茉莉花茶的製作工藝特點就是“窨”花，如果，還“該有花”，那怎麼分清成品茉莉花茶是“窨”香還是“有花”的香？可以這麼說如果茉莉花茶“有花”，從傳統工藝的角度或持證“評茶員（師）”看來，這是沒有掌握茉莉花茶製作工藝的產品，從茉莉花茶傳統工藝為標準評判則是不合格的。
但就有這樣的茶葉生產者，生產的成品是特意“有花”的茉莉花+茶葉，二十年前左右，消費者不是“窨”字不識就是讀不懂什麼是窨花工藝，見也有花茶是“有花”的，只聞得這花茶比老北京茉莉花茶還香，比福州茉莉花茶更香，就自認為花茶有花的好。媒體再傳播一下，還有了非遺傳承，傳統茉莉花茶生產者覺得這有些搞笑，“窨制”是花茶的高超技術產品，不見有花的成品工藝複雜難度也大，才對路才算好。可是，不懂的人的標準則是“有花”當然比沒有花的好。這才發現不懂茉莉花茶工藝者人家還奇怪的是：有花製成沒有花還叫好？細想一下，比茉莉花茶傳統工藝誕生還早的花茶，哪有“窨”之技藝，不就是花+茶嘛。哪種歷史更久？這不就非遺傳承嗎？
說到這，你說，怎麼回答該不該有花呢？
這如同書一樣，當人們都沒有靜心的時間翻讀書時，當評論家已經不是以書的內含為評介書的標準時，吸眼球的書封面、爆炫的書腰封和不知怎麼來的銷書排行榜，替代了書的內容內含。而且，反過來，人們還越來越習慣了要以書的銷量，來反推論書的內容內含的受歡迎度（好與差）。
茉莉花茶的製作工藝特點就是“窨”花，如果，還“該有花”，那怎麼分清成品茉莉花茶是“窨”香還是“有花”的香？可以這麼說如果茉莉花茶“有花”，從傳統工藝的角度或持證“評茶員（師）”看來，這是沒有掌握茉莉花茶製作工藝的產品，從茉莉花茶傳統工藝為標準評判則是不合格的。
但就有這樣的茶葉生產者，生產的成品是特意“有花”的茉莉花+茶葉，二十年前左右，消費者不是“窨”字不識就是讀不懂什麼是窨花工藝，見也有花茶是“有花”的，只聞得這花茶比老北京茉莉花茶還香，比福州茉莉花茶更香，就自認為花茶有花的好。媒體再傳播一下，還有了非遺傳承，傳統茉莉花茶生產者覺得這有些搞笑，“窨制”是花茶的高超技術產品，不見有花的成品工藝複雜難度也大，才對路才算好。可是，不懂的人的標準則是“有花”當然比沒有花的好。這才發現不懂茉莉花茶工藝者人家還奇怪的是：有花製成沒有花還叫好？細想一下，比茉莉花茶傳統工藝誕生還早的花茶，哪有“窨”之技藝，不就是花+茶嘛。哪種歷史更久？這不就非遺傳承嗎？
說到這，你說，怎麼回答該不該有花呢？
這如同書一樣，當人們都沒有靜心的時間翻讀書時，當評論家已經不是以書的內含為評介書的標準時，吸眼球的書封面、爆炫的書腰封和不知怎麼來的銷書排行榜，替代了書的內容內含。而且，反過來，人們還越來越習慣了要以書的銷量，來反推論書的內容內含的受歡迎度（好與差）。