-
1 # 鐵麗優選
-
2 # 旅遊達人老嶽
題主好,我是老嶽。看到這一令人震驚不已的提問,眾網友們也可能紛紛腦洞大開:熟雞蛋都能變成生雞蛋了,那是不是人也可以還老還童了呢?如果再按照這個方向發展,永葆青春、長生不老的願望指日可待了呀!那麼,“為什麼能把雞蛋變成熟的,不能把熟雞蛋變成生的再孵小雞?”下面我就跟大家來分析研究研究,熟雞蛋再變成生雞蛋為麼不能孵小雞?熟雞蛋變生雞蛋技術原理分析
首先我們要知道生雞蛋為什麼能變成熟雞蛋?生雞蛋在接受加熱的過程中,其蛋白質逐漸變硬結塊,失去活性。而聽說科學家發現了一種拆解複雜蛋白質鏈以使其恢復到原本結構的方法,簡單說就是用一種化學物質液化熟雞蛋的蛋白。
就像冰棒拿出冰箱會自然融化,而熟雞蛋的蛋白質是藉助了某一化學物質而成功液化還原。不過次還原技術並不是百分百的還原,因為還原後的生雞蛋並不能孵出小雞。生雞蛋變熟雞蛋再變成生雞蛋研究
雞蛋的蛋清在煮熟的時候會變成白色,它富含蛋白質,加熱後蛋白質長鏈展開,失去活性,然後重新組合成一種更緊密、更復雜的結構。因此,蛋清會從透明的粘液狀變成白色有彈性的固體。
聽說國外有項研究稱可以還原熟雞蛋,該項研究的研究人員稱,他們先是用一種化學物質液化熟雞蛋的蛋白,然後切斷蛋白質分子鏈,以此來還原的。這個點子乍一聽很玄乎,其實說白了就是生物化學領域現在很熱門的“蛋白復性技術”,就是用某種化學物質讓雞蛋的蛋白質變性,使分子變小,結構重組,達到‘復性’的目的。據瞭解國內專家表示“從實際操作看,原本凝固的雞蛋經過化學處理變性後,又恢復液體了,所以國外號稱變成“生雞蛋”了。但其性質已經改變,這枚生雞蛋再也不可能再孵出小雞了。
因此說不能算是百分百的復原。所以,生雞蛋可以變成熟雞蛋,熟雞蛋不可以完全變成原先的生雞蛋了,你想問的孵小雞就不可能了。byebye農夫老嶽:2020.01.19.
-
3 # 流沙147861491
這個問題太沒有深度了吧,感覺是扯蛋開玩笑!生雞蛋是可以變成熟雞蛋,但是熟雞蛋是絕不會變回生雞蛋,熟雞蛋和臭雞蛋(蛋白質壞掉了)、寡蛋(沒有受精的雞蛋)、混蛋(蛋清和蛋黃混在一起)是不能孵出小雞的,只有傻老孢子(孕婦母雞)才不知道的。
你可能是說機器孵化溫度過高,把雞蛋孵化成熟雞蛋了,沒能孵化出小雞,這個情況倒是真有的。
我們大家都很瞭解的,把玉米種子炒熟了,成了爆米花啞巴都能吃了,你還把它種在地裡,期盼加溫的種子出芽快是吧!在科學麵前不能扯蛋開玩笑!
-
4 # 醫健情心
雞蛋的蛋清在煮熟的時候會變成白色,它富含蛋白質,加熱後蛋白質長鏈展開,失去活性,然後重新組合成一種更緊密、更復雜的結構。因此,蛋清才從透明的粘液狀變成白色有彈性的固體,稱之為蛋白質的變性。
蛋白質變性一般是不可逆的,但是國外有項研究稱可以還原熟雞蛋。該項研究的研究人員稱,他們先是用一種化學物質液化熟雞蛋的蛋白,然後切斷蛋白質分子鏈,以此來還原的。這個點子乍一聽很玄乎,其實說白了就是生物化學領域現在很熱門的‘蛋白復性技術’,就是用某種化學物質讓雞蛋的蛋白質變性,使分子變小,結構重組,達到‘復性’的目的。”國內專家表示“從實際操作看,原本凝固的雞蛋經過化學處理變性後,又恢復液體了,所以國外號稱變成‘生雞蛋’了。但其性質已經改變,這枚生雞蛋再也不可能再孵出小雞了——所以不能算是百分百的復原。”
所以生雞蛋可以變成熟雞蛋,熟雞蛋不可以完全變成原先的生雞蛋了。
回覆列表
我因為手機,但沒有生命,所以不能繼續生長,也不能幅畫以至於人生雞蛋,付不出來小雞。因為你不是雞。那如果想拓展需要生雞蛋