大蔥育苗在幾月幾日播種？氣溫多少度為宜？

大蔥在人們的生活中必不可少，它替代了許多蔬菜，成了我們飲食中的主角，許多食物中都會用到它。特別是東北三省，有一個主食叫煎餅卷大蔥，吃起來特別帶勁，慢慢地，很多南方地區的人也喜歡上了大蔥這個蔬菜，大蔥種植範圍也多了起來，很多人想種它，可是不知道該如何種植大蔥？我們一起來了解一下吧。

大蔥，石蒜科蔥屬二年生草本植物，主要分佈在中國西北，東北地區及華北地區，在中國蔥屬植物有一百多種，在蔬菜生產中佔有很重要的地位。大蔥，耐旱不耐澇，它不耐蔭，也不喜光，可以承受零下十度的低溫，生長適宜溫度二十到三十攝氏度，適合種植在肥沃的砂質土壤裡。

大蔥播種育苗。大蔥有很多品種，它們的種植時間也都不一樣。春種秋收的大蔥，三月到四月育苗，五六月份定植，十到十二月收穫。這種大蔥生長速度快，耐熱，耐雨水。春種冬收的品種，三月到五月份育苗，六月到七月定植，十二月到來年一月份採收，這種大蔥的特點是商品性好，耐低溫能力強，產量高。

還有兩種大蔥的品種，一種是冬種春夏收，一種是夏秋種春收。夏秋種的大蔥，五月到九月都可以育苗，九月到十一月份定植，經歷一個冬天的生長，來年五月到七月收穫，這種大蔥特點是耐抽薹，抗病性強，產量高。冬季種的大蔥，九月到十月之間育苗，十一月到十二月定植，來年五月份採收。

大蔥種子發芽最適合溫度是十八攝氏度，一般播種後六到八天就可以出苗，半數以上出苗後就可以揭去地膜，然後根據土壤乾溼狀況，再澆一兩次水，水分不能過多，避免幼苗出現徒長。整個苗期再追肥一兩次，以速效複合肥為主，可以使幼苗快速生長。

問:大蔥育苗在幾月幾日播種，氣溫多少度為宜？

北方大蔥育苗是在白露季節，九月上中旬，白天氣溫在二十五度到三十度之間為宜。

我們這裡老輩子就有農諺"白露撒小蔥″。小蔥發芽需要溫度就在二十度以上，白露季節土壤潮溼，早晚涼中午熱尜尜天，小蔥撒上土表不容易幹，出苗齊出苗塊，到霜降還有兩個月的生長時期，小蔥能長到一寸多二寸來高，冬天三九里凍不死。

如果小蔥撒的太晚，長的就小，立冬時還細如牛毛，冬天不搪凍，三九里容易凍死。

有人說小蔥也可以春天撒，春天撒也行，那叫火蔥，秋天蔥長老高了它才撒，出苗就矮三寸，栽蔥時它還細如牛毛，永遠追不上秋蔥，刨蔥時秋蔥有灑盅粗細，它也就筷子粗細。撒小蔥春天不如秋天，最適宜的季節就是白露，老輩子人早就給摸索好了。

撒小蔥先整畦，耕宣耙細，用鋤把在畦裡隔一寸劃一道印，然後把蔥籽撒勻，用釘鈀鈀平後踩嚴踩實，蔥就撒好了。

播種後前三四天要注意中午遮陰，如果土表幹了要用噴壺噴水，苗出來後，就放心了。

還有半個月就白露了，想撒小蔥的該準備了。

大蔥在我市(山東安丘市)的多個鄉鎮呈大面積栽培，因為我市有一個很大的蔥薑蒜交易市場，又被大家習慣稱之為＂三辣市場＂。對於種植大蔥，一般的農民都熟悉什麼時候播種育苗，什麼時候移栽。但你具體單幾日下種育苗，這很難說，也可以說無法說，沒有捏麼準確，我只能告訴你一個大體的時間段。那先說一下大蔥對溫度的要求吧。一，大蔥生長對溫度的需求是怎樣的？

大蔥很耐寒和耐熱，但在營養生長期，以涼爽的氣候條件為宜。

大蔥種子發芽的最低溫度為4–5℃，在13–20℃的適溫下發芽最快，大約7–10天就會出土。植株最適宜的溫度是20–25℃的樣子，低於10℃時生長很慢，因此大多數的大蔥就會收穫了。高於25℃時植株瘦弱，發黃，還容易得病。

因此說來，大蔥的育苗季節主要是在春季和秋季。

大蔥既耐熱也耐寒，對環境的適應能力較強，可以利用一定的設施條件分期播種育苗，排開栽植，全年提供大蔥可食。

像我們這個地方，大蔥就有冬用栽培，秋延遲栽培，越冬栽培和越夏栽培等幾種方式。

1，冬用大蔥栽培

冬用大蔥也叫冬蔥，一般是秋季播種育苗。像山東安丘這裡，一般是9月底至10月初播種育苗，幼苗過冬，第二年夏季的6月中旬至7月上旬移栽，入冬後收穫，貯藏或者是銷售。

南方溫暖地區可以春播或秋播。這種栽培大蔥的方式產量高，品質好，經過貯藏可以供應整個冬季。

2，秋延遲栽培大蔥

秋延遲大蔥一般是在春季的5月中下旬露地育苗，7月下旬至8月上旬定植。

在我們這裡，一般是用6米寬的中拱棚或者是3米寬的小拱棚進行秋延遲栽培，到了11–12月份的初冬季節收穫。

3，越冬栽培大蔥

越冬栽培的大蔥是在晚秋10月底播種育苗，採用小拱棚加草苫作為育苗保護設施。第二年的1月下旬移栽到大拱棚中，採用雙膜加草苫作為保護措施越冬，春季的4–5月份收穫。

4，越夏栽培大蔥

越夏栽培大蔥很難，搞不好就會抽薹，因此我們這裡很少有人栽培。但是，如果有出口任務，這個時候的價格較好，可以試一試。

越夏栽培大蔥，一般是在冬季的1月底至2月上中旬育苗，是用風障加陽畦育苗，到4月下旬移栽，採用遮陽網越夏栽培，到夏季或秋季7月中下旬至8月上中旬收穫。

大蔥在秋分過後一個禮拜就可播種育苗。提前播種育苗移栽後小蔥苗出咕嚕。大蔥育苗由秋分過後一值到來年春天都可育苗，大蔥分夏蔥和冬蔥。夏蔥大論大小是長蔥葉為主前半年都可以賣。冬蔥移栽時間在六月左右，到立冬後就可出售。冬蔥以蔥杆為主。冬蔥買不完可在第一年春天蔥葉又可長高也可食用和出售，到了夏天就出怡收種。蔥種育苗必須新蔥種，隔年蔥種堅決不行。小蔥苗移栽後必須澆水。大蔥夏天曬不死。旱不死冬天凍不死。

說起大蔥育苗，不是老菜農還真的不知道，下面聽老農給你們講講吧？有興趣的別忘了“關注”我。

所謂“大蔥”就是指冬天吃的很高很的大蔥。在我們這裡有著名的山東“章丘大蔥”聞名中國。最高可達一米八九，甚至兩米。我不是章丘，這是我在手機上看到蔥農現場拍照的。

今年又趕上了“向前蔥”，他們今年種大蔥可發了“大財了”，前幾天看影片，有一戶的大蔥還在地裡沒刨，那幾畝地全用塑膠布蓋上了。蔥販子經常找上門出高價購買。回答是“貴賤不買”。只盼著一漲再漲“發大財”。

歷年來，蔥的市場很看好，不像大蒜貴濺不均勻。種蔥多少都有利可圖。

大蔥的播種時間要求很嚴，它不是溫度多少的問題，而是時間問題。

說起秋社，很多人不懂，什麼是“秋社”呢？它不在二十四節氣當中，一般日曆上也沒有，黃曆本上也有時沒有，它的時間在“秋分”前後，有時和“秋分”同日，具體幾點幾分，從灶君圖上找。現在有的還沒有印。

為什麼說“秋社”呢？因為“秋社”以前種大蔥苗，大小 都抽苔，只要抽了苔，就不能遷插了。只有在“秋社”以後種的蔥苗，才不抽苔，幾點，幾分都很嚴格，比如頭午種，下午“秋社”，頭午就抽苔，下午就不抽苔。秘密就在這裡。

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大蔥是農村早栽植比較廣泛的一種蔬菜，口味辛辣，可作各種蒸煮烹炸的調味料，尤其山東大蔥，卷在煎餅裡在，蘸點豆瓣醬，那滋味誰吃誰知道，就是味太重，還有小蔥，清脆白嫩，吃起來更是爽口，種植大蔥什麼時間育苗好呢?

大蔥是耐寒作物，種子在2℃~5℃條件下才能正常發芽，在7℃~20℃內，隨溫度升高而種子萌芽時間縮短，最適生長溫度為 15℃~25℃，氣溫超過30℃則生長緩慢，大蔥3葉以上的植株在0℃一 3℃持續7天或3℃一5℃持續15天，就可透過春化階段進入花芽分化，所以播種早晚對大蔥影響均較大。

大蔥育苗一年四季都能進行，但春夏秋三個季節較好。早春土壤解凍後就可播種，施足底肥；夏季育苗一般在7月下旬到8月上旬這段時間播種為宜，就是要到二十四節氣的白露前後才行，早了蔥苗春季容易出苔（蔥出苔以後先前的苗就會死亡，從根盤上重新發芽生長，就等於前幾個月白忙活了），晚了冬前的生長時間短，很難形成壯苗；秋季選在9月上旬播撒種子，但是需要選擇耐寒的品種，以保證幼苗能安全的度過冬天。

總之，大蔥種植管理相對簡單，熟悉大蔥的生長習性後，當然也要整地、施肥、澆水及滅蟲害，即可在適應的溫度播種育苗。

回答問題：北方人有兩種方法，一，插蔥秧要在白露節前種植，因為入冬前要移栽到大棚中。當長出蔥苔後掰掉蔥老本(苔)長出蔥兒子即是插蔥。播蔥是青黃不接時早期大蔥，所以每年價錢不低。是菜農精種得來的啟示，是成功的經驗。

二，越冬蔥秧是來年大田種植的大蔥，每年的秧子可以換錢和割掉換錢。要求在白露節氣以後播種(越冬)。!

大蔥育苗有秋苗、春苗之分，以秋播為主，秋播以10月5日前後一週為最佳時間，過早播種易抽薹，過晚播易凍害。春節解凍後春播，越早越好，為防低溫、乾燥，可用地膜覆蓋。

播種方法

播前用清水漂除癟粒和雜物，再用清水浸種 24小時，畦面澆足底水，水滲透後播種，將種子混合細土20倍進行撒播。播種後，覆土0.8～1釐米厚，4～5天后輕摟畦面，避免畦面裂縫，促進出芽。5-7天后，當出苗70%左右、蔥苗長至2-3釐米時，及時在傍晚揭草灑水練苗。