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1 # 小金媽媽美食記
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2 # 停不了的愛
一定要選擇知名度比較高的品牌,波力沒什麼特色,味道一般,買過幾次厚浪夾心海苔脆,裡面有獨立小包裝,混合著南瓜、糙米、巴旦木夾心口味,吃起來香脆,海苔也比較鮮,家裡跟辦公室買了些,分給同事嘗也比較方便。
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3 # 龍中龍
近幾年海苔脆的牌子越來多,魚龍混雜,像百草味、波力、阿一波等等,這些我也吃過,相比下我覺得阿一波的厚浪夾心海苔脆味道比較好的,海苔脆很新鮮的,口味多,打算過年囤,這樣過年串門的小孩可以分著吃,有獨立小包也不用擔心搶來搶去的。
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4 # 仙樂飄飄
吃過好多牌子的,還是覺得厚浪夾心海苔脆好吃,這個牌子的不是甜的特別膩那種,口感剛剛好,夾心口味比較多,我家大人跟小孩都很喜歡的。
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5 # 看灰機145985304
首先推薦泰國小老闆的基本可以退散了,這個牌子的海苔我吃過兩種風格,一種是大袋裝的厚片,還有一種是長盒、單獨包裝的脆卷。厚片版的很大機率帶一股濃重的油哈喇味,我第一次犯傻逼買了三包,兩包是哈喇的,好的那包味道也不怎麼樣。辣味(紅盒)的脆卷相對來講比較好吃,但僅限於足夠乾燥的情況,有的貨開啟就是潮的,皮了吧唧的,味道很恐怖。
以上體驗都是基於包裝完好,日期遠談不上過期的東西,我只能得出質量不穩的結論。你也可以說我吃的是假貨,不過如果在專營進口食品的超市而且是在北京買到的都是假貨,什麼地方有真貨我也懶得去找。
海牌海苔我隔幾個月就會買一次,大概吃了有五年了吧,最早開始吃的時候是7塊錢10包(20g),現在漲到10塊錢8包(16g),價錢漲了近80%。這個牌子可以算是代表性的南北韓式油海苔,跟波力完全不是一個風格,如果你連波力都覺得油,海牌能油死你。總的來說我覺得海牌味道還不錯,大油大鹽符合我個人口味,而且因為有油粘在一起吃起來不愛掉渣。偶爾也有幾張硬邦邦質量不好的,不知道是受潮還是什麼,但機率不高,通常40包裡至少38包是好的。
注意海牌有幾種口味,其中原味和芥末味比較好吃,魷魚味和孜然味是巨坑不要貿然嘗試,打折也別買。
波力海苔我吃了很多年了,以前75g桶打折大約26~27塊錢,十幾年來都是這個價,我通常買50塊錢左右的150g大桶。然後去年某個時點突然開始瘋狂漲價,75g普遍漲到了40+,感覺一下就貴了不少,算下來漲幅50%其實沒海牌漲得多(所以說縮量才是真漲)。
波力的大桶裝只有原味,想吃辣味只能買更貴的小包這一點也有些令人不爽。四洲倒是有辣味,價錢更便宜一些,味道和波力差不多,算是個不錯的替代品。另外四洲也有芥末味可選,問題是芥末粉的量有點太太太太多了,甚至到了有點發苦的程度,偶爾吃吃還行,吃猛了就會難受。波力也好,四洲也好,總之這種乾燥式海苔吃起來有個缺點是滿處掉渣,不容易打掃。
各種廚用的大片紫菜我也吃過一些,牌子完全記不住。和零食海苔比起來的區別在於吃著很乾、沒味(因為通常比較純粹,沒醬油沒鹽),必須得自己找調味料就一下。
最後強調一下,無論哪個牌子的海苔,都不建議短時間內吃太多(一天內吃20塊錢的以上):嘴癮是過了,後面不好收場。根據個人經驗,海牌這種油海苔吃多了的後果是拉絮狀屎,油乎乎一片飄在馬桶裡很像肯德基紫菜蛋花湯。而波力這種幹海苔吃多了的後果是拉屎會有很多綠色的碎末,單用紙的話屁股非常難擦乾淨,必須水洗。
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6 # 沛昕覓食
泰國小老闆海苔
泰國小老闆也是目前市面上比較受歡迎的一款海苔,小老闆海苔的大片烤海苔吃起來很過癮。把它折成一小片一小片的,再拆開來吃。小老闆海苔的種類很齊全,大片海苔,烤海苔,炸海苔,海苔卷,調味海苔,海苔脆片等。口味也比較多,冬陰功味、辣味、魷魚味、榴蓮、燒烤等,每一種味道都充滿著濃濃的泰國特色。
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7 # 海苔仙子大圓
從寶寶6個月起,我就在找適合寶寶吃的海苔,因為海苔補鐵補鈣啊,是孩子輔食中比較重要的一味食材。但是孩子小,無油無鹽無新增又成了我選擇的阻礙。從小就接觸的美好時光和波力海苔在我眼裡都不合格了,因為裡面有醬油,鹽,還有香菇汁,果斷放棄。後來,偶然在逛商場的時候,有人推銷潘多樂海苔,號稱無油無鹽無新增,孩子可以吃,我就試了下,還可以,但是不知是不是試吃的少,也並沒有驚豔的感覺,只是覺得沒有鹹鹹的味道,就買了一罐回去試試,價格也不便宜,推薦的人讓我回去做個水測試驗。
顏色確實好看,沒有沉澱物,沒有浮油,水質還很清。
2.還有一點,不知道從什麼時候開始,大家都喜歡買各種夾心的海苔。我後來才知道:夾心顆粒越大,用的調味液就越多,不多刷兩層拿什麼粘住那重重的份量。可是調味液是新增劑啊,吃多了會好嗎?所有有很多夾心海苔,表面都是鄒巴巴的,這就是溼的調味液刷多了。我現在吃的海苔,裡面只有一點點芝麻,作用僅是調味的,畢竟我們吃的是海苔,不是堅果夾心啊,海苔多貴啊?都是按克賣的。堅果都是論斤吧
3.自從孩子吃上這個海苔,我們全家都跟著沾光了,都喜歡吃。因為價格不便宜,我自己還專門研究了這款海苔,才發現頭水紫菜做的海苔是最好吃的,原味的才是最具備底氣的,原料好啊,不需要調味劑,就像最鮮活的魚,清蒸最好啦!說實話之前吃的小laoban最不敢吃了,聽說南韓,日本,泰國都是從南通進口條斑紫菜的,不好的原料都會用來做各種口味的海苔。
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吃過好多牌子的海苔脆,還是覺得阿一波厚浪夾心海苔脆好吃,這個牌子的不是甜的特別膩那種,口感剛剛好,夾心口味比較多,我家大人跟小孩都很喜歡的。
海苔香脆可口還富含許多營養元素,海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。是目前中國比較受歡迎的營養食品。那麼,海苔什麼牌子的好?什麼牌子的海苔最好吃?下面為大家介紹十大海苔品牌。
1、美好時光(廣東喜之郎集團有限公司)(0755-26671126,廣東省著名商標,國內大型的即食海苔生產和銷售企業之一,國內著名休閒食品生產企業,廣東喜之郎集團有限公司)
2、波力(波力食品工業(崑山)有限公司)(國內知名的休閒食品生產企業,銷量領先的即食海苔品牌之一,海苔十大品牌,波力食品工業(崑山)有限公司)
3、阿一波(晉江市阿一波食品工貿有限公司)(福建著名商標,中國優質農產品,紫菜國家標準起草單位,農業產業化龍頭企業,晉江市阿一波食品工貿有限公司)
4、陸龍兄弟(寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司)(中國馳名商標,浙江名牌產品,浙江省知名商號,領先的海產食品一站式供應商,寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司)
5、漁禾島(江蘇瑞雪海洋科技有限公司)(400-181-5566,中國紫菜食品領導品牌品牌之一,海苔十大品牌,集科工貿於一體的科技型企業集團,江蘇瑞雪海洋科技有限公司)
6、美味強(晉江美味強食品有限公司)(福建省著名商標,福建省名牌產品,福建省規模最大的專業藻類食品生產加工企業之一,晉江美味強食品有限公司)
7、神仙(連雲港神仙紫菜有限公司)(江蘇省著名商標,江蘇省名牌產品,國內知名紫菜生產企業,享譽國內外的紫菜產品品牌,連雲港神仙紫菜有限公司)
8、明珠(中國水產舟山海洋漁業公司)(創於1962年,中國馳名商標,浙江省著名商標,浙江省名牌產品,綜合性多元化大型企業,中國水產舟山海洋漁業公司)
9、通光(南通海達水產食品有限公司)(中國海苔行業的龍頭企業,中國優質農產品,省農業產業化省級龍頭企業,海苔十大品牌,南通海達水產食品有限公司)
10、海多愛(連雲港海多愛食品有限公司)(江蘇省紫菜協會常務理事單位,集一次及二次海苔加工為一體的多元化綜合型企業,連雲港海多愛食品有限公司)