答：農業農村部公告第 194 號：自 2020 年 1 月 1 日起，退出除中藥外的所有 促生長類藥物飼料新增劑品種。 隨著禁抗、減抗的呼聲和政策越來越大，無抗養殖越來越重視，但是我們的畜禽可能是會生病的，特別是到了鄰近出欄銷售的時候，使用抗生素治療就會出現麻煩——殘留超標問題。其實這個時候是可以運用中國豐富的中草藥結合博大精深的中醫實踐，運用原生中草藥就能夠將很多畜禽的疾病進行防治。其實益生菌+中草藥在促進畜禽養殖健康和生長、改善肉蛋奶品質大有可為，特別是將中草藥採用益生菌發酵後效果提升4-28倍等好處，這個實施方案比你想象中效果更好，運用的沒有不被效果折服的，值得嘗試驗證。1.腸道疾病明顯減少，腸道投藥明顯減少。2.圈舍環境臭味氨氣大大減輕，呼吸系統等疾病減少了。3.糞便成型、細膩、並且糞便減少且臭味顯著下降、殘留物大大減少。4.母豬沒有便秘現象，奶水充沛，仔豬腹瀉極少甚至沒有。5.育肥豬被毛亮度變亮，同期生長速度加快，料肉比略有降低。6.病毒性疾病減少（流感、非瘟等）甚至不會被感染，包括其它疾病遇到發生治療控制下來也比較容易。6.瘦肉率對比增加1.5％以上（相同品種），豬肉自然香醇，改善明顯。可以用這個發酵中草藥產品：多功能生物發酵活菌肽

產品說明書開啟本產品包裝袋，香氣四溢（養殖場拌料飼餵運用後，整個養殖欄舍中都香氣撲鼻，讓人非常震撼，這種宜人的香醇味是一般產品所無法比擬的），得益於高階的固態發酵技術與大量能量和蛋白飼料的運用，本品1公斤相當於約1.5~2公斤全價飼料能量，有效活菌數高達約200億/克，結合中草藥輔助形成對動物腸道極好的保健效果，健康水平提高大幅度減少用藥成本降低死亡淘汰率。顯著提高飼料消化吸收率，減少排糞量且糞便水份少；生長加速能夠提前出欄；延長產蛋週期且壞蛋比例下降明顯；養殖環境臭味氨氣快速下降，肉蛋奶品質改善明顯。本產品由多種特異性乳酸菌、產酶芽孢桿菌、布拉氏酵母、產朊假絲酵母、釀酒酵母、雙歧桿菌、丁酸梭菌與部分中草藥發酵而成的高活性發酵飼料產品。【主要成分】高濃度複合乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、雙歧桿菌、丁酸梭菌、澱粉酶、複合酶製劑、活性小肽、酸化劑、多維、複合氨基酸等。【主要載體】豆粕、魚粉、玉米粉、玉米胚芽、小麥次粉及核心原料，輔料部分為中草藥（主要有黃芪、大青葉、香附、白朮、枳殼、檳榔、茯苓、澤瀉、水牛角、地黃、白芍、側柏葉、丹皮、梔子、當歸、巴戟天、大黃、甘草18味，2020年3月份升級後本品每袋不少於2公斤中草藥）。【規格指標】粗蛋白≥18%；粗脂肪≥5%；粗灰分≤6%；有效活菌數不同儲存時間在20-200億CUF/g。包裝規格為20公斤/袋。本產品複合飼料衛生標準。【產品功效】1.維護腸道粘膜健康，促進亞健康動物群體快速改善，提高畜禽對營養物質的吸收，對比提高日增重。2.所選的有益菌的代謝產物可迅速彌補消化道中內源酶的不足，維護腸道微生態平衡，降低腸道負擔，利於營養的吸收，防止畜禽營養性腸道健康問題的發生。3.預防幼小畜禽由於更換飼料、抓捕、運輸等刺激性因素造成的應激反應。4.提高鈣、磷、鐵等元素與有機微量元素的吸收，增加畜禽排卵數量，提高畜禽的產仔（產蛋）數量。5.提高飼料消化利用率，促進飼料中碳水化合物的分解，促進飼料中非蛋白氨轉化為高品質蛋白質，提高飼料利用率，提高增重和降低料肉比。6.提高瘦肉率，降低背膘厚度，使臀肌、腿肌飽滿發達，形體豐滿結實，改善酮體品質和風味，提高屠宰瘦肉率。7.運用後輕度黴變飼料可以不再需要新增脫黴劑產品，產品的活性微生物代謝產生黴菌抑制複合物，有效抑制黴菌的生長，降低黴菌毒素的產生，降解部分黴菌毒素，達到解毒效果。較重黴變飼料建議不要使用或者另外新增脫黴劑。8.改善養殖環境，快速降低養殖環境臭味和氨氣；減少動物糞便排洩量，糞便自然成形並減少糞便含水量，加快動物糞便自然發酵速度。【用法用量】豬各階段、牛羊、雞鴨鵝家禽與特種養殖上均可使用。混合飼料中飼餵，也可以單獨少量直接補充灑在料槽中飼餵。由於本品1公斤相當於約1.5~2公斤全價飼料能量，在每噸全價飼料中新增本品1包（20公斤）的情況下，可以減少全價飼料40公斤（1包）的使用量。1.養豬上的運用：日常中每噸飼料使用本品1包（20公斤），初次使用與在周圍疫情嚴重、泌乳期、出欄前1個月可以增加2-4倍的使用量。仔豬、肉豬、母豬各階段都可以使用，用藥和免疫期間不需要停止無副作用。可以與部分全價飼料簡單混合後進入自動供料系統中運用。2.家禽上的運用：每噸飼料使用本品1包（20公斤），初次使用與在周圍疫情嚴重、蛋禽、出欄前1個月可以增加2-3倍的使用量。3.牛羊上的運用：每1噸精飼料中使用本品3-5包。4.特種動物養殖上的運用：每1噸飼料中新增本品2包，出欄前一個月增加一倍的使用量；部分昆蟲養殖上運用本品也有恢復腸道健康和解決一些疑難問題。5、直接撒喂方法：如果混料不方便等，可以將本產品單獨直接灑到畜禽養殖區投餵，撒喂比例按照1噸飼料運用本品1包的使用量飼養區域，儘量撒散開確保每隻畜禽都能夠吃到。由於本產品非常香醇可口，畜禽都會搶吃乾淨。每天撒喂1次即可。6、飲水中運用本產品的方法：規模養殖場自動飲水系統的操作需要將本產品1包放入網紗袋內，浸入到1噸水中來回揉搓3分鐘以上，大部分本產品會融入水中，剩餘不溶解的殘渣直接投餵或者拌料。每噸飲水中新增1公斤紅糖並且靜止半小時以上再給動物飲水效果更好；小規模養殖場或者不是自動飲水的養殖場，將本產品1包直接倒入到1噸飲水中後攪動一下給動物飲用即可（加入1公斤紅糖靜止半小時以上效果更好）。本產品益生菌數量多，且中草藥也會大部分會釋放出來，因此飲水也是能夠達到很不錯的效果。【注意事項】1.陰涼乾燥處嚴格密封儲存，開啟後要求在7-15天內喂完，用後及時封口確保密封。2.與乾料混合後最好在7天內喂完，在飲水中運用後要求在2天內用完。3.免疫期間、大劑量運用抗生素時可能會降低本品中益生菌的效果，但無副作用，不需要停止使用。初次使用後幾天豬群採食量會稍有下降，這是因為運用後消化吸收率提高造成的，不會影響生長等；部分豬可能會出現拉稀，這是因為腸道紊亂導致也正好需要益生菌進行調理，一般幾天就會恢復正常；部分蛋禽初次使用產蛋率稍有下降也是因為腸道紊亂導致一般很快就能夠恢復。運用多功能生物發酵活菌肽的一些問答1.運用本產品會增加多少成本？答：表面看起來1噸飼料需要新增本產品1包（20公斤）需要花費160元左右，其實根本幾乎不用增加成本，理由如下：①本產品本身就是更高營養的全價飼料，粗蛋白大於18%等，加上運用本品後能夠明顯提高消化吸收率，因此運用本品後可以直接代替40公斤全價飼料。也就是說，1噸飼料是25包x40公斤，運用本品後，你只需要運用24包全價飼料（40公斤/袋）+本品1包（20公斤/袋），即可達到或者超越之前25包全價飼料的飼餵效果。②運用本產品後不需要新增酸化劑、益生菌、酶製劑等，減少使用或者不需要使用脫黴劑（特別嚴重的黴變飼料還是需要補充針對性的脫黴劑產品），也不需要新增抗生素進行保健，不僅節約了這些成本能夠達到更好的保健效果（是綜合的），而且對蛋禽和肉類無抗需求能夠達到要求。③運用本產品後一段時間，由於腸道保健效果非常肯定，加上養殖欄舍中的氨氣臭味降低，從而提高了使用動物的抗體水平，發病和死亡淘汰率明顯下降，節約用藥成本對比是非常明顯的。綜合上述，運用本產品幾乎不會增加飼料和飼養成本，還會降低成本。2.運用本產品多長時間能夠看到效果？答：運用第3-7天主要是對動物腸道的恢復正常階段，7-10天會看到臭味明顯下降、咳喘聲減少，動物糞便減少（同比減少35%左右）並逐漸正常成形，10-15天毛色明顯改善（家禽羽毛變得光順、豬變得皮毛紅亮），生長增重加快，抗應激能力增強病少等。這些變化資料僅供參考。3.不同動物推薦的組合運用如何搭配才是最好的？①養豬：周邊疫情嚴重推薦飼料中新增“多功能生物發酵活菌肽”+欄舍噴灑“高效持久生物除臭消毒劑”形成體內外益生菌環境即可（現在運用的豬場都反饋效果非常肯定的），發生感染的豬場每噸飼料中增加“御瘟湯”3-5公斤連續使用14天以上，沒有被感染非洲豬瘟和控制下來時“御瘟湯”停用。不管是仔豬、育肥豬全程、母豬任何階段都可以運用，使用抗生素治療與免疫期間都是可以長期運用的。肉豬在出欄前一個月提高一倍使用量，能夠更好地改善肉質、生長增重加快提前出欄。此項組合產品技術復養的2百多個豬場運用截至到現在無一例感染非洲豬瘟。感染初期死亡率在30%以內的豬場運用此方案也可以在20天左右大部分能夠控制下來，保住下來很大一部分豬。②蛋禽：運用本產品是蛋禽不能使用抗生素但又要對腸道保健的極佳選擇。運用後不僅糞便成形、壞蛋率低、淘汰率降低，且臭味問題減少。結合飼料中新增“滅蠅淨”+蒼蠅藥“速效長效殺蠅劑”，能夠快速消除蒼蠅問題。開始運用本產品前期結合噴灑“高效持久生物除臭消毒劑”，能夠在10天左右解決蛋禽的蒼蠅和臭味問題。最關鍵是，運用本產品後，蛋禽盛產期延長，可以延後半個月以上淘汰。③肉禽：“多功能生物發酵活菌肽”+“高效持久生物除臭消毒劑”經常運用，長期使用能夠改善腸道健康、養殖欄舍臭味氨氣少、減少用藥成本、降低死亡率，節約飼料還能夠提前出欄。在出欄前半個月到一個月增加一倍使用量能夠更好地改善肉質。④牛羊：“多功能生物發酵活菌肽”+“加強型EM菌青貯飼料發酵劑”青貯飼料的運用，在精飼料中長期運用本產品，很多健康問題解決了。⑤特種養殖：推薦“多功能生物發酵活菌肽”+“高效持久生物除臭消毒劑”，長期在1噸飼料中1-2包的用量，許多不斷出現的小問題發現在不知不覺沒有了。防控非洲豬瘟運用操作如果是自動料線不想使用自制發酵中草藥可以運用這個防範：豬到場後或者豬場已經出現疑似感染需要全場淨化，每噸飼料中新增3000-5000克“御瘟湯”，並且每噸飼料中另外新增40公斤“多功能生物發酵活菌肽”，連續使用14-19天。欄舍中少使用或者不使用化學消毒劑，改為使用“高效持久生物除臭消毒劑”，前3天每天1次之後每3天1次（此方案14-19天每頭豬所需成本約6-15元，母豬25元左右）；19天后每噸飼料中新增500-1000克“御瘟湯”，並且每噸飼料中另外20公斤“多功能生物發酵活菌肽”，在豬群完全穩定後只需要新增每噸飼料中1包“多功能生物發酵活菌肽”即可長期不間斷使用（只要吃料的豬隻都要新增或補充，包括吃教槽料的仔豬），並且養殖欄舍中少使用或者不使用化學消毒劑，改為使用“高效持久生物除臭消毒劑”，7天1次，長期使用（此方案每頭豬每月成本約3-6元，母豬10元左右）。

現在提出的無抗養殖越來越多，比如無抗雞蛋，我家有個小型雞場，多的時候200多隻，少的時候不到100只，主要產無抗雞蛋自己以及家人吃。從小用少量的普通抗生素，比較阿莫西林，春夏季時各用一個星期，量少。以後就不用，平時用中草藥大青葉，板藍根，浦公英，馬葉菜等清熱解毒，消炎抗菌的中草藥熬水拌在雞食平時吃預防毛病，效果很不錯，病死亡率很低。另外，還要注意雞舍周圍和雞舍內的環境衛生，經常打掃消毒，通風。保持雞舍內外環境的整潔。希望你幫到你

（ 抗生素養殖）

1、雞蛋無抗養殖沒有權威標準，是檢測無殘留，還是吃藥中不新增抗生素？或者是養殖全程不使用抗生素？沒有行業性標準，我們這都知道，標準的是一切商業行業的基礎性要求之一，可以說不標準無商業。

2、雞蛋無抗養殖應該是全程無抗，如果僅僅是吃了中不新增抗生素還是可以做到，但是如果是養殖全程無抗治療中也不用抗生素中國目前的資料環境，基本上你做到也是成本極高，從投資回報率的角度看意義不大。

3、雞蛋無抗養殖還要受制於外因，以中國水土地大氣受汙染的程度，養雞人很難解決外帶來的抗生素問題。

4、中國還沒有雞蛋的分歧消費習慣，養雞人巨只投入無抗養殖也取得了相當成果，但在終端消費上看雞蛋難以賣出高價從商業的維度看，這樣戰略是不成功的。

5、總之雞蛋無抗養殖理念是很好的，但在實際操作上很難落地。最後的結果基本上是淪為口號，不建議題主現階段就去搞所謂無抗養殖。

通常來說，無抗養殖是指在養殖過程中不以預防和促生長為目的在飼料中新增抗菌藥，在治療動物疾病時規範、減少使用抗生素和其他外源性獸藥的養殖方式。這個定義區分為兩個程度。一是絕對的無抗養殖，是指在養殖過程中對畜禽的疾病防控拒絕使用一切抗生素；一是相對的無抗養殖，是指對畜禽的疾病防控，允許規範和合理使用部分抗生素

在實際養殖過程中，家畜家禽被細菌感染的機會很多，但在當前的養殖的環境下，發病是不可避免的。只有透過改進生物安全、改善養殖環境、提高飼養管理等減少細菌性疾病的發病機會，而在發病階段，也要合理用藥！要想真正的達到無抗養殖，絕非是抗生素或其替代品就可單一解決的，它是貫穿整個養殖的系統性工程

農業農村部發布第194號公告，公告提出：為了維護中國動物源性食品安全和公共衛生安全，決定停止生產、進口、經營、使用部分藥物飼料新增劑，並對相關管理政策作出調整。也就是“禁抗”！飼料禁抗“禁抗”顧名思義就是禁止在飼料中禁止新增部分抗生素

怎樣無抗養殖呢

在動物養殖全鏈條各環節做到減少病源接觸機會，提高自身免疫能力。

1.種源無病源，確保種苗健康；

2.飼料無病源，透過對飼料原料採取熱處理或生物發酵等熟化預調製技術，減少飼料中的致病菌，消除抗營養因子，改善飼料品質，改進飼餵工藝，嚴防“病從口入”；

3.機體抗病源，透過採取精準營養、精準配方、精細飼養等措施，實現營養均衡供給，應用抗病營養策略，增強機體免疫力，改善腸道健康，提高動物自身抵抗致病菌侵害的能力；

4.環境少病源，加強養殖環境控制和糞汙管理，為動物生長提供乾淨的空間環境

5.從抗生素替代品的角度，可用中草藥提取物做抗生素藥物的替代

無抗養殖是什麼

　　“無抗”從字面看，就是沒有抗生素的養殖方法。百度詞條的定義是指養殖過程中不用抗生素、激素以及其他外源性藥物。

　　抗生素是什麼

　　抗生素（antibiotics）是由微生物（包括細菌、真菌、放線菌屬）或高等動植物在生活過程中所產生的具有抗病原體或其它活性的一類次級代謝產物，能干擾其他生活細胞發育功能的化學物質。現臨床常用的抗生素有轉基因工程菌培養液液中提取物以及用化學方法合成或半合成的化合物。這個概念中的關鍵詞語是“抗病原體”，“干擾細胞”“化學物質”。

　　為什麼要禁止抗生素

　　（1）在當今規模化的養殖環境中，環境條件、密度條件、防疫條件都會讓免疫系統或多或少受到抑制，比如應激，有害菌得以繁殖的機會。有害菌透過不停地複製增殖來實現對機體的危害。而抗生素的作用機理多是透過抑制細菌的遺傳物質的複製來阻礙細菌大規模繁殖，很不幸的是，遺傳物質的一個特性就是變異，當外界環境既不利於某種遺傳物質的複製時，遺傳物質變異的機率就會加大。這就導致了耐藥菌的產生。

　　耐藥菌產生後也在不斷進化，抗生素的發展更加劇這一進化過程。到現在，即使是第五代抗生素已經出現，疾病治療依然存在很多問題。耐藥菌的進化總在跑在新一代抗生素前面。再加上耐藥菌、抗生素從畜禽轉移到人類身上，對人類的安全也是很大的威脅。

　　（2）大部分抗生素進入機體的第一部位是腸道。在腸道中，微生物菌群經過抗生素的作用後，並不會徹底消失。在一段時間後，它們又會找機會在腸壁上定植，這個時候有害菌很有可能佔據優勢，當有害菌大規模佔領腸壁之後，腹瀉、便秘等等腸道麻煩便接踵而至，而這個時候很多豬場會考慮使用“抗腹瀉專用”抗生素，大規模抗生素使用後，腸道菌群崩潰隨之而來。後果是可想而知的，我們的豬場再一次陷入了疾病與用藥的惡性迴圈當中。

　　（3）隨著人們對食品安全的要求越來越高，養殖場也在考慮如何減少抗生素的使用，追求綠色食品。

　　無抗養殖技術

　　蛋雞無抗養殖技術

　　1、無抗養殖技術

　　無抗養殖技術選擇全封閉雞舍，屋頂採用鐵皮夾心板，有利於夏天防熱冬天保暖。全程採用籠養模式，育雛期保溫採用熱風爐人工調節自動控制，光照採用全天候光控模式，飲水2周內使用小塑膠飲水桶人工添喂，後期採用乳頭自動飲水，飼料2周內採用黃羽肉小雞顆粒破碎配合料，後期全部為自配粉粒料，均人工飼餵。

　　2、免疫程式

　　制定全程免疫程式，並嚴格按免疫程式要求操作，以確保不發生傳染性疫情。免疫程式為：1日齡接種馬立克病疫苗，7日齡滴眼滴鼻接種雞新城疫、傳染性支氣管炎二聯活疫苗（LaSota株+H120株），10日齡點口、點鼻接種雞傳染性法氏囊病活疫苗（B87株），12日齡翼下無毛處刺種雞痘活疫苗（鵪鶉化弱毒株），14日齡（以後每隔60~75d）飲水接種雞新城疫、傳染性支氣管炎二聯活疫苗（LaSota株+H52株），18日齡飲水接種雞傳染性法氏囊病活疫苗（B87株），分別於25、60和110日齡胸肌或頸部皮下注射重組禽流感病毒H5亞型二價滅活疫苗（Re-6株+Re-4株），35日齡肌肉或頸部皮下注射雞新城疫、傳染性支氣管炎和禽流感病毒（H9）三聯滅活苗，130日齡肌肉或頸部皮下注射雞新城疫、傳染性支氣管炎、減蛋綜合症和流感病毒（H9）四聯滅活苗。除1日齡接種馬立克病疫苗由孵化場完成外，其他所有預防接種工作均按制定的免疫程式嚴格執行，規範操作，實施過程中如有提前或延期的，在規定時間前後2d內完成。

　　3、飼養管理

　　3.1、育雛階段

　　育雛階段（0~6周）採取竹炭吸附技術和中草藥預防保健，重點要預防沙門氏菌病引起的白痢、傷寒與副傷寒以及呼吸系統感染。竹炭吸附技術的應用：前2周顆粒破碎飼料中加入經人工粉碎能過10目篩的竹炭粉粒2%拌勻飼餵，停2周，飼餵2周自配料中繼續拌入竹炭粉粒2%。中草藥預防保健：第1、3周，水中加入仙鶴草煎劑，第2、5周，水中加入魚腥草煎劑，1次·d-1。

　　3.2、育成階段

　　育成階段（7~20周）採取中草藥預防保健，每天補充飼餵黃粉蟲，複合微生態製劑和動物益生菌保健技術，重點要預防大腸桿菌病與呼吸系統感染。中草藥預防保健：以黨參、白朮、茯苓、歸、黃芪、陳皮、仙鶴草、魚腥草、車前草等組成多個組方，以磨粉散劑拌入飼料中為主，各組方交叉輪流使用，7~10d為1個階段，以中草藥的保健特性達到提高雞體自身免疫力與抗病力從而達到預防與保健的目的。

　　3.3、產蛋階段

　　產蛋階段（21周~淘汰）與育成階段基本相同，但對於輸卵管多發炎症以動物中提取的抗菌肽及溶菌酶結合加上中草藥調理來進行預治。

　　4、注意事項

　　由於全程採用籠養模式和自動溫控管理，因此未對雞球蟲病進行預防措施，實際上也沒有球蟲病的任何症狀發生。由於採用全封閉雞舍飼養，夏季以外的季節仍然必需以風機定時、間歇式拉風以減少汙濁空氣，同時保持溼簾無水狀態下的暢通。

　　5、無抗養殖的難點

　　由於中國規模養殖的環境、密度、防疫條件均比較落後，但只要各方面的措施到位，可以做到小規 模無抗飼養，但相對於使用抗生素，預防與控制成本會有較大提高，如果產品價值提升了而價格沒有上升，直接導致養殖效益的下降，使無抗養殖難於推進。因此，必須逐漸地探索，不地完善各種有效措施，降低成本，簡化操作步驟，經過各方面共同的努力才有可能最終實現無抗的規模化養殖。

　　現在大家對無抗養殖大概有了些瞭解，無抗養殖技術也就是以上的全部內容，根據目前的情況來看實現無抗養殖還是需要下大力氣。使用抗生素替代物、改善養殖環境、增加動物保健投入、調整動物營養、提高管理，這些方面需要面面顧及，同時不斷提升豬場人員的技術水平和責任心，才能儘快實現無抗養殖。

好高興來回答這個問題:首先無抗養殖是無抗生素養殖的簡稱，指養殖過程中不用任何種類的抗生素，特指人用抗生素和獸禽類抗生素都不用。