當然是加班族還有單身狗。

忙碌的加班族是沒有那麼多時間吃飯的，而單身狗通常也是不願意花時間來做飯，他們多是以外賣，工作餐為主，自備牛肉醬下飯是很多人的標配，即便是偶爾需要自己動手，最多就是不想吃外賣的時候，或者是大半夜煮一碗麵條或餃子，這個時候，牛肉醬更是深夜食堂的最佳搭檔，最香不過牛肉醬呀。

第一個就是加班族。加班會很消耗人的腦力。其實腦力勞動也是消耗能量很大的活動。加班族都會知道，一般加班到晚上十點鐘左右人都會感覺到肚子很餓。但是在這個時候，我們就會想吃宵夜了。當然最方便的宵夜就是自己泡一杯泡麵，然後加一點牛肉醬下去。尤其是拌麵，自己加一點牛肉醬下去可以讓泡麵變得更加香滑，更加美味。吃完之後也會有更多的精力投入到加班當中，提高自己的工作效率。

第二種就是單身汪。對於單身人士來說，自己做飯是一個比較大的問題。如果飯煮多了會造成浪費，煮少了自己又吃不飽，最好的方法就是自己煮兩個面。煮完面之後拿牛肉醬來拌一下面，就可以解決自己一日三餐的需要。而且價效比也很高。當然，在疫情當中很多單身汪都會宅在家裡，這個時候，牛肉醬就顯得比較實惠了，一日三餐。用牛肉醬來拌麵並加上一兩個雞蛋，可以讓自己更好的補充營養，安心在家抗疫。

第三種就是對於孩子來說。宅家的孩子對於早餐的要求其實也不算是很高，因為他們天天在家不需要去幼兒園了。這個時候每天早上起來煮一碗麵條給他們，並加上點牛肉醬和雞蛋生菜等，就可以讓孩子有一個比較均衡的營養早餐。讓他們安心的宅在家裡。

我認為牛肉醬應該是，單身人士、上班族、在校大學生、和努力奮鬥的廣大年輕人的最愛，因為這部分人士正在是事業的拼搏期和上升期，所以有時候一頓簡餐，能方便節約當然是最好的選擇。還有就是牛肉醬不但可以直接配米飯食用，還可以拌冷盤，拌麵等等的食用方法。

今天我就教大家如何做一份色澤紅潤，麻辣芳香的香菇牛肉醬。

材 料

牛肉500克切小丁、香菇300克切小丁。

甜麵醬300克、黃豆醬300克攪拌均勻。

豆瓣醬300克、洋蔥半個切小丁、蒜末、50克、薑末50克、蔥白末50克、豆鼓50克、小米椒末50克（不喜歡吃辣的就不加）、雞精5克、花椒、芝麻、食用油。

做 法

燒鍋起油，下切好的牛肉丁，牛肉炒七成熟後下入豆瓣醬、豆瓣醬好後，姜、蔥、蒜末、香菇丁。爆想後下入豆鼓、花椒、小米椒（不愛吃麻辣的不下或者少下）加入適量清水（水千萬能加多了），水開後下入黃豆醬和甜麵醬小火慢熬、等到湯汁濃稠，香菇牛肉醬起鍋裝有蓋的容器裡，可以直接下飯、拌麵、拌冷盤等用處多多，方便快捷。

，我們也是很喜歡吃，而且能和牛肉醬一起搭配來吃的包類和麵食就真的是人間最平實的美味。但是有些食物雖然美味，也並不是人人都適合吃的，因為有些人是不適合吃牛肉醬的，我們一起來看看。

（1）如果你是甲亢患者，就不宜食用鮮辣椒牛肉醬，因為甲亢患者的心率就快，食用鮮辣椒牛肉醬後會更加快心跳，病狀更明顯了。

（2）如果你是患有痔瘡人，就不宜食用鮮辣椒牛肉醬，由於辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，可以加重痔瘡，另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。

（3）如果你是患有瘡毒、溼疹、瘙癢症等面板病的人，就不宜食用鮮辣椒牛肉醬，因為牛肉是發物，吃了鮮辣椒牛肉醬就會加重病情，也會造成病情的反覆。

1⃣️朝九晚五的上班族。2⃣️不會做飯的年輕人3⃣️不方便做太複雜的飯菜的人群4⃣️喜歡吃麵食的人群5⃣️如果牛肉醬品質比較好，一些追求生活品質的人群也會買單。