1、化痰止咳

幹桔子皮中還有大量長皮苷和揮發油，還含有一些芳香類物質，平時人們可以直接用它泡水喝，能起到化痰止咳，滋陰潤肺的重要功效。它對人類的肺炎，氣管炎以及咳嗽氣喘，還有痰多等症都有明顯預防和緩解作用，把它與其他能滋陰潤肺的中藥材搭配在一起煎湯喝能讓氣管炎的病情很快減輕。

2、預防緩解感冒

幹桔子皮能增強人體的抗病毒能力，可阻止病毒對人體細胞產生傷害，在流感高發的季節中，人們用它煮水喝能抑制流感病毒的活性，並能降低人類出現感冒的機率。用它煮出的桔皮水還能緩解人類因感冒導致的發燒和咳嗽以及氣喘等症，能讓感冒症狀明顯減輕。

3、促進消化

幹桔子皮還是一種能促進消化的保健食材，它不但能促進消化液分泌，還能提高人類腸胃消化功能，並能修復受損的胃腸黏膜，對維持人類腸胃消化功能穩定有很大好處，另外它還有何謂止痛的重要作用，女性在懷孕期間出現噁心嘔吐時，及時用它泡水喝就能儘快止吐。

幹桔皮的禁忌

幹桔皮無毒也沒有什麼明顯的副作用，但人們在食用它時有一些禁忌存在，它味道略酸，那些本身就胃酸過多的人不適合食用幹桔皮，另外患有其他慢性疾病正在服藥期間的人也不能食用幹桔皮，不然會藥物的藥效降低，會影響它們的治療效果，不利於患者病情恢復。