老男人居住的地方就 盛產葛根粉。而且是我們這個地方的特產。老男人開網店時也賣了幾年葛根粉。這個問題我可以回答。

腳根粉的白度取決於是手工製作，還是工廠大批次生產的一般工廠大批次生產的是很白，因為它有剝皮分離機，手工製作的話，是不會剝皮，皮也是黑色的，所以多少會有點沒那麼白，只有用紗布反覆地衝洗沉澱，在沖洗沉澱，這樣會增加一點白度，

葛根粉是一種營養價值很高的保健食品，不少人都有了解它的好處，會自己買一些葛根粉沖泡著喝，但沖泡的時候總會有些疑問，比如葛根粉衝出來是什麼顏色？葛根粉怎麼沖泡呢？

葛根粉衝出來一般是乳白色或者淡黃色。

葛根粉衝出來的顏色一般就是兩種顏色，而且跟沖泡時的水溫是有關的。那麼純正的葛根粉外觀潔白，質地細膩，所以在用溫水沖泡葛根粉時，葛根粉是呈現乳白色糊狀；在用90度以上的熱水或將葛根粉加熱時，葛根粉呈現出來的就是淡黃色半透明狀。

葛根粉怎麼泡才會粘稠，而沒有顆粒感？

葛根粉可以採用2種沖泡方法。第一種用開水衝調。取20克左右的葛粉加入20毫升涼開水攪拌至粉完全溶解，再加入100毫升剛燒開的水，邊加水邊攪拌，直至全部變為半透明糊狀。

第二種微波爐衝調。取20克左右的葛粉加入20毫升涼開水攪拌至粉完全溶解，將溶解好的粉再加入180毫升水後，放入微波爐中高火2分鐘即可。

特別提醒，一般飲水機的水溫只有80多度，無法滿足葛根95度以上的沖泡要求，所以

不要用飲水機的熱水沖泡。如果沖泡中有白色顆粒狀，說明溫度不夠高，裡面還有夾生。。

葛根粉不僅能 解熱除煩，生津止渴，還具有一定的防癌抗癌功效，所以日常可以多食用。喜歡吃甜的，可以加上一小勺白糖就能享受美味了。