不同椰子存放時間不一樣

1.青色鮮椰子

椰青是水多、皮厚、肉軟，每個椰子三公斤左右，這種椰子保質期特別短，從採下來開始算只能保質10~12天左右

2.青色老椰子

椰青水少，可以晃動肉厚保質期會長一些，重量在5~6g之間，保質期為15~20天(從採摘開始算)

3.去皮鮮椰子

椰子外觀很白加上保鮮劑，保質期為8~10天左右

4.去皮老椰子

不加保鮮劑，保質期為20~80天，老的分好多種，最常見的保質期為20天左右和市場上銷售的保質期差不多，老椰子分兩種，加工拋光叫光椰，不加工的叫毛椰

5.椰子王

色澤黃色，普通的是綠色的，區別是經過人工去皮加工處理，得到褐色保質期在15~30天左右

6.開口椰子

在兩小時左右飲用完，否則極易變化

7.家裡的椰子一般放置在乾燥通風處，以免Sunny直射，椰青最好放在冰箱保鮮不要去皮，口感還可以，不要冷凍

8.完整的椰子放在冰箱裡冷藏可以儲存2個月左右

9.開啟後，將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裡冷凍8~10個月

10.開啟的椰肉只能在冰箱裡保鮮數天，長時間就壞了