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1 # 飄零的小雪
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2 # 1974的大叔
美食能多樣化一直是我們比較苦惱的事情,尤其作為家長恨不得把全世界有營養的食物都買給孩子吃,可惜孩子並不懂家長的良苦用心,哪怕是買來的山珍海味就是不買單,對於家長來說簡直是無可奈何的事情,作為孩子可能視覺感官才是第一感覺,在我們為孩子製作美食的時候除了營養要豐富,更應該在感官顏色上吸引孩子的眼球。
小朋友的美食不能過多的新增調味,我們可以透過自然界的食物來調味,這樣增加了營養還健康,我們家小朋友才2週歲,吃東西特別挑,孩子奶奶每天為孩子吃飯都愁壞了,所以經常變著花樣做些美食,這不為了孩子多吃點蔬菜又得變著花樣做了,不過還好做完小朋友還是比較買賬吃了不少,今天就分享一道零食,一道素菜做法,也許你家的小朋友看到這新奇的做法也會喜歡哦。
一、《山藥芝麻餅》
山藥平時我們比較多是燉湯或者清炒,我們可以試著改變做一道小朋友愛吃的零食,健康又美味,芝麻和山藥經過烤,發出誘人的香味。
食材:
山藥400g
麵粉200g
芝麻20g
食用油適量
白糖適量(根據口味調整)
做法:
1.先把山藥洗淨,切小塊,用破壁機打碎(打完過濾下,這樣會更細膩口感更好),打完加入麵粉揉均勻。
2.加入適量白糖,把麵粉做成想要的模型,四周粘上芝麻。
3.下入油鍋,慢慢烤(最好用不粘鍋,或者有烤箱也行),注意火不能太大,烤完一邊在烤另一邊,烤出香味,四面都微黃就可以起鍋(如果不知道熟不熟可以拿一個掰開看看),烤的差不多就可以起鍋了。
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二、《西葫蘆煎蛋》
西葫蘆是吃的比較多的一種蔬菜,但因為小朋友比較挑,不怎麼愛吃,為了能補充全面點營養,我們可以用煎蛋煎這樣味道好,看起來也特別美味,小朋友都忍不住多吃幾個。
西葫蘆1個
澱粉適量
雞蛋1個
胡蘿蔔30g
蔥花5g
火腿適量
食鹽適量
1.把西葫蘆洗淨兩頭切去,把西葫蘆切圈,中間把瓤去掉(瓤和去除注意不要浪費哦,還可以煮粥味道不錯),用容器把切好的胡蘿蔔、火腿、蔥花和雞蛋、澱粉攪拌均勻備用。
2.把切好西葫蘆圈放入開水中撈熟,一定要注意火候不要煮爛了不然後面不好做
3.然後起鍋把備好的輔料塞入西葫蘆圈中,下入鍋中煎,兩面煎至微黃可以起鍋。
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3 # 郭小廚
小朋友挑食不吃飯,是很多家長頭疼的問題,不過不用擔心只要找出原因,就很很容易解決,具體是什麼原因,和調理的食譜我的影片裡面有介紹大家可以進去看看
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4 # 龍鳳胎美麻麻
現在的小孩挑食大多數是家人太過寵愛,零食水果不斷,其實想讓孩子好好吃飯就得按時按點的吃,不到吃完飯不能吃零食水果。讓孩子留有三分飢餓感對小孩的發育也很好。當然,我們家長也要不斷的給孩子更換菜品,做一些卡通的,顏色豐富的蔬菜給孩子吃,可以增加孩子對食物的喜歡
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5 # 夏天家的笨媽媽呀
請看我的影片,我家孩子2歲多了,我也是從一個吃飯塞不進去到現在每頓都能吃一小碗飯的胖妹,孩子吃飯挑食寶媽確實是又焦慮又著急,分享我的經驗給你
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6 # 貳零壹玖伍壹
週一炒菜米飯。週二燉排骨花捲。週三 羊肉火鍋。週四燒烤。週五牛肉大蔥餡餃子。週六 海鮮。 週日自助餐。換著花樣吃。每天不重複菜品
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7 # FSOIHIO
推薦你去海爾智家APP上看看,他們有一個神獸食記的版塊,裡面有很多適合小朋友的食譜,都是大廚教的,營養又放心,學會以後你就等著他搶著吃吧!
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我的小孩由於是奶奶帶大的,現在我們身邊。吃飯也是一大難題!現在有空情況下,我會問孩子,今天想吃什麼菜,然後跟著他的愛好買回來做好,他吃的興致勃勃!!小孩喜歡吃花樣式的菜品,如果顏色搭配好看,看起來有食慾!!!玉米丁,羅卜丁,火腿腸丁,加點豆仁,香蔥,小孩子很有食慾的!蒸點水雞蛋和肉末蝦仁,軟軟的小孩也愛吃!香菇燉雞肉,燉軟爛點,也是一道好菜!!