對pH大於7的盆土，也可用150～200倍的食醋液澆灌，每隔15～20天澆一次，或加清水250～350倍於上午8時前，或下午5時後噴灑葉面，每10天噴一次，連續3～4次即可使葉片由黃轉綠。使用食醋時應注意，使用的醋必須是食用米醋，而不能用工業化學用醋；必須在早晨或傍晚噴灑，以免醋酸蒸發失效；必須結合其他肥料使用

性喜酸性土壤的山茶、杜鵑、梔子、含笑、米蘭、茉莉等花卉，在鹼性土壤中生長不良，以至死亡。

防治強鹼性土壤對花卉的傷害，最根本的辦法是進行土壤改良。鹼性土壤中摻入針葉土可對土壤進行改良。針葉土是由腐爛的松柏的針葉、殘枝等物漚制而成，為強酸性。一般的鹼性土摻入1/5或1/6的針葉土，即適合喜酸性的花卉盆栽用。或在1立方土中摻入100～200克硫黃粉，其有效期可維持2～3年。

醋的成分

食醋的主要成分是醋酸,化學名稱是乙酸,結構簡式為:CH3COOH。簡單地講,食醋是已經發酵而形成的以醋酸為主要成分的酸性調味品，食醋所包含的其它成分中,含量比較多的成分量糖分、鈉、鈣等。

醋是生活中常用的調味劑，中國釀造醋有兩千五百多年的歷史。傳說禹的五代子孫杜康的兒子黑塔，在鎮江浸泡酒槽，時值暑伏，他懨懨入睡一夢，按夢中過21天后揭蓋，果然清氣撲鼻，獻給皇上，龍顏大喜，足見醋的魅力。

醋的成分分成兩大類。無機物和有機物。

醋中的成分主要是有機物，分酸類、糖類、醇類、酯類和維生素等。 ...全部

醋酸化學效能：

1，水溶液中呈弱酸性

2，腐蝕性強

根據這兩個效能，所以醋酸非常不適合用於平衡土壤鹼性，所謂弱酸，雖然是酸性，但對於降低ph值幾乎沒有作用，更何況它腐蝕性強，非常不利於作物生長。

對於平衡土壤的鹼性，有三個辦法您可以試試：

1，硫磺粉（很繁瑣，必須翻地最少30公分再用）

2，用水洗鹼

3，麥秸還田