作為一個系統學過西點並已經開店的過來人，負責任地告訴你~不要貿貿然去學習，然後就貿貿然開店~為什麼？

一、能力

開一家店考驗的不僅是你的技術，還有你的經營能力~一家店沒有你想像的那麼簡單~

想要開店，你要有啟動資金，因為前期需要不少花費~而且你除了技術過人，還需要會管理店鋪，還要會培訓員工，還要會銷售自己的產品，吸引客流，並且留住這些客流~你覺得自己這些方面都沒問題嗎？

一般對於沒有任何經驗的人來說，這些問題就已經不知道怎麼回答了…當然如果你的答案是這些對你來說都沒有問題，好，那你再深入問問自己，是不是真的喜歡西點烘焙~

二、興趣

不是真正感興趣的事是做不長久的~如果僅僅是覺得自己對西點感興趣，那你可以先選擇線上學習體驗一下，看看自己是不是真的感興趣~會不會覺得做甜品好浪費時間好煩瑣？還是覺得自己很喜歡~

當你確定自己感興趣了，你再花錢去專門提升自己的技術~如果一點都不懂就投進去，然後發現自己根本不感興趣，其實既浪費了時間又浪費錢~因為西點學校的學費一般不便宜~沒興趣還去學，真的得不償失！

三、經驗

當你確定你真的想學西點，也很想開店~那我其實更建議你可以去烘焙店當一段時間學徒，瞭解甜品師的日常，需要掌握什麼技能~看看別人的店都是怎麼經營的，每天都做些什麼~

興趣僅僅作為興趣，跟興趣成為工作，又不一樣~所以，只有當你清楚甜品師的日常以及開店的這一套流程之後，還覺得自己想做，並且能夠勝任了，再去考慮手藝提升和開店的事~

尤其是在實體經濟這麼不容易的時期，說句不好聽的，開店就是把錢拿去扔掉~扔給房東，扔給裝修，扔給裝置……

總而言之，最重要的還是想清楚自己要什麼，再做決定，別人也不能替你做決定~還是希望這個回答能幫到你！

如果自己想開烘焙店，西點店我就建議你選擇大的學校進修 一下

像廣州歐米奇西點西餐學院，他們的西點就教得特別全面，包括甜品都是很多人在學習的。可以去實地瞭解一下。

學習西點開店當然可以，很有發展前景的，不過前提是在大型的專業學校學習，因為學校學的更系統一些，更有利於自己創業

俗話說不想當老闆的員工不是好員工。

學西點學完之後當然可以自己開店，還有幾大好處，是你熟悉配料，能更好的節約成本，而且你也可以參加其中，省去一部分員工工資，西點的利潤很大的。只要技術好，就能掙錢。

祝你早日達成心中所想。

開店的話，其實有很多麻煩的事情，如果想要開店，就要做好心理準備。

第一個，錢肯定要有，因為涉及到門面、裝修、原材料、人員等費用，都是不小的開支

其次，找門面、找裝修團隊和供貨商也是比較比較重要且麻煩的事情，後續還需要盯裝修，要辦營業執照，各種亂七八糟的事情都需要你有足夠的耐心和時間精力。

再一個，如果只有你自己一個人的話，你還需要招人。招人的話也是比較重要的，要招到一個靠譜的能力也不錯的員工也是一件非常不容易的事情。

開店之後，你要懂得怎麼經營，怎麼做營銷活動吸引客源，怎麼維護客戶，甚至還需要處理員工關係。

總而言之，如果親力親為的話，開店是一件非常繁瑣且辛苦的事情。所以，你要做好一切的心裡準備之後再做決定

可以啊，當然可以了，不過要開店的話，你得有真才實學才行啊。

最好是去專業的院校進行學習，把技術學好了，回家開店才有底氣。

美味學院就是一所很好的西點院校，小班實操教學，老師一對一輔導，還會進行創就業指導，新媒體運營，課程福利超級多的。

所有的飯店，味道好只是基本的標配，不要拿味道好來說事，餐飲業中沒有好吃、不好吃的說法，只有吃好、吃不好概念，因為任何人開飯店之前都會把味道先弄好，才會去開飯店，那也就是說，任何一家飯店味道都沒有問題，那為什麼有的飯店賺錢，有的飯店不賺錢？今天所有的飯店相互之間競爭，競爭來競爭去，都不是味道和味道競爭，今天的競爭其實是模式和模式的競爭，所以說在今天如果你只是味道好，沒有模式，不會經營，你就不要開飯店，只有你有模式，懂經營才可以去開飯店。

問：我非常喜歡西點，以前自己走到蛋糕店，看到他們製作的小西點，我都走不動路，夢想自己有一天也想開店，但是學習這個專業需要多長時間呢，我沒有基礎的。

答：成都新東方烹飪學校開設的西點專業有兩年制、一年制、三個月和週末短期培訓等，這個是根據學生的基礎設定的，可以根據自己的情況，選擇適合自己的專業，一般來說，自己開店選擇三個月和一年制的西點專業較多。

想自己開店學一門技術，西點作為成都新東方烹飪學校的一門主打專業，如果沒有一點基礎學完想自己開店建議選擇1年制西點專業，如果之前接觸過西點行業，有一定的紮實功底，想進修可以選擇3個月的西點班。

很多人都夢想著有一家自己的西點屋，下午茶、點心、朋友聊天，那是多麼精緻夢想的承來成都新東方烹飪學校，就是那把開啟夢想的鑰匙，只需一年，你就可以掌握各類西點的做法，你就可以具備獨立開店的能力、你就可以擁有那間屬於自己的西點屋，擁有自己的事業。

學習西點開店當然可以，很有發展前景的，不過前提是在大型的專業學校學習，因為學校學的更系統一些，更有利於自己創業

學西點可以自己開店創業，前提是把西點技藝練成熟，在有一定的能力之後再開店，並且對於西點有一定的創新意識、對於西點行業有一定的敏銳度，才能在日益變幻的行業內站穩腳跟。