看自己身份

一般能混到和老闆陪客戶喝酒

說明你的能力和在公司地位還不錯

看了大家的回答

不能說不對 只是沒有注意重點

吃飯喝酒時最關鍵是

敏銳覺察客戶的觀點和老闆的反饋

如果兩人達成共識 就舉杯相慶 積極讚美客戶

如果兩人暫時沒有達成共識 那就打圓場

舉杯敬酒 讚美顧客有魅力等等

活躍氣氛 等到顧客喝酒量到適中

繞著圈的再次造成機會 幫助老闆解釋他的理由

尋求達成共識

這是關鍵

當然 其他同志們說的禮節是應該注意的

當然也要看喝酒的現場氣氛

如果很融洽很熱烈

就要釋放用更加親密的稱呼拉近距離

比如 哥啊 姐啊什麼的！

個人建議 經常陪客戶吃飯 基本和老闆比較默契

希望給你啟發

記住這一點就行，切不可給領導灌醉。

講個樂子是真事。我們單位一個美眉被2號領導相中，其人大概條件人美酒量大，被安排在當時單位裡最熱崗位，且與客戶有公關任務。上崗不幾天大於2號領導的1號領導要去企業攻關，需要2號領導與其同行，並要帶個酒量大的同去。2號領導立馬叫上這位人美酒量大的美眉同去。酒桌上的云云話語省略，單說喝酒，1號領導喝一口，美眉立馬將其酒杯滿上，又喝一口，美眉又將其滿上，以此反覆，1號領導終於喝好，先把內部人幹倒！還是1號領導。從此再有公關專案，1號領導第一句提醒話就是別帶人美酒量大這個美眉！哈哈哈

從此，要想喝的好先把內部人幹倒成了她的代名詞！

騎馬少年

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職場藝術之和領導陪客戶喝酒

職場上，我們有時候需要和領導陪客戶喝酒，談事情。這個時候，我們應該怎麼做呢？

【問題分析】

小林畢業後，進入一家國企，有一天，領導讓他晚上和他一起陪某企業領導吃飯，晚上要談進一步合作的事情。

當晚，小林很努力地吃飯，喝酒，把自己都喝倒了。第二天上班，卻被領導叫到辦公室批評了一頓。小林覺得很委屈，我做錯了什麼？

小林第一次和領導一起，陪客戶喝酒，錯誤的認為“喝酒”了，就是完成任務了，在這個事件中，需要考慮，主要任務和次要任務。

那就必須注意接待前、中、後的注意事項。

【解決方法】

為了完成主要任務和次要任務，要注意以下事情：

在和領導陪客戶吃飯喝酒前，需要做好五項準備工作：

1、瞭解接待要求。

在領導跟你說，今晚有接待任務的時候，需要第一時間瞭解接待要求，是需要你做什麼。

像案例中的小林，從一開始就不知道領導讓他出席是因為什麼，肯定不是因為吃不完菜。

領導應該是希望小林做好一些後勤服務工作，熱絡氛圍，能夠送客戶等。結果小林倒好，自己喝倒了，領導該送你還是送客戶呢？

2、問清接待情況

接待的客戶，領導很熟悉，但是小林不熟悉，小林要先跟領導請教，今晚接待的情況是怎麼樣的，對方几個人，我方几個人，是否有費用預算要求，對接人是哪一位。如果對方有聯絡人，可以跟對方聯絡人瞭解客戶的用餐習慣，有沒有忌口。

自己的領導也要照顧到位，領導喜歡吃辣還是喜歡吃清淡的食物等。

3、做好餐廳安排

瞭解了時間，地點，人物，要求之後，開始預訂餐廳，菜品，車輛安排等。根據客戶和領導的飲食習慣點菜，並問一問領導的意見，看看預算和菜品是否合適。

5、做好接待準備

可以適當準備幾個喝酒的笑話，以備一開始熱場時候可以聊天用。還有準備給自己和領導的酸奶或者解酒藥。

還有車輛安排等，也需要提前準備。

在整個接待過程中，因為自己的領導和客戶是主賓，作為助手，需要做到關注主賓感受，顧全大局。

①就餐前，提前到場，注意商務著裝，出到餐廳門口迎接，表示對領導和客戶的尊重：

在客戶和領導到場前，提前到場，安排好茶水，紅酒需要先醒酒，然後電話瞭解客戶和領導到達時間，把客戶到達時間告知領導，避免客戶等領導。

併到餐廳門口等候，接待客戶和領導進包間。

②就餐時，做好上菜安排，客戶到了上茶水，上桌前上冷盤，上桌座位怎麼安排，菜品什麼時候起，都是需要一一關注的：

人未到齊之前，可先喝茶聊天，發現人快到齊了，安排客服上冷盤，並招呼大家上餐桌，做好座位安排和酒水安排。

敬酒的時候，拿起杯子敬酒，下屬要比上司酒多，敬酒前要說祝福或者其他感謝的話，避免說低俗的笑話和故事，別人敬酒要一口喝完，敬酒酒杯要低於客戶和領導。

④關注主賓感受，是不是已經就餐完畢，菜品夠不夠吃，切記，不能先把自己喝倒了，一定要保持清醒：

接待最忌諱比領導先喝倒，領導是希望你來照顧大家，不是大家來照顧你的，如果覺得自己酒量不行，一定要提前吃解酒藥，多前前後後張羅上菜上酒避免一直敬酒。

敬酒之前，一定看看領導是否已經先敬客戶，這一定不能搶在領導之前。

接待結束後，需要歡送領導和客戶。並做好收尾工作。

A提前安排車輛，送客戶和領導回家：

提前知道領導和客戶住址，注意收好領導和客戶的個人物品，送上車，交待司機送好。

B做好餐廳結算工作，避免讓客戶或者領導買單：

提前和餐廳經理說明，由你來負責結算，注意費用核算。

C做好記錄，客戶和領導的餐飲習慣：

透過這一次接待，看看領導和客戶都比較喜歡什麼菜品，習慣喝什麼酒，酒量怎麼樣，以備下次接待有所準備。

【問題總結】

所以，和領導一起陪客戶喝酒，需要做到以下幾點：

接待前：

1、瞭解接待要求

2、問清接待情況

3、做好餐廳安排

5、做好接待準備

接待中：

①提前到場

②關注上菜安排

④關注主賓感受

接待後：

A安排接送

B注意結算

C做好記錄

D做好關懷

做到以上幾點，完成了主要任務和次要任務，相信一定可以賓客盡興，領導也會對你的工作非常滿意！這就是接待藝術之和領導一起陪客戶喝酒的要求。