一.什麼是中老年奶粉？

中老年奶粉是根據中老年人的生理特點和營養需求，以優質鮮牛奶為主要原料，採用先進的生產工藝和裝置精製而成，是中老年人理想的營養飲品。

二. 中老年奶粉的特點是什麼？

1、添加了幫助雙歧桿菌增殖的低聚果糖；

2、強化了多種維生素和微量元素，特別是鈣元素；

3、鈣含量高、鈣磷比例合理，強化的維生素D可調節鈣磷代謝、促進鈣的吸收。

三.怎麼選擇中老年奶粉？

1.營養成分應齊全

營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明新增的其他營養物質。

蛋白質含量應在18%-25%；

脂肪可分為低脂型和高脂型，低脂型含量一般為≤14%，高脂型含量一般為14%-20%；體質較胖者一般應選擇低脂型。

碳水化合物含量一般為≤60%；

維生素A一般應為≥1000IU/100g、維生素D為≥200IU/100g、維生素C為≥30mg/100g、鈣為≥600mg/100g、鐵為≥6mg/100g、鋅為3-6mg/100g。

2.選擇知名企業產品

選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產裝置先進，企業管理水平較高，產品質量也有所保證。

3.看產品的衝調性和口感

質量好的奶粉衝調性好，衝後無結塊，液體呈乳白色，品嚐奶香味濃；

質量差或乳成分很低的奶粉衝調性差，即所謂的衝不開，品嚐奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調香的香味；

澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。

4.選擇適合自身情況的產品

要根據自身的條件和需要，選擇合適的產品。消費者在選擇產品時要根據自己的身體狀況和需要來選擇產品，一般身體較胖者，或高血脂和心、腦血管疾病患者要選擇高蛋白、低脂型產品，其他的消費者可根據自身需要選擇高蛋白、低脂型產品或高蛋白、高脂型產品。

這個根據自己需要來選擇的比較好，像我喝荷蘭乳牛中老年配方奶粉，我就覺得這款營養還行，我的體質比過去改善了很多。

中老年人體質逐漸下降，日常補充各種所需營養就特別重要。中老年奶粉是一個不錯的選擇。但市面上五花八門的中老年奶粉該如何選購呢？

　　廣東藥科大學附屬第一醫院臨床營養科醫師歐俏文表示，中老年人在選購奶粉的時候一定要根據自己的身體狀況來挑選。選購時要認真看清營養成分表中的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分。一般身體較胖者，或高血脂和心、腦血管疾病患者要選擇高蛋白、低脂型產品，其他的消費者可根據自身需要選擇高蛋白、低脂型產品或高蛋白、高脂型產品。其中，比較適合中老年人的奶粉的蛋白質含量應在18%~25%左右。如果是身體較為肥胖的中老年人，則要選擇一些低脂的奶粉，低脂型含量一般為≤14%。

　　同時，也要注意中老年奶粉中的配料表，有些中老年奶粉打著“無糖”的旗號，但其配料表中卻含有乳糖或糖漿，也不適合患有糖尿病的老年人食用。而有些中老年奶粉由於添加了許多新增劑，也會導致奶粉的鈉含量超標，因此，選購的時候要謹慎。

　　在食用上，歐俏文建議，老年人可在晚上的時候喝一杯奶以起到助眠的作用，但不宜喝太多，大概控制在250~500毫升即可。如果是早上喝牛奶，就要避免空腹飲用，以免引起腹瀉。

年紀大了，爸媽也是“大娃娃”，喝奶粉成為了補充營養的極佳途徑。

不過，高鈣低脂、高蛋白就是好奶粉了嗎？實際上，要挑選到一款真正的好奶粉遠不止這些特點。

2019年6月，消道長蒐羅了9款熱銷的中老年配方奶粉，一併送往權威第三方檢測機構進行測試。

常回家看看，該帶上哪款奶粉？我們一起看報告！

蛋白質：牛奶蛋白為優質蛋白。

酪蛋白：中老年人難消化的一種牛奶蛋白。

脂肪：牛奶脂肪多含飽和脂肪酸，不利於心腦血管。

不飽和脂肪酸：一種“好”脂肪酸，加入植物油可調整牛奶脂肪酸組成。

乳糖：如果缺乏分解它的乳糖酶，乳糖會被細菌發酵產氣，引起脹氣、腹瀉。

鈣：骨骼的主要成分之一，預防骨質疏鬆。

鈣磷比：膳食中鈣磷比為1:1~2:1時，鈣的吸收比較理想。

己烯雌酚：牛奶中的外源性激素。

挑選好奶粉的主要原則是：高蛋白且低酪蛋白、低脂肪且高不飽和脂肪酸、低乳糖、高鈣、合適鈣磷比。

1、雀巢、伊利、蒙牛各營養指標相對均為均衡，CCR評分表現較優，分別為8.6、8.5、8.4。

2、完達山由於蛋白質含量低，且難消化的酪蛋白佔比過高等原因，CCR評分為7.9，排名墊底；飛鶴因為脂肪、乳糖較多，CCR評分同為7.9。

3、9款產品均未檢出外源性激素己烯雌酚，說明配方奶粉安全性良好。

牛奶蛋白是一種優質蛋白，一般蛋白質含量越高，代表牛奶的營養（質量）越好。不過，判斷奶粉的營養價值，除了蛋白質含量外，還要取決於蛋白質的構成。

牛奶蛋白主要是酪蛋白和乳清蛋白，酪蛋白不容易被中老年人消化，而乳清蛋白則相對容易消化。

不過，牛奶本身的蛋白質中酪蛋白約佔80%，是乳清蛋白的4倍左右。因此，中老年配方奶粉設計的原則之一就是要降低酪蛋白、增加乳清蛋白，以提高消化效能，避免吃進去的蛋白不消化造成浪費。

測試發現，蛋白質含量方面，荷蘭乳牛、雀巢2款最高，均為22g/100g；安怡、伊利、蒙牛、飛鶴等4款緊隨其後，依次為21.3、19.5、19.4、19g/100g。

完達山最低，只有16.8g/100g，僅比國家標準規定的蛋白質最低含量（16.5g/100g）高出0.3g/100g。

酪蛋白方面，安怡、蒙牛、荷蘭乳牛等3款較低，分別為4.7、8.1、9.3g/100g，佔蛋白質的比例依次為22.1%、41.8%、42.3%；

完達山酪蛋白含量最高，達到了16.5g/100g，佔其蛋白質含量（16.8/100g）的98%以上，意味著它幾乎全是難消化蛋白。

綜合來看，安怡蛋白含量高，且酪蛋白佔比低，更容易消化；完達山不僅蛋白含量最低，且幾乎都為酪蛋白，消化效能欠佳。

中老年人脂肪攝入過多容易引起血脂升高，導致冠脈粥樣硬化，因此，挑選中老年配方奶粉的另一原則是低脂。

50歲以上中老年人每日脂肪攝入量的可接受範圍是佔總能量的20%~30%。按照2000KCal的能量計算，中老年人每天吃下44~67g脂肪是可接受的。

不過，光是低脂就足夠了嗎？顯然不是，因為脂肪也有“好壞”之分。

飽和脂肪酸攝入量過高是導致壞膽固醇升高的主要原因，不飽和脂肪酸則可以減緩冠心病、動脈硬化等疾病的發生。而牛奶脂肪的飽和脂肪酸含量比較多。

所以，許多中老年配方奶粉加入植物油調整這兩種脂肪酸的比例，確保低脂的同時，不飽和脂肪酸含量更高一些。

測試發現，脂肪方面，安怡含量只有2.8g/100g，是唯一一款低脂奶粉（脂肪≤3g/100g）。

其餘8款奶粉脂肪含量在5.9~24.1g/100g之間，其中光明達到24.1g/100g，每一杯（25g）可吃下6g脂肪，大約為每日適宜攝入量的10%。

不飽和脂肪酸方面，結果剛好“相反”。安怡僅有0.5g/100g，一杯攝入約0.1g不飽和脂肪酸；光明高達7.7g/100g，一杯可攝入約2g不飽和脂肪酸，是安怡的20倍。

綜合來看，光明、安怡是兩個“極端”，伊利脂肪、不飽和脂肪酸含量較為適中。

喝完牛奶後會出現肚子不舒服及拉肚子的現象，這就是乳糖不耐受症。

它是由於人體缺乏乳糖酶所引起，這種酶可以分解牛奶中的乳糖。如果缺乏這種乳糖酶，那麼乳糖就會被細菌發酵產氣，引起脹氣、腹瀉。

一般來說，嬰兒不會缺乏乳糖酶。但是隨著年齡增加，乳糖酶就會出現逐漸減少，甚至消失，所以中老年人的乳糖不耐受現象比較多，因此應該選擇低乳糖的奶粉。

有專家指出，大多數健康成人即使缺乏乳糖酶，每日攝入25g奶粉（乳糖6.3g）一般不會出現乳糖不耐受的症狀。也有臨床研究顯示，缺乏乳糖酶的健康成年人對乳糖的最高耐受量是12g（一次性攝入），這類人群每次要避免攝入12g以上的乳糖。

測試發現，不同配方奶粉乳糖含量差異較大。

伊利最低，只有31.2g/100g，一杯（25g奶粉）攝入乳糖為7.8g，較為適合缺乏乳糖酶或乳糖不耐受的中老年人。

荷蘭乳牛乳糖含量高達52.4g/100g，每一杯可攝入13.1g乳糖，高於臨床研究中乳糖不耐受人群的最高耐受量，消費者需注意挑選。

骨質流失加快，關節疼痛增多，中老年人難免會遭受缺鈣的困擾。50歲以上的中老年人每日鈣的推薦攝入量要比年輕人增加200mg，達到每日1000mg。

一般來說，為了保證鈣的供給量，中老年人應該選擇高鈣奶粉。但是單純的高鈣並不就意味著鈣的吸收率就越高，鈣磷比就是影響鈣吸收率的一個因素。

對於成年人來說，膳食中最佳的鈣磷比是1:1~2:1之間，鈣的吸收率會達到一個比較好的水平，高於或低於這個區間，鈣的吸收率則欠佳。

測試發現，9款中老年奶粉的鈣含量均在240mg/100g以上，都屬於高鈣奶粉。

安怡鈣含量最高，達到1500mg/100g，但鈣磷比達到2.3:1，超過了膳食最佳攝入比例（1.2:1~2:1），鈣的吸收率或受到影響。

其餘8款奶粉的鈣磷比均符合膳食最佳攝入比例，這其中雀巢的鈣含量最高，達到1280mg/100g，伊利鈣含量則較低，只有700mg/100g。

看配料表，有些成人羊奶粉裡面添加了牛奶，脫脂奶，脫鹽乳清粉，麥芽糊精，這些“羊奶”雖然價格便宜但不是全羊，這才是真的羊奶粉

可淇中老年配方奶粉，鈣含量高達1200mg/100g， 每天兩杯提供給中老年人一天所需鈣的60%，搭配維生素D與來自丹麥的天然乳礦物鹽（乳鈣），科學鈣磷比2:1，更利於鈣質被人體吸收利用，助力中老年人骨骼強健。（現代科學表明，母乳的鈣磷比例同為2∶1，此時鈣質吸收率更高。） 另外，可淇還添加了DHA、燕窩酸、牛磺酸、亞油酸、亞麻酸、鐵、鋅、高膳食纖維、維生素A、C、E等多種中老年人所需的營養元素，科學配比，營養均衡。為了照顧不能喝牛奶的人群，可淇還推出了中老年配方羊奶粉，羊奶小分子，更易吸收。 可淇中老年配方奶粉，高鈣維D乳礦物鹽助力骨骼強健，助力中老年人從骨子裡開啟年輕態的新生活！ 所以，為家裡長輩選擇高鈣產品，除了要注意含鈣量之外，還要注意產品所含鈣劑的吸收轉化率，以及有沒有搭配其他營養元素幫助鈣質吸收哦~

我不說哪個牌子好！但是我想給小編分析下老人喝什麼奶好！中老年人脾胃腸道功能減退吸收能力較差！你補的再多關鍵在於吸收！吸收不了等於白補！奶粉要選擇好消化好吸收的？脾胃屬於中性！牛奶屬於寒性！羊奶屬於熱性！喝過寒過熱的食物對脾胃腸道消化都有損傷！不是消化吸收不了就是上火！所以選擇中性奶製品消化吸收是最好的！什麼樣的奶屬於中性的！發酵過的奶屬於中性食物！（乳酸菌飲品不算那隻能算飲料）只有腸道功能吸收好了奶裡的營養才能被吸收！不吸收說再多的營養都是扯淡！

我認為目前市場上賣得各種牌子的中老年奶粉質量都可以，營養成分對身體都好。只是價格和口感有區別。因此選牌子和口感由你自已而定。比如我經常喝得是:荷蘭乳牛中老年益生菌奶粉900克裝。我已習慣喝好多年了，還未換牌子。