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1 # 趙孟良1
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2 # 發發郭
撕開，清洗乾淨，很多菜梗都有泥，一定要洗乾淨，鍋內放食用油，燒熱，倒入菊花菜，大火翻炒，快要起鍋時侯新增適量食鹽，菊花菜炒熟之後，一般都是梗多葉子少，迅速裝碗，這樣的菜菜，我家的娃娃很喜歡，很適合一般家居經常嘗試做做，簡單又有營養，注意事項，菊花菜不要炒太久，
青菜一般都要大火快速翻動，不能久炒，久炒就失了營養。
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3 # 小剛的生活語錄
材料
白菊花（鮮品）100克，姜5克，鹽4克，紹酒10克，瘦豬肉250克，蔥10克，味精3克，素油35克。
做法
1．白菊花洗淨，用清水浸漂；瘦豬肉洗淨，切成薄片；薑切片，蔥切段。@2.炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時下入姜、蔥爆香，下入豬肉片，加入紹酒炒變色，下入鹽、味精炒熟後，加入鮮白菊花即成。
白菊花炒肉片
中文名
白菊花炒肉片
主要食材
白菊花，瘦豬肉
分類
食物
口味
香甜
材料
白菊花（鮮品）100克，姜5克，鹽4克，紹酒10克，瘦豬肉250克，蔥10克，味精3克，素油35克。
做法
1．白菊花洗淨，用清水浸漂；瘦豬肉洗淨，切成薄片；薑切片，蔥切段。@2.炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時下入姜、蔥爆香，下入豬肉片，加入紹酒炒變色，下入鹽、味精炒熟後，加入鮮白菊花即成。