春節來臨，也正是最寒冷之時，大家都喜歡吃熱乎的羊雜湯。濃郁的羊雜湯裡面有多個羊內臟，吃起來很全面味道還很獨特，讓人輕易的就能愛上這種味道。可也有的人擔心，如果吃羊雜湯，會不會對身體不利，對身體究竟有哪些影響呢？在這美味的羊雜湯裡面，主要用的食物就是羊的內臟了，其中包括養肝、養肺、羊腸、羊肚等等，為了使羊雜的味道更濃郁，有些朋友還有獨特的妙方。讓味道好一點的還會加入羊湯，再放入搭配好的調味品，真是一道很好的美食。

那羊雜湯乾不乾淨呢？其實跟豬裡面的內臟一樣，它們都是可以吃的，大家在購買的時候選擇正規的地方購買，烹飪成熟少量吃是可以的。

至於羊雜裡面的羊肝，很多人說這個地方很髒，吃起來會很不安全。其實這個地方大家也不用擔心，羊肝雖然是羊的代謝器官，但只要大家適量吃且烹飪成熟就是沒有問題的。吃羊雜湯有哪些好處？

1、羊雜湯裡面包括很多羊的內臟，多數的食物裡面有含有豐富的蛋白質成分，對於每天補充蛋白質含量都不夠的人群，羊雜湯是你很好的選擇。適量吃點，不僅有利於補充蛋白質成分，還可以增強體質維持正常的生理活動，這是喝羊雜湯的第一個好處。

2、喝羊雜湯的第二好處是可以補氣血，生活中有很多女性喜歡久坐不愛運動，特別春節期間身體健康情況一天比一天差，在這種情況下，就容易出現氣血不足的情況。羊雜湯裡面的各種羊內臟，裡面還含有豐富的鐵元素，在給機體補鐵的基礎上，還能夠起到補血的作用。讓女性恢復精氣神，在補氣血上有很好的輔助作用。3、喝羊雜湯的第三個好處是具有取暖的好處，天氣寒冷，如果你手腳冰涼、覺得冷的話，這時候不妨來一碗羊雜湯，羊雜是溫性的食物，在營養補充上，大家不光可以吃羊雜，還可以往裡面加入白菜、豆腐等食材。

最後提醒大家羊雜湯固然美味，但也有不適合喝的人群，因為羊內臟嘌呤含量特別高，易導致體內尿酸過高，所以有痛風、腎結石等疾病的患者少吃為妙。羊肉性熱，所以火氣旺盛的人和虛火上炎的人還有咽喉腫痛、口鼻生瘡有實證時，會加重病情。以上介紹，希望對大家在春節期間飲食上能起到提醒作用。農夫老嶽:2020.01.23.

說實話，羊雜湯比羊肉湯好喝多了，昨天還買了羊肚.羊頭肉可以做湯，配燒餅絕配。特別適合冬天吃滋補，身體沒有三高的，偶爾吃幾次還是沒問題的。畢竟嘌呤比較高。有痛風的就要忌口了。