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1 # 毅號自媒體
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2 # 小美愛團團
從時間的角度分析:
俗話說早餐要吃好 午餐要吃飽 晚餐要吃少
一日三餐午餐注重的是“飽”,這樣才能供給下午到晚上充足的能量去學習、工作~
而早餐強調的是“好”攝入一些谷薯類、蛋奶類、蔬菜類為佳,至於晚餐為了不影響睡眠和給腸胃太多負擔,要少吃點
再回到午餐肉的問題,“肉”主要是在午餐攝入,才能保證人體充足的蛋白質和能量~這樣理解就明白為啥是“午餐肉”啦
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3 # 心有一勺羹
據說,午餐肉起源於美國,而當時貧窮的工人是不吃午餐的,只有有錢的人才吃得起午餐,他們經常在中午聚餐的時候吃這種以肉泥製作而成的類似於火腿的肉食,所以被稱之為午餐肉。
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4 # 拉拉姐
為啥午餐肉不叫早餐肉或者晚餐肉,這個是順應人的飲食規律,俗話說:“早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少”,早晨人們的脾胃還沒有完全開啟,這時候只有喝點稀飯,牛奶,包子,到了中午,人們工作了半天,正好餓了,就需要吃點肉類,澱粉類來補充熱量,所以中午吃肉食的比較多;而晚餐相對要清淡點,因為吃完沒2個小時,大家就要洗刷睡覺,如果這時候吃肉,人的胃部會消化不良,因此,午餐肉只能這麼來的。
在很多用餐場合都能見到午餐肉的身影,不管是吃火鍋還是麻辣燙,午餐肉的受歡迎指數還是非常高的,除了這些場合能見到午餐肉外,還能在超市見到午餐肉罐頭,濃郁的湯汁,香嫩的口感,讓你回味無窮,那麼你知道午餐肉怎麼吃更美味嗎?
1、直接吃午餐肉罐頭是比較對人們口味的一種罐頭食品,它講究開蓋即食,這是最簡單也是最經典的吃法,除了調料味比較濃郁一點外,總體來說不難吃,不想做過多操作的小夥伴可以直接吃。
2、搭配泡麵吃泡麵講究的是色香味俱全,煮出來的面有彈性,也讓人更有食慾,如果單煮泡麵總覺得少點什麼,此時加入午餐肉,不僅能減緩午餐肉罐頭的調料味,還可以讓泡麵看起來更“豐滿”。
3、做三明治 ,漢堡很多人都不想做飯,但是又想吃到美味的食物,除了叫外賣之外,還可以透過簡單的製作,就能吃到美味的食物了,當然是三明治和午餐肉的搭配了,葷素搭配,營養更均衡,加入生菜也是不錯的選擇。
4,漢堡芝士午餐肉培根蛋堡,融化的芝士配焦焦的肉,香的簡直要流口水了啊~,我家孩子最愛這樣吃,懶人做法,每次都吃光。
5、炒著吃直接炒著吃,我喜歡和辣椒炒著吃下飯開胃,午餐肉和辣椒切丁,再進行爆炒,不僅顏色很誘人,爆炒的香味也很吸引人喲。
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5 # 海鮮達人大李子
午餐肉是20世界30年代美華人發明的,隨著二戰的影響,午餐肉作為一種重要的戰略物資,美國將它輸送到各個盟國手裡,隨之在世界各地流行起來。
午餐肉誕生於美國的經濟大蕭條時期,當時美華人民工資普遍較低,根本吃不起豬肉,所以導致豬肉大量滯銷,大家都知道“把牛奶倒進河裡”的事件,豬肉滯銷,資本家也不會降價銷售豬肉,因此荷美爾食品公司的傑伊·荷美爾想到了新的方法,就是把豬肉、澱粉加上鹽、香料一起攪拌均勻蒸熟,做成肉糜罐頭,這樣就能大幅度降低成本,而且使用了大量的肥肉和豬油,因此肉香味十足,一經推出,就受到了美華人民的歡迎。
午餐肉在美國叫“Spam”,是一個組合詞,由香料的“Spices”和火腿的“Ham”簡化組成,意思就是香料火腿,經濟大蕭條時期,美國底層人民經常沒有吃的,基本上都是一天兩頓飯,只吃早飯和晚飯,但是中層以上的社會精英們喜歡在中午舉行聚餐,而且這種香料火腿非常受大家歡迎,所以又叫做“Luncheon Meat”,意思就是午餐吃的肉,傳入中國後,美國公司便採用了“Luncheon Meat”這一名字,翻譯成中文就是午餐肉了,後來國內出現很多午餐肉生產廠家,午餐肉這個名字便一直沿用至今。
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這個問題其實很簡單,您只要在中午吃的肉它就是這麼個叫法,你想讓它換個叫法不難,你在早上和晚上吃它就可以實現啦