好吃，但巧克力裡面的東西可以調節心理。巧克力含有一種物質能刺激大腦的物質，同時還含有兩種能延長這種物質刺激大腦的作用的其他物質。正是這3種成分跟咖啡因和可可鹼一起讓人活力四射、情緒飽滿。但不會上隱。

巧克力所含的鎂的作用是克服抑鬱，增強記憶力，提高免疫力，有助緩解精神壓力。每天吃25至50克巧克力的人精神愉悅，免疫力強，不易患癌症和潰瘍病。

從題主的題目上來理解，應該是指含有86%可可脂的巧克力對吧。那麼如果你不是一個特別喜歡黑巧克力的人，建議不要一開始就選擇這麼高含量比的巧克力。因為你肯定會覺得口感是發苦的。

大家都知道，巧克力的基本原料是可可豆，可可豆經過烘焙，磨粉後新增其他食材後才能製作巧克力。而可可豆中含有一種名叫黃烷醇的苦味劑。它自身的苦味非常明顯。但是這種成分對人體是有益的。它是一種很好的抗氧化劑，黑巧克力具有能預防心臟病、抗癌、降血壓等作用，基本就是因為黃烷醇的功效。

為了改善巧克力的口感，許多巧克力生產商都在努力減少巧克力的苦味。一是透過製作工藝減少黃烷醇的含量，二是透過新增較多的糖、奶等成分來調節巧克力的苦味。但是這些做法雖然讓巧克力變得甜蜜可口，卻增加了巧克力的脂肪和熱量，也減少了巧克力中的有益成分。

如果你是一個能夠接受苦味的人。建議學會吃黑巧克力。就像學會喝黑咖啡一樣。我剛開始也是覺得很苦，不太能接受，喝著喝著就習慣了，一旦加了糖、奶什麼的，還覺得咖啡本身的香味被掩蓋了。巧克力也一樣，學會吃純黑巧克力，從低含量開始嘗試，一直到能夠食用80%含量以上的巧克力。你就能領會到醇正順滑的好口感。就算有一點淡淡的苦味，也能讓人甘之若飴。

不過，一般含量特別高的巧克力，多數是作為食材來使用的，比如用來製作甜點，飲料等。巧克力熔點接近人的體溫，含量越高越容易溶化，夏天最好能放到冰箱裡儲存。

以上就是關於86%的巧克力好吃嗎的回答。如果習慣於吃黑巧克力的人，會覺得好吃。如果習慣於吃甜口味巧克力的人，會覺得不好吃，太苦。所以大家還是根據自己的情況來選擇吧。不要認為可可脂含量越高，巧克力就一定越好吃。這種認知還是有點誤區的。

看你是不是嗜甜吧～我個人是跟喜歡吃黑巧的，百分百，白分九十吃著我都覺得好吃，不吃白巧克力跟牛奶巧克力這種偏甜的，我就是喜歡那股苦味，可以隨便找個小超市買塊買德芙66的試試，不覺得苦，再買更苦點的

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那麼正式開始回答問題，巧克力的可可含量越高，就意味著含糖量越低。所以高可可含量的黑巧克力，最大特點就是不甜、不甜、不甜。

86%的巧克力正好處於小零食牛奶巧克力與高純黑巧克力之前的味道與口感，當初我還是東北吳彥祖的時候，酷愛70%到90%之間的巧克力，這個區間的巧克力，沒有甜的發膩，也沒有苦的發澀，苦甜苦甜，先甜後苦，再甜再苦，舌頭彷彿坐上了過山車， 體驗也真是非同一般。這樣的口感，只能用簡單的詞彙去形容，好吃，好吃，好吃！

巧克力一過90%，那可是給有特殊愛好或者嚐鮮的人準備的，一般人可是嘗試不了，口感就像是，黑色的苦瓜泥去除了水分，極其吝嗇的放進一丁丁丁丁點的糖～怎麼樣，這口感，不用我多形容，也有畫面了吧～

總之，86%的巧克力應該會很好吃，不過，還是要自己去嘗試呦～

86%只是說明了這款巧克力可可的含量，好吃或不好吃這個概念是仁者見仁智者見智的，別人覺得好吃未必你吃了就會覺得好吃。很多事物在於自己去嘗試，自己去甄別，沒必要問別人。其實去接觸一個新事物也是給自己一個嘗試的機會，即便這個食物你試吃覺得不好吃，也不必沮喪：起碼你吃過它是一種經歷；而且以後也不會再買去浪費金錢，因為你已經擁有了答案！