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櫥櫃是整個廚房的精髓,該怎麼佈置最合理呢?
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  • 1 # 設計師杉杉

    關於廚房的佈局,我們從幾個方面出發:

    1,位置

    符合家務動線的位置,就在進門處就是廚房,廚房門口是餐桌,這樣方便把買回家的菜及時擱置儲存;

    2,廚房內傢俱的尺寸

    以身高170cm為例,合適的尺寸大概是這樣:

    其中,灶臺一定要比操作檯挨10-20cm,這樣才能保證實際操作中不會累手;

    3,廚房的燈光

    廚房的燈採用冷色光,比較先乾淨,而且空間不會顯得太悶;

    除了主光源外,還要注意在櫥櫃下方新增輔助燈,避免因人影遮擋,造成操作危險;

    4,廚房的佈局

    平臺做一個止水邊,防止水流到地面,容易滑,也容易髒;

    如果身高很高的話,可以考慮做一個梯形的櫃體,避免撞頭;

    操作檯的順序,從入門處開始:置放區(放材料,炒好的菜)、清洗區、操作區(切菜,炒菜)

    這樣佈局可以少走彎路;

    5,裝修考量

    廚房看上去幹淨,會促使人及時清理,也會給做飯的人一個好心情,所以推薦看著乾淨,又好打理的小瓷磚:

    還可以將廚房的門做成玻璃門,方便家廚和家人及時溝通,不會覺得被排擠在外:

    吊頂使用整合吊頂比較耐用耐腐蝕,最好新增一個排風扇,方便及時排煙;

    吸油煙機,也選用效果更好的側吸;

    簡單來講,基本就這些佈置考量,就能打造一個好廚房了。

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