這個問題一般情況下是甲方的問題，所以我就不站在乙方的角度給你回答了。

第一：甲方一般情況下可以約定甲供材的部分：鋼筋、混凝土等大批次涉及工程重要質量的建築材料。

第二、個別的關鍵性的機電材料的採購，如電梯、空調以及水泵房、配電室裡面的一些裝置。

第三：這個一般在房地產公司裡面有一個“認質認價”的工作流程，是需要與施工單位互相配合完成的。我拿一個材料簡單說事，公共部位裝修地磚，甲方可指定規格引數質量標準以及價格區間，乙方在甲方給出的條件下報送3～5種材料，甲方從中選取一種，作為實際工程中予以認可使用的材料。

這個範圍很廣，從穿線管到地磚、電纜橋架、給排水管、電錶、配電盒等都可能涉及到，具體需要結合工程實際以及甲乙雙方的互相配合問題。

最後一個就是涉及行業行政主管部門的一些工程，比如從市政供水到水泵房，從市政供電到配電室等，一般均交給當地的部門去負責實施，這樣有利於驗收的情況下也與相關部門打好關係。

總之，甲方想插手的工作都可以，只是工作越深入，職責越大。

主體結構和二次結構：鋼筋、混凝土、模板（鋼模、木模板）、綁紮絲、套筒、標準磚、混凝土加氣塊、輕集料空心砌塊、砂子、水泥

支撐體系：工字鋼、鋼管、扣件、木方、腳手板（木跳板）、穿牆螺栓、山型母、山型件、止水螺栓、步步緊、密目網、大眼網等

防水：SBS卷材防水，JS防水，丙綸防水，聚氨酯防水，排水板，過濾氈等

保溫：聚乙烯板（白色泡沫板），擠塑聚苯板（藍色苯板），岩棉板、顆粒保溫砂漿，聚合物粘接砂漿，聚合物抹面砂漿，鋼絲網，耐纖維網。

幕牆:玻璃幕牆，石材幕牆，鋁板幕牆

屋面：屋面瓦，防火木檁條，屋面排水板、波形瀝青防水板等

鋼結構：採光井，工字鋼，角鋼，鋼板，玻璃雨棚，車庫入口雨棚，各種鋼結構造型等

安裝：消防管、PPR管，PVC管，消音管，各種管件，地熱管，分水器等，水篦子，井蓋，各種閥門，各種裝置，電纜，電線，水泵，一級二級三級箱，手提電箱。

裝修：牆面磚，地磚，波打線，踢腳線，門窗，防火門，捲簾門，石膏，膩子粉，乳膠漆，石膏板，PVC板，鋁扣板，照明燈具，開關插座，影片線，網線，木工所需各種板材料等

建築材料太多太多了，各種輔材工具都有幾百種，主材按大類分也有幾百種，不一一列舉了。

再說下機械吧，機械常見的有

正鏟和反剷挖掘機，裝載車（剷車），吊車（固定式塔吊和汽車吊），運輸車，水車，物料提升機，壓路機，瀝青攤鋪機，混凝土泵車，混凝土罐車，打樁機，小型三輪車，鋼筋調直機，彎曲機，鋼筋套絲機，電焊機，木工電鋸，打夯機等等。

你這個問題太廣了，只要建房能用上的都叫施工材料，只要能用上的工具都可以叫建築施工裝置，需要具體一點，比如，主體用什麼，外牆用什麼，保溫是什麼等等，太多啦。