本人作為一個社會餐飲、一般星級酒店從業人員的角度出發，感覺酒店就是一個大染缸的人情社會圈子，一旦你選擇了這一行，除非做到中高層管理者，否則別輕易入坑。

以自己親身經歷而言，在三四線小城市從事過中、大型的酒樓餐飲、也做過三星、四星級的酒店行政管理，前後近十年時間。記得剛入行的時候是2004年，當時這個行業還是比較吃香，對性別、年齡和相貌還是相當挑剔的，而且那時候的年輕人也能吃苦，隨著2012年新政策的實行和經濟結構的調整、新網紅店、網購的流行，線下各實體店的生意日益萎縮，這一行已是江河日下，特別是餐飲業看似好做，看似入行的門檻低，實際上都是坑，單是逐年居高不下的鋪租和人工成本就夠管理者頭疼不已，只有十幾年的老店、連鎖品牌才能堅挺下來，而商務型的住宿酒店日子也不好過，隨著各地政府的掃黑打惡力度的加強（做好酒店的同行應該懂得其中的利害關係）、經商環境和本地經濟的改變，開房率與之成反比，眼之所見，基本上撐下來的大多也是開了多年的老店、老賓館，而幾大快捷酒店集團旗下的各類品牌加盟店，近幾年新開的加盟商更是有苦自知。

隨著就業結構和新經濟的變化，當下的年輕人紛紛選擇工作時間更為靈活的網商、快遞、外賣等平臺工作，而酒店可謂是“千年不變”，加班加點是常態，工資福利與勞動付出相差巨大，能做這行的除了像題主的酒店管理專業型別的，90%的不是剛從鄉村出來謀工的低學歷者（一般初中畢業或者上了一兩年中學退學的），就是四五十歲的中老年，基本不見中專以上學歷者再願意從事這行。

還有，不論是不入流的酒店、賓館酒樓，還是國際聯號的星級酒店，因為員工的素質參差不齊，再加上中國式的人情利害關係，幾乎所有酒店酒樓（不誇張的說）的每一個部門就相當於一個小圈子，拉幫結派、小團體、自立山頭等見慣不慣，最亂的當屬中廚、點心、西餐、樓面等餐飲大部，而客房、前廳、營銷、康樂部等，各式各樣的奇葩人事、現象更是層出不窮，如果是一個初出茅廬的酒店、旅遊管理專業方向的應屆生，你入了這個圈子，如果沒有前輩關係關照提攜，單純靠自己的專業技能和努力，能快速上位升職，不大可能，當然，這純屬本人多年在這個圈子裡的所見所聞，正因為見多了這個圈子的灰暗面，被這行的人心險惡震撼到，尤其是今年，自己親身經歷了所謂民營星級酒店“資深前輩酒店經理人”欺上瞞下、栽樁嫁禍的下三流操作、所謂“年輕有為總經理”的推責無能，一系列騷操作下來，讓我目瞪口呆，真切領會到一些酒店人的卑劣無恥的心理和卑鄙手段。不止私企酒店，同行透露，國際聯號的五星級酒店也是同樣的坑，不過人家的員工薪資待遇、五險一金確實比國內的酒店好的一逼！

綜上所述，可能是本人的草根酒店經歷有別，更多描述的是自己所見酒店行業的負面，不代表大眾，僅為個人觀點。如果打算在酒店業長足發展，建議應聘國際聯號酒店儲備管理崗，再站好隊，穩打穩紮，做好自己的職業規劃，願你順利！

酒店管理專業是非常有發展前途的專業。

中國目前的酒店管理體制是比較落後的，這一方面受體制的限制，另一方面是管理理念和文化限制，再有是現在的管理人員是傳統企業中成長的人員，需要知識更新！

隨著經濟的發展，旅遊服務質量不斷提高，高校此專業的的老師奇缺，相信今後一定會有更多的高校開設此專業。

建議有志者走出去學習，打算留學的同學和家長請關注酒店管理專業，美國和歐洲國家都有不錯的學校，選擇適合自己的學校，今後一定有機會在世界範圍內就業。

如果你是剛畢業的新人，應該動腦筋想一想，老闆家的酒店能讓你管理嗎？能順利的就業，當個酒店服務員就很不錯了。

我們從酒店行業前景分析來看，根據前瞻產業研究院釋出的《2018-2023年中國酒店行業發展前景與投資戰略規劃分析報告》，隨著中國旅遊業的迅猛發展，對休閒度假酒店的需求將有成倍的增長，中國經濟轉型與消費升級的大背景下，未來幾年仍將是酒店業加速發展的黃金時期。

在此大背景下，國際型酒店管理人才的需求就顯得非常突出了。

以上海為例，全世界已有近20個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。

因此可以說，酒店管理專業的就業前景非常看好。

簡單分享一下我的經歷，希望對您有多幫助。

我是2012屆畢業的旅遊管理（酒店管理方向）的畢業生，距離畢業已經七年了，但準確來講，從事這個行業已經九年了。

我是我們班76人中唯一一個從事酒店管理工作的人。

2010年到2011年算是實習階段，時間大概是九個月，這九個月是我晉升最快的階段，也為我後來一直從事這個行業奠定了基礎。這九個月中，我用前六個月的時間從一名普通的客房保潔員到倉庫管理員再到倉庫領班、樓層領班、樓層見習主管、樓層主管的晉升，當然，這幾個月也是我從業以來經歷過的最最辛酸的日子。

2011年到2014年應該算是鞏固階段，這個階段我分別在兩個五星級酒店就職，第一家職位是樓層主管，2012年大學畢業時，我的畢業論文就是以所在酒店為案例完成的。第二家的職位是樓層主管，後晉升為客房部經理。兩家酒店都是五星籌備酒店，當時的我認為，做籌備酒店能夠迅速增長我的酒店閱歷，能夠學習相對多的酒店知識，俗話說：萬事開頭難，開頭弄明白了，之後的運營就差不到哪裡去，按部就班就可以了，當然，籌備酒店也是最鍛鍊人的。我幾乎所有的酒店積累全是剛開始的三家籌備酒店所積累的。

2014年由於結婚生子，不能再到外地上班，而我所在的城市只是個縣級市，沒有更好的選擇的情況下只能投身快捷酒店直到現在，用了一年的時間從值班經理做到店總，這才有中心讓我看到了這個行業的希望。

我曾經也有過您這樣的疑問，我甚至極度懷疑過。

簡單來說，酒店管理看似門面，其實也非常辛苦，不能令你大富大貴，但是也不至於說不能養家餬口，就是一份平常的工作而已。

舉個例子，即便是十年後，您的職位達到了五星級酒店的總經理職位（這個速度已經非常快了），月薪一般是2-3W左右，如果您所在的城市酒店業非常發達還好說，因為你不用漂泊。

在我看來，從事酒店的人，大部分都在外漂泊，我之前的很多領導，都已經五十多歲了，職位也到總經理級別了，但是依然是在外漂泊，我曾經形容自己——像一個漂流瓶一樣。

還有一點是您不得不重點考慮的，那就是休假問題。酒店管理人員是沒有節假日的，五一十一黃金週，當同學在曬旅遊照片時你在酒店加班，當逢年過節朋友在家與親人舉杯團圓時你還在酒店加班，這就是寫照，我從也之初，連續六年沒有回家陪父母過年。

這個行業的好處就在於冬暖夏涼，操心但是不費力。

之所以堅持，是因為感覺自己現在除了幹這個其他什麼都不會。

夢想就是有朝一日開一個小的快捷酒店，不用再加班受累，能和家人團圓。

一個從業近十年的人發自肺腑的話。