嫁接苗扦插苗幾乎佔了獼猴桃苗的全部。為什麼人們不種實生苗，實生苗有什麼不好？ 嫁接苗就是採用同屬一個科的野生實生苗作為砧木，採集準備種植的高產優質的品種枝條嫁接到砧木上，以期利用野生砧木發達的根系吸取足夠養份供應嫁接品種，達到高產高品質的目的的一種技術手段。 實生苗則是採集高產高品質的果蔬的種子陰乾後貯存，到其相應的生長週期後取出播到苗床或地裡，發芽生長一定規格即移栽到大田裡種植的一種栽培方式。 這兩種栽培方法各有各的好處和不足，先說豐產期，畢竟早豐產早賺錢:嫁接苗進入豐產期時間短，以柑橙為例（下同）是四年，豐產年限在四至十年（根據種植技術而定）。實生苗進入豐產期則要十年以上，豐產期限超過三十年甚至上百年（據該苗的基因而定）。 再就是栽培技術。嫁接苗因為兩種基因的溶合必定會有排異反應，這種反應表現在瘋長和枯萎黃化兩種極端。所以需要高超的栽培技術來控制，才有可能高產出。實生苗因為其根系發達，只要土地養份足夠即可以自由伸展，即是我們平常所說的根有多深，樹就有多高。無須什麼技術含量。 接著是種植成本。高質量的栽培技術介入決定需要高成本的投入，人力物力財力地力，缺一不可。當然，高成本肯定是大機率的高產出，前提是有效的投入。前面有提到地力，即土壤肥力。高產出一定會透支土地肥力，相應的需要投入更多的土地肥力以外的營養補充。要知道土地肥力是不花錢的。 最後是健康環保。高產出的前提是高投人和高技術，高技術的前提是有高風險。也就是說，種植嫁接苗是一個高風險的行當。以目前科技的發達程度，土地肥力的透支已經是不可逆了，土壤的汙染毒化也是到了不可逆的程度，於是，作為食物鏈的最高級別的我們的健康也是不可逆的了。

這個問題首先要明確你所說的獼猴桃苗有什麼用途，如果是栽培用獼猴桃肯定要用嫁接苗，如果是科研用獼猴桃有時會用實生苗，比如說育種用的實生苗比較多。因為嫁接苗是透過接穗嫁接在砧木上而來的，是一種無性繁殖的方法，能保持接穗品種的基本特性，有時也會帶一點砧木的特性，一般不存在種性的變異，嫁接苗的品種純度高，管理省力。而實生苗是由種子繁育而來，是屬於有性繁殖，變異較大，毎一顆種子都是由父母本雜交而來，所攜帶的遺傳資訊各不相同，有時母本性狀多一點，有時父本性狀多一點，有時中間性狀多一點，所以實生苗的品種雜，差異性大，管理不便，品質難以保證，栽培上一般不用。

獼猴桃為功能性雌雄異株植物，具有花形態相似而雌雄器官相異的雌花和雄花，外表上有明顯的子房和雄蕊，在形態學上稱為兩性花。但是雌花雖然在形態上具有看似發育完全的雌雄蕊，其雄蕊花粉敗育，為無效雄蕊。雄花的雌蕊在其發育的早期階段就停止發育，子房是退化不孕的。因此，在獼猴桃的生產中通常會配置一定比例的授粉樹或進行人工授粉，以保證產量和品質。

雌花

雄花

授粉後的雌花