家庭生活方面，隨著科學技術的發展，市面上出現了更有效、更簡單的防黴劑。舉個例子說，我們平常最常見的食品防黴劑，一種是山梨酸鉀，另外一種是食品防黴劑。看它們的樣子，很像平時我們吃的糖。如果一大把糖被吃到我們肚子裡的話，可能就會感到有一些渴，要多喝一點兒水，不會有其他太多的影響。

但是，如果是一大把化學防黴劑被吃到肚子裡，我們會不會被直接送到醫院呢？其實，也不會的。不過，吃那麼一大把防黴劑，肯定比吃一大把糖對人體的影響要大。以食品防黴劑為例，攝入人體後，大部分在9～15小時內就能合成尿酸而隨尿排洩，剩餘部分經酸化後就可以解毒，不會在人體內蓄積。這兩種防黴劑是屬於比較安全的防黴劑，華越防黴科技在這裡溫馨提示：但是哪怕食品防黴劑對身體比較五毒，但是畢竟是化學品，還是不能直接食用的！

國家不僅對防黴劑的使用量有嚴格規定，而且對它的使用範圍也有嚴格的限制，防黴劑僅限於用在醬油、醋、果醬、調味品、果汁、葡萄酒、汽酒、汽水等食品中，還有含有鹽分不是很高、容易變質的低鹽分醬菜和含有糖分的蜜餞中。因此，食品生產部門只要按照國家食品新增劑衛生標準來使用防黴劑，消費者的健康就能夠得到保證。

另外，非食品方面的防黴劑用在家庭用途的可能最常見的就是牆面防黴劑、除黴劑以及一些衣櫃的防黴劑、防蟲蛀片等等。這些防黴劑屬於工業用防黴劑，其中含有一定的不環保物質，在操作時一般需要戴口罩或者手套，現場保持空氣的流通，另一方面，因為這類防黴劑屬於揮發性的，能夠很快在空氣中揮發，所以只要不接觸到食物也不會有很多的安全隱患。

工廠方面防黴劑，用途就很廣泛了，有紡織的、水處理、紙張、塑膠等等各行各業都會用到防黴劑，工業防黴劑一般會對人體造成一定量的傷害，在工人操作前，一定要問清楚防黴劑供應商，確認防黴劑的毒性，會不會對身體有害等等，不要讓劣質的防黴劑傷害了工人的身體。

如果是透過食品藥品監督管理局檢驗合格後的防腐劑，對人體完全是沒有危害的。而且一般新增食品防腐劑，有一定的劑量要求，不能超過這個劑量，否則食品檢查應該不合格，那麼將不能在市場上銷售。

食品防腐劑主要作用是抑制微生物無氧呼吸活動，防止食品腐敗變質。如果食品能夠長時間在市場售賣，必須有一定的保質期，那麼能夠防止微生物的感染和繁殖且對人體無害的防腐劑起到絕對好的作用。

防腐劑的防腐原理，大致有如下3種：

一、是干擾微生物的酶系，破壞其正常的新陳代謝，抑制酶的活性。

二、是使微生物的蛋白質凝固和變性，干擾其生存和繁殖。

三、是改變細胞漿膜的滲透性，抑制其體內的酶類和代謝產物的排除，導致其失活。

所以，要確認是食品防腐劑，經過國家食品藥品監督管理局批准的一定劑量對人體沒有害。

如果是工業防腐劑 那肯定對人體有害了。

防黴劑對身體是有害的！而且嚴重的可導致中毒！

　　防黴劑對身體有害。

　　在原材料、成品衣料、成品衣物的儲存等過程中，所用的防腐劑、防蟲劑、防黴劑等化學物質的殘留，也可能會刺激面板，特別是兒童和面板過敏者，對這類物質成分都是可以和空氣裡的水反應的鹼性物質，是有毒的。

　　防黴劑主要成分：季銨鹽衍生物、卡松、表面活性劑、增效劑等。能防止微生物引起發黴的藥劑。有酚類(如苯酚)、氯酚類(如五氯酚)、有機汞鹽(如油酸苯基汞)、有機銅鹽(如8-羥基喹啉銅)、有機錫鹽(如氯化三乙或三丁基錫等)，及無機鹽硫酸銅、氯化汞、氟化鈉等。用於塑膠、橡膠、紡織品、油漆和絕緣材料等。