白菜外面葉莖上出現嘛點，可能是細菌性斑點病或炭疽病危害造成的，具體哪種病害要根據症狀分辨。如果是細菌性病害可以選用中生菌素或噻菌酮噴霧防治，炭疽病應該選用咪鮮胺或苯醚甲環唑控制。

白菜上長的黑斑主要是一種生理病變反應，尤其是春夏反季節栽培的大白菜，小黑點發生更重。比如在栽培過程中，使用氮肥過量的時候，白菜就容易出現黑點，不是病毒黴菌引起的，好像運輸過程中也會長黑點，至於對人體是否有害現在還沒有確切研究，一般說來，如果有零星的黑點，是不影響食用的，但如果黑點太多就不要食用了。第一種情況：綠葉子上出現較多的黑點，用清水能洗掉。這就是小蟲子造成的。有名的菜青蟲都聽說過吧。那就是蟲屎之類的。應該是天然造成的。洗掉就行沒危害；　　第二種情況：綠葉和白幫都有很多的小黑點。而且這些黑點是洗不掉的，是在白菜的纖維裡面的。這是一種白菜病。是由於使用了化肥，並且氮的含量過量使用造成的。目前，還沒發現這個黑點對人有危害；　　第三情況：黑點出現的較大，可以用黑斑來形容。這個是存放不當發生了黴變；　　第四種情況：有黑斑並且邊緣變色，有失去水分的情況。這可以認為已經開始腐敗了，建議別再食用了。

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