的先出現症狀，後打藥的後出現症狀，沒有打藥的則不會出現葉片發黃的症狀，這就充分表明，茄子對殺蟲單敏感，噴施後即會造成藥害，目前市場上有殺蟲單的復配型農藥，如市場上登記的滅蠅胺和殺蟲丹復配劑產品僅有6個，均用於防治美洲斑潛蠅。

在這些產品中的“通擒”，即20%滅蠅胺，殺蟲丹可溶性粉劑，含殺蟲單15%、滅蠅胺5%，登記產品在黃瓜田使用外，其餘產品均登記用於菜豆田，在茄子上並沒有取得登記。目前，殺蟲丹主要用於水稻、甘蔗等作物鱗翅目害蟲的幼蟲的噴霧防治。在生產中發現，使用殺蟲丹在棉花、菸草和某些豆科作物上施用，也易發生藥害，茄科、菊科等作物對殺蟲丹敏感，在這些作物上不能在防治害蟲時使用殺蟲丹。

三、精異丙甲草胺

在蔬菜生產基地，有些使用金都爾960克/升精異丙甲草胺乳油100毫升，進行土壤封閉處理，在茄子移栽後，用藥20天后植株出現心葉不長，葉片變厚變脆等藥害症狀，這是由使用不當對茄苗造成的精異丙甲草胺的藥害症狀。精異丙甲草胺為醯胺類除草劑，是一種選擇性芽前土壤封閉處理除草劑，主要用於大豆、玉米、棉花、花生、馬鈴薯、白菜等旱地作物田，防除一年生禾本科雜草及部分闊葉雜草。

藥物主要透過植物幼芽吸收，其中單子葉雜草主要透過芽鞘吸收，雙子葉雜草透過幼芽和幼根吸收，向上傳導，抑制幼芽和根的生長，敏感雜草在發芽後出土前或剛剛露出土時中毒死亡。受藥害闊葉雜草葉片皺縮變黃，整株枯死。精異丙甲草胺可以用於茄子移栽田進行土壤封閉處理，一般每畝用960克/升精異丙甲草胺乳油50毫升。用藥量過大或用藥濃度過高，以及用藥後環境條件不良等，易產生藥害。

在大棚茄子上施藥後突遇高溫，土壤蒸騰加劇，藥物隨水蒸汽蒸騰到大棚空氣中，如果不及時通風，會對茄苗造成藥害。用藥後不能立即移栽茄苗，應間隔3-4天再移栽，以免造成藥害。藥害症狀表現為幼苗矮化、畸形，幼芽和幼葉不能完全展開。

茄子移栽前，用精異甲草胺進行土壤土壤封閉處理，用藥量過大，如果遇到開春後天氣變化大，氣溫時高時低時，易對茄苗產生藥害。如果茄苗心葉不枯死、不扭曲，移栽到其他田塊後可以恢復生長;如果茄苗心葉枯死或扭曲，移栽到其他田塊恢復生長的可能性較小，考慮到茄苗移栽後不久，而且因受到藥害生長不良，重新移栽後即使能恢復生長，其恢復時間也會較長，需要留心觀察，決定是否改種或種。

澆水主要把握以下幾點 第一，澆水前要先看一下天氣情況，特別早春季節氣溫不穩定，如果以後的幾天下雨，就先不要澆水，以免出現澇害，影響根系生長，還會感染病害。所以澆水一定要在天氣穩定的情況下再進行。高溫乾旱的天氣可以採用溝灌的方法。澆水的時間一般在上午10點前，下午4點以後再進行。因為這時地溫和水溫接近，根系不受影響。

第二，澆水量逐次加大，不要一次澆水過多，以免根系受到傷害，影響正常生長。第一次澆水可在畦面的一半處，然後再逐次增加。如果是大棚內澆水，不宜大水漫灌，因為澆水時往往結合追肥，所以，大水漫灌會降低地溫，而且還會影響肥料的吸收。

澆水也許是一件非常小也很常見的一個工作，但是科學澆水對農作物的生長有很大的作用，需要我們多摸索。學習農業技術並沒有一個期限，需要不斷學習，不斷改進，這樣種出來的蔬菜無論品質還是產量都有保證。

1.清理病殘體。病枝病葉病果甚至病株都是傳染源，把它們清理出棚就是減少了傳染源，自然打藥的效果會好些。

2.選擇打藥的日期。多數的農民都是掐指算著，一星期左右打一次藥。但病害的防治最重要的調節環境條件，而不是打藥。有的農民可以做到連續五六十天不打藥，只有該打藥的時候才打藥，打要打在關鍵點上。比如澆水前一天、陰天前一天、初次發現重點病害的時候等。因為此時不打藥，可能會造成較大的損失。

3.選擇打藥的時間。打藥的時間不是確定的，但原則之一是打藥的時候要保持通風，原則之二是高溫強光時間段裡不要打藥，比如夏天中午。有一次遇到一戶農民，早上還沒放風呢，藥打完了，而且還不準備放風。這樣做不行，整個晚上棚裡很溼，早上再加這麼多水，有的病菌可以在一個小時內進入蔬菜。如果下午打藥，應該在閉風前半小時甚至一小時前打完，以保證排出溼氣。當然，對於個別的蟲害，打藥有特殊的時間要求是另外一回事。

4.藥物的選擇。如果是防病，應當清楚地知道當時當地關鍵是防什麼病，如果是治病，藥物一定要對症，拿不準的找專家看看，不能猜。

5.藥物的稀釋倍數。農藥應當按說明使用，可以稍微加量，但我不建議加倍使用。如果感覺藥效不好，一是可以換用別的藥，二是改進自己的打藥技術。

6.藥物的混配。防病時打保護劑，病害初期可以用保護劑混內吸劑。同一成份的農藥不要混配，而有的農民對農藥的成份連看都不看，怎麼做得好呢。大部分有機型的藥物一般可以混配，小分子的藥物要慎重，特別是鹼性的（扯遠點說，鈣肥與其它肥料和農藥的混和要慎重也是這個道理）。

7.藥物的濃度。所有藥物的總濃度一般不要超過千分之三，如果達到千分之五，很容易產生藥害。

8.噴霧的效果。噴霧最佳的效果是，在葉片背面“佈滿”“密密麻麻”的“小”水點。這是由噴霧器的壓力和行走速度決定的，走得慢了水點容易連片，快了水點稀或打不到，壓力小了水點大。所以開始打藥的時候要檢查一下噴霧的效果。

9.打藥後一兩天，注意觀察疫情。這樣是為了確定是不是需要再一次打藥、打什麼藥。多數農藥，其同一成份的藥物連續使用不要超過兩次。

茄子在在結果的時候，門茄坐穩果後，對肥水的需求量開始增大，應及時澆水追肥，肥隨水澆，一般每公頃追人畜糞尿8～15噸，或磷酸二銨250千克。

門茄“瞪眼”後，晴天2～3天追施一次30％～40％的人畜糞，雨天土溼時3～4天追施濃度為50％～60％的人畜糞，或在下雨之前埋施尿素和鉀肥，尿素和鉀肥按1：1的比例混合均勻，每公頃埋施尿素和鉀肥共450～600千克。

茄子在結果的時候怎樣澆水和施肥？

對茄和四母鬥茄相繼坐果膨大時，對肥水的需求達達高峰。對茄“瞪眼”後3～5天，要重施一次糞肥或化肥，可隨水澆施，視天干和土壤情況決定摻兌濃度。四母鬥茄果實膨大時，再重施一次糞肥或氮肥。

茄子追肥應掌握以下幾個原則：

氮、磷、鉀平衡使用，有機肥和無機肥配合施用；有機肥作基肥，無機肥作追肥；磷鉀肥作基肥早施，速效氮肥作追肥。

在果實生長最快時，是需水最多的時期，應重澆一次“壯果水”，以促進果實迅速膨大；至採收前2～3天，還要輕澆一次“衝皮水”，促使果實在充分長大的同時，保證果皮鮮嫩，具有光澤，以後在每層果實發育的始期、中期及採收前幾天，都按此要求及時澆水，以保證果實生長髮育的連續性，但每次的澆水量必須根據當時的植株長勢及天氣狀況靈活掌握。

總的來說，澆水量隨著植株的生長髮育程序而逐漸增加；而每一層果實發育的前、中、後期，又必須掌握少、多、少的澆水原則。茄子澆水可採取溝灌。但前期只能灌畦高的1/2；中期可灌畦高2/3；後期可近畦面，不可溫灌。

為了配合水分和養分管理，並準確掌握灌水標準，每層果的第一次澆水最好與追肥結合進行。