小麥畝產量一般在800~1000斤上下。

冀麥38號：該品種為半冬性、中早熟品種，白粒，粒卵圓型。公頃產量7200公斤左右，在河北最高單產達9465公斤/公頃，適宜在冀中南、豫北、魯西北、蘇北、皖北種植。

魯麥15號：該品種為半冬偏春性。1989－1990年參加生產試驗，平均畝產427公斤，比對照濟南13號增產19．7%。1993－1996年參加江蘇省小麥區域試驗和生產試驗，平均畝產429公斤。

擴充套件資料：

小麥是小麥系植物的統稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物；發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生質燃料。小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等。

小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界最早種植小麥的國家之一。2010年小麥是世界上總產量位居第二的糧食作物(6.51億噸)，僅次於玉米(8.44億噸)。

豫農211是在2011-2012年經河南省農業科學院植保所接種鑑定:中感條鏽病，中感葉鏽病，中抗白粉病，中感紋枯病，高感赤黴病。