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1 # 攝影自學班
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2 # 視覺STUDIO
甜品，一般人毫無抵抗力，柔軟的色澤，可愛的造型，繽紛的色彩。以下是個人感覺，正好今天拍了點，還沒匯出。1.拍甜品可以適當使用大光圈，加入一定前景增加畫面層次，今天的拍攝器材是r3轉接蔡司501.4ze。2.色彩，甜品色彩大多清新豔麗，拍攝是要保證色彩不失真，沒有過度溢位，後期可適當調節。儘量還原真實感覺！3.構圖儘量簡潔，突出主題，少量陪襯，利用色彩時候注意色彩主次比例，一半主色百分之七十，其他三十用點綴色彩。4.多種機位拍攝，俯拍，平拍，仰拍，四十五度各種拍，不放過任何一個好看的角度！最後，祝您在攝影的路上不斷前行，不斷進步。喜歡攝影的可以關注我，大家一起交流學習進步，謝謝
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3 # 馬同學0219
在吃一頓美味的大餐之前，大家是不是也有先拍攝食物的習慣呢？生活裡，經常可以看到的場景是，一群人圍著食物先拍照，然後才開始享用。那麼怎麼拍攝出一張美麗的食物照片呢？怎麼讓你拍攝的食物看起來令人食慾大增、垂涎欲滴呢？今天工棚推出特別欄目，教你怎麼拍攝出成功的食物照片。
光
拍攝食物時應該善用自然光，很多時候打了閃光燈的食物雖然色澤濃郁，但是會給人突兀的感覺，反倒是自然光讓人感覺恰到好處。
善用道具製造背景光也非常重要，如利用透明的玻璃杯增添晶瑩剔透的彩光效果，或者當你想要其他顏色的背景光時，可以用相當顏色的物體來做道具，例如假如在拍攝抹茶蛋糕時想要綠色的背景光，可以用綠色植物作為道具，或者利用其他綠色的物體。
構圖
不同的食物有不同的構圖方法，但最重要的是要記住一張好的食物照片應該有想要突出的主體內容，而不是面面具到。
1.鳥瞰
鳥瞰視角，也就是常用的俯拍法，這種方法非常適合拍多盤食物，可以讓食物整體較為全面的展現，也可以將周邊的桌子裝飾、餐具等等都納入其中，可以顯示出一整桌菜的氣勢。
2.動感
正視也是一種非常常見的視角，因為我們在吃飯時通常也是以這個直接的角度面對食物，因此這樣的角度可以很容易地讓觀眾對你所拍攝的食物產生食慾。
3.三分法
4.區域性放大
區域性放大也是工友常常使用的方法，對於想要展現食物的質地、突出食物的細節來說，是最適合的方法了。需要特別注意的是，要佔滿整個畫面的情況下才可以區域性放大來哦。
5.分割整體
將完整的食物切割開進行構圖也可以產生別樣的趣味。尤其適用於大蛋糕、披薩等等大塊的食物。
6.利用食物形狀
利用食物的形狀進行整齊的排列會讓你的照片顯得既有藝術感又有序。
7.烘托
利用其他事物對食物進行烘托，如食物的原材料、植物、花朵等等，圍繞在食物周圍，可以增添照片的生活感，也可以讓構圖更加和諧有趣。
故事
要拍攝一張令人垂涎三尺的食物照片，除了注意以上元素之外，還要特別注意的是，不要只是冰冷地呈現食物，而是要將食物和周邊元素融合起來，向觀眾講述一個完整的故事，特別是與人等因素的結合，可以讓食物更具人情味，也更容易使觀眾身臨其境，食慾大增。
1.場景
食物自然需要存在在一定的場景之中，在拍攝食物時，可以為其抓取一個場景，將食物置於一定的背景之中，而不單單是呈現食物本身。不過在使用這個方法的時候，要注意把場景模糊，把焦點對準食物。
2.動感
有些食物本身的特性是具有動感的，這個時候還原這種動感就遠比靜態的食物更讓人覺得親切，想吃的慾望也大大增加。
下面這張圖，就還原了將蜂蜜倒在雞蛋上的過程，展現濃郁的生活氣息的同時，又賦予了畫面一種動態的美感。
3.善用餐具
在拍麵條等大盤且層次不太鮮明的食物時，如果只拍其本身會顯得較為無趣，且難以凸顯出層次，這個時候拿起餐具夾起一點食物再拍，可以突出食物主體，收穫不一樣的效果。加入餐具也可以讓食物看起來更貼合生活，有熟悉的日常感。
4.人
食物與人是密切連線的，由人制作、由人品嚐，在食物照片中加入人的元素可以讓你的照片更加有代入感和親切感。最常見的是用手託著食物，或手拿餐具對著食物等等方式。
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4 # 九里雲松旅行者
主要注意以下幾點：
一、自然光。
充足的自然光下，可以使畫面明亮的更自然，且更能呈現出食物最原始的色彩。用餐的地方因為燈光昏暗，所以我們需要使用大光圈來拍照，或者請朋友用手機幫忙補補光，雖然肯定不如自然光的效果好，但還是有助改善畫面，不過有一個弊端就是裝置內建的閃光燈過於亮，拍攝的時候使畫面過於白，有可能會出現曝光的現象。
2、找準視覺焦點。
當多個食物出現在畫面中的時候，我們想要凸顯出其中一款美食時，那麼我們一定要找到一個光線最充足的位置，把主角置於亮處然後再進行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實，後景虛的景深感，使得畫面更有立體感。
3、漂亮的餐具。
餐具絕對是襯托一張漂亮美食照片的必備之選，沒有好看或者說是恰當的餐具襯托，那麼整個畫面的質感都會受到影響，甚至毀了這道菜美美的擺盤。
4、光線的朝向。
拍照時，我們一定要注意光線的朝向，如果光線是直勾勾對著食物照射，那麼畫面會太過明亮，而且層次感 會減弱，所以不妨把食物移一下位置，嘗試一下其他光線的方向出來的效果，其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。
5、巧用道具。
除了餐具之外，對於美食攝影來說，道具也同樣重要，餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等，有的時候還會用鮮花、手錶、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。
6、豐富的色彩。
相信大家在拍攝的時候都喜歡拍攝顏色豐富的東西，鮮豔的色彩可以讓你的畫面不單調，而且更明亮。
7、合適的角度。
如果在某個角度拍攝感覺不滿意的話，我們可以從上面往下拍攝，我們看到很多從上方角度拍攝的美食，都是很有感覺的，讓觀者有種想要加入其中的衝動。
8、放大食物。美食的外觀並不一定是360度無死角，但是我們完全可以透過拍攝來達到想要的效果，360度旋轉找到最佳的鏡頭感覺，放大拍攝，達到完美的效果。
9、手持事物。可以說是近兩年很流行的一種攝影方式，適合在拍攝街邊小吃的時候使用，很有時尚的氣息。
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5 # 是石墨羽吖
拍攝任何東西主要講究的是構圖
1.鳥瞰
鳥瞰視角，也就是常用的俯拍法，這種方法非常適合拍多盤食物，可以讓食物整體較為全面的展現，也可以將周邊的桌子裝飾、餐具等等都納入其中，可以顯示出一整桌菜的氣勢。
2.動感
正視也是一種非常常見的視角，因為我們在吃飯時通常也是以這個直接的角度面對食物，因此這樣的角度可以很容易地讓觀眾對你所拍攝的食物產生食慾。
3.三分法
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6 # 快門z
關於甜品這件事，除了味蕾上的滿足，更是一種心靈上的愉悅。甜品除了吃得美，更要拍得美~ 知乎作者Joy Chan為大家總結了把甜品拍美的5個技巧，拿出小本記下來吧！ I. 構圖：
1. 三角構圖
2. 垂直線構圖（適用於餅乾／馬卡龍／小型糕點等可疊起的甜品 用手託著也會比簡單的堆放在桌面上好玩多啦） 或者也可以將垂直線運用到長條型蛋糕中 這個角度所展現出的剖面好像也挺有趣的
3. 水平線構圖,可以是一字排開的甜點 也同時適用於長條的蛋糕或吐司
4. 對角線構圖
5. 十字構圖
6. 棋盤式構圖,鬆散卻有序的排列可以凸顯食物的多樣性 也可以打破相對沉悶的構圖.
7. 密集式構圖,當整個螢幕都被食物充滿的時候 好像香氣也更足了 II. 附加技巧 除了對不同的甜品進行適當的構圖外 還有以下一些元素可以加入照片中 1. 突出某些甜品特有的質感 發現每個食物獨特的地方 光澤感 顆粒感 汁水感 層次感 空氣感 細膩感 流動感
2. 留白 留白可以讓視線更好的集中在甜品本身 首先可以透過餐具的擺放來製造留白 也可以是食物本身切割後的留白 缺了一角的蛋糕似乎總是比完整的蛋糕更吸引人 同時也方便看到蛋糕的剖面 或者透過將背景佈置成白色 完全突出食物本身
3. 解構 將原本整齊或完整的食物進行分割和重組 就不會顯得單調啦
4. 擺上原材料／輔料 在食物旁擺放製作食物所用的原材料或輔料 和食物呼應 並增加了一種隨意感 同時好像也體現了親自動手的趣味在裡面
5. 加入手部的動作 尤其適用於拍那些親手製作出來的食物 感覺拉近了和食物的距離 增加了親切感
6. 加入人物 像甜品這樣美好的東西當然應該大家一起分享才帶感啦 等等。
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怎樣拍出好看的甜品？
最近朋友們，都是在家中，很多朋友在家裡創作了很多美食，那喜歡攝影的朋友，可以把這些美食拍成漂亮的照片，其中甜品應該怎麼拍好看呢？
修圖調色甜品甜。擺放縱深才好看。
下面結合具體的甜品照片，解說這4句口訣的用法：1、背景黑暗故事感。
美食照片、甜品照片，按明暗調分類，可以分為兩大類，亮調照片和暗調照片。第1句口訣先介紹暗調照片：
（1）暗調照片，也就是說照片整體看起來比較暗。一般情況下，採用黑色暗色等背景，暗調的照片，看起來故事感會更強一些，因為暗調讓人感覺比較沉，更厚重，有歷史，有回憶的感覺。
（2）最近很多朋友都在家，如果在家裡拍攝，有3點需要注意，第一點，背景可以選擇家裡的黑布，黑卡紙、黑板子，以及所有暗色的布等。
（3）第二點，在拍暗照照片的時候，主體最好有一些亮色，比如上圖的蜂蜜以及蜂蜜下面的餅是黃色，比如第二張照片中的水果是紅色，比如第三張照片中的花朵是黃色。
（4）第三點，如果亮色是主體，會讓主體在暗背景下更加明顯，如果亮色是陪體，可以起到點綴照片的作用，讓照片的層次感更強，主次更清晰。
2、清新背景要清淡。亮調照片主要是照片整體呈現明亮清新的顏色，會帶給人清爽的感覺。在家拍攝亮調甜品照片，可以注意以下兩點：
（1）背景選擇家裡的白布、白板等所有與白色接近或相關的材料，背景以外的其他裝飾，杯、碗、盤、花、燈，等陪體建議選用白色的，或者大面積呈白色亮色的道具。
（2）拍攝量調甜品照片，要用好光，這裡可以在窗邊視窗進行拍攝，但是如果光線過強，需要用柔光板進行遮擋來柔化光線。如果家中沒有柔光板，可以用白色的透明的窗簾，或者其他沒有顏色的窗簾，來柔化光線，為照片增加清新清晰的感覺。
3、修圖調色甜品甜。拍出來的甜品照片，我們也可以經過後期修圖，來讓甜品看起來更有食慾。有很多手機修圖軟體都可以修美食照片，我這裡分別用到Mix和Foodie。
（2）再加些噪點，為照片增加質感。
（6）大家可以看一下，下方分別是mix修圖和foodie修圖之後的效果圖，對比原圖，你更喜歡哪一張呢？
原圖：
Mix效果：
Foodie效果：
4、擺放縱深才好看。除了以上方法，我們拍攝甜品照片，還可以注意擺放，注意照片的景深。
（1）比如同樣是幾個甜甜圈，我們把它擺放在不同的背景上，左藍右粉，甜甜圈擺放整齊，照片就會看起來很規整。
（2）同樣都是拍甜品照片，我更喜歡自然環境中，家中，有景深的背景，他看起來比單純的背景，更有故事感，更有層次，背景光斑也很漂亮。若拍出光斑，使用大光圈對焦在主體上，前景甜品距離背景很遠，背景再有些縫隙光就會形成光斑了。