一定要控油，我經驗是可以吃清蒸或者水煮，一天當中至少保證一頓是水煮。但是由於上班原因條件所限，不行！

我告訴你個小技巧；記得我在減脂期間，中午在單位食堂，炒的菜很油，我一般是弄碗湯或者白開水，涮涮再吃，效果不錯。

但減脂一定要脂肪的攝入，必須要好脂肪，比如堅果，橄欖油等，但也需要控制量，不能一吃一大把，畢竟減脂需要攝入＜消耗嘛。

另外，要記住一點，減肥就要自律，做到自律就不要追求飯菜的口味，又想滿足口腹之慾，又想要好身材，那是不可能的，魚和熊掌不可兼得！希望可以幫助到你！

我們人體大約有63%的水，22%的蛋白質，13%的脂肪和2%的其他物質組成，身體所需要的能量是透過食物與水來攝取，最佳的營養飲食制度需要食物的平衡。

脂肪

最佳飲食裡面：南瓜子和亞麻籽，這兩種脂肪酸對身體是必需品，每天攝入一勺種子油，避免油炸食物，防止多不飽和脂肪的攝入。

蛋白質

身體結構最基本的物質蛋白質，對人體的生長髮育和修復有著重要的作用。如何選擇優質的蛋白質非常重要，高蛋白的攝入過多對身體腎臟帶來嚴重的負擔，優質的蛋白質：雞蛋、大豆、魚肉、菜豆類。在提供蛋白質的動物類的食物裡，會有很多不好的飽和脂肪酸，植物型別裡有多餘的碳水化合物，這些食物的攝入都會對控制量的超標，肉類的攝入過多對身體會造成一定的損害，最好把肉類控制一週一到兩次，避免攝入過多的動物蛋白。

碳水化合物

人體的能力主要來源於碳水化合物，碳水化合物的吸收有兩種方式：一種是快速吸收另一種是緩慢吸收。快速吸收的食物主要以糖類為主，甜食和精加工的食物；緩慢吸收的食物多以全麥穀類、蔬菜跟水果。存在身體上葡萄糖代謝問題的人應該避免快速吸收食物的的攝入量，因為身體的特性，吸收過快的糖類食物，身體缺乏微量元素，長久以來就會有健康問題，所以攝入碳水化合物佔食物的63%，如新鮮的水果、蔬菜、菜豆和全穀類食物，深綠色根莖食物，避免任何形式的糖類。

儘量吃清單一些，不是減肥的時候也是這樣，素養身體加上注意營養均衡，你的身體才會棒棒噠

我是這樣減肥的，早餐瓜果蔬菜加勺子麥片打成果汁，配上營養餐一起喝，偶爾會加一個雞蛋，午餐正常吃飯，晚班也是和早餐差不多，瘦得很快而且不會反彈，面板也好看，你也試試吧

減重25斤的本寶寶，還是有資格回答這個問題的。

減肥就是要控制熱量差，吸收熱量小於支出熱量。

吸收的熱量就是我們每天吃的東西和喝的東西，每天多喝水，多蛋白，多果蔬，多粗糧，少脂肪。

多蛋白，可以多吃:雞胸肉，魚肉，牛肉，精瘦肉

多果蔬，可以多吃:番茄，黃瓜，芹菜，冬瓜，蘋果，柚子，火龍果，澱粉含量低，糖分含量低的食物。

多粗糧，可以多吃:全麥，藜麥，玉米，紫薯，豆類等替代精細的白米飯，白麵。

少脂肪，可以用橄欖油替代豬油，色拉油，一定要少油，少油少油少油才是王道。

七分吃，三分練，管住嘴，邁開腿，每天至少健身鍛鍊半小時，有氧加無氧，消耗熱量最快。

剩下的就是堅持了，每天每週每月，堅持三個月效果就很明顯了。

一啤酒瓶蓋的油就夠了。

人體七大營養素都要有，無論減肥還是平時，我們要保證水、蛋白質、維生素、礦物質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。脂肪多了，我們還會胖起來。減肥期間均衡飲食，不能沒有，也不能過量，增加運動，保證睡眠，調整心情，減肥才能成功。

減肥期間儘量還是少吃些油大的食物，

可以選擇多吃些雞胸肉，雞蛋白，這型別的蛋白質搞脂肪量少的食物，

可以減少晚餐的使用量，

晨跑或者夜跑比較有助減肥而且省掉去健身房的錢，

最主要是管住嘴，祝大家都有一個完美身材

看到你提出很多與減肥相關問題，那我就針對你這個食物脂肪多是否還要吃油問題做個較詳細回答。

還首先要知道脂肪來源包括哪些食物，當然脂肪最直接的來源就是油脂，每一百克油脂熱量在900大卡左右，所以對體重影響很大，那除了油脂，還包括所有主食食物，都是能量高，只要攝入過多，其多餘能量一定轉化為脂肪堆積體內，同時過多的蛋白質食物，也是能量高的食物，攝入過多也一樣會轉化為脂肪堆積。

明白這一點那在減肥中，不單只是要注意油脂攝入，同時也要注意主食與蛋白質食物食物攝入，當然絕對不是還要熱量高的食物都不能吃，而是要做到根據自身體重多少、每天運動量多大、以及自己是否對某些食物有偏好等情況來合理配搭食物。

另外一定要注意一點就是脂肪分為飽和脂肪與不飽和脂肪，脂肪可以不吃，因為可以從其他食物轉化，但不飽和脂肪就一定每天都要攝入，因為不飽和脂肪裡面含有維生素E，維生素E簡稱為生育酚，也就是與子宮生育相關，而不飽和脂肪一般存在食物堅果裡，所以建議每天攝入15—20克。