1:烏塌菜是比較喜歡涼爽生長環境的蔬菜，在高溫環境中反倒會生長不良。2:羽衣甘藍觀賞植物種植，3:雪裡蕻也是冬天常吃的一種綠葉蔬菜，它的耐寒性特別的好，4:菠菜雖然一年四季都可以種植，5:香菜能在低溫環境中生長

1白朮：白朮，是多年生草本植物，屬菊科，別名於術，冬白朮，蒼朮等名。喜涼爽氣候，具有健脾益氣，燥溼利水等功效，是常用的大宗中藥材，白朮喜肥沃的土壤，具有排水效能好，通風，微酸性沙壤土生長好。冬播白朮種子選擇當年籽粒飽滿的健康種子，播種深度比春播稍深，因為天氣寒冷，地表土容易受凍，這樣培育的白朮苗生長快，開個大，產量相對較高，一般生長期為二年。

2，柴胡，一般用於感冒發熱，寒熱往來等，藥用價值比較高，又稱山菜，地燻等名，由於柴胡的廣泛應用，野生柴胡無法滿足市場需求，早在上世紀80年代，就有專門從事種植的柴胡，春季種植，發芽率低，經藥農摸索發現，冬季種植柴胡，發芽率高於春季種植的柴胡，有人採用麥田套種的方法，在收穫的柴胡種子，直接撒播在小麥田裡，第二年，小麥收穫以後柴胡生長很快，因此在冬季種植柴胡，不但出苗整齊一致，而且藥材質量更好。這種藥材還可以直接煮來吃，這個我也不是很清楚，但是我們農村很多老人都吃，從小我們也跟他們吃，說是很好吃，對身體也很好。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

近些年藥材的種植發展良好，很多農戶都選擇放棄種植糧食，改種藥材，藥材比糧食的效益較高，而且還易管理。

最低溫度5度的環境中

中國北方地區大多為旱地，氣候也比較惡劣，但是這種環境作物卻生長極為快速，很適合種植藥材，那麼這種環境適合種植什麼藥材呢？

1、關防風

關防風主治頭痛無汗、偏頭痛、關節疼痛等症。在全國中藥材市場上為常用大宗藥材，是任何其他品種不可代替的，多年來價格始終居高不下。在東北三省及內蒙地區所產的貨，品質優良，藥效充足。

2、北沙參

北沙參為傘形科多年生草本，藥用根，有清肺火益肺陰、消腫排濃的作用。為常用藥材，還是食用保健品。北沙參種植簡單，當年可收，藥市長期大量收購，銷路不愁。適

3、水飛薊

水飛薊是治療癌症和肝病的良藥，國際市場上行情自05年以來一直走高，需求量大增。根據目前天氣變暖等因素，水飛薊只適合在黑龍江省東部和北部種植。

4、牛夕

牛夕也叫牛膝，藥用根莖，有消腫散淤的功效。在全國中藥材市場上為大品種常規大宗藥材，走勢暢快。

5、桔梗

桔梗多年野生於全國各地的山區、丘陵地帶及草原、荒地等，是中藥材市場上的常規品種。

6、黃芪

黃芪為多年生草本植物，藥用根莖，有補氣昇陽的作用。民間稱“小人參”。在東北及內蒙地區生長一年就可採收鮮黃芪出口，市場銷路不愁。

7、白芷

白芷為傘形科多年生草本，藥用根莖，有祛風發汗止痛的作用。在全國各地都能生長，在藥材市場上銷量很大，時又是不可缺少的主要調料以鬆散的土壤為好，要有相當的水利條件。

8、防風

防風別名銅芸、回雲，是多年生作物，喜歡涼爽氣候，能耐寒和較強的耐旱力，它的根系可做藥用，有祛風解表，勝溼止痛，止痙功效，主治溼痺痛，破傷風正。近幾年防風的價格已到達9元一千克，而且還在上漲，一般畝產可收穫1000千克左右，也就是說每畝可獲萬元，比種植糧食作物利潤更高。

北方適合種植什麼藥材

9、龍膽

龍膽在種植時為了提高產量，需要進行育苗移栽生產方式，而且育苗地要地勢平坦，背風向陽，土壤要富含含腐殖質，這種情況及其適合在北方地勢開闊的地區種植，而且北方的土壤肥沃，方便大規模機械化，而南方多山區、丘陵地，不適合種植。龍膽現如今的價格在70元一千克作用，而每畝產幹龍膽150-200千克，可獲利1-1.5萬。

北方適合種植什麼藥材

10、黃芩

北方適合種植什麼藥材

11、甘草

柴胡

柴胡是《中國藥典》收錄的草藥，為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的乾燥根。按性狀不同，分別習稱北柴胡及南柴胡。其生長於沙質草原、沙丘草甸及陽坡疏林下。

柴胡十一北方寒地栽培，北方的黑柴胡質量好，等級高，現日本三島柴胡經延壽等地栽培效益也較好。

柴胡價格：

產地：山西省聞喜縣蘆頭1公分價格在60元左右，藥廠貨售價50元。

市場：現市場甘肅柴胡統貨價格在55-57元，山西柴胡價格在65元左右。

為傘形科多年生草本，藥用根莖，有解表發汗、祛風除溼的作用。主治風寒感冒、頭痛無汗、偏頭痛、關節疼痛、破傷風等症。在全國中藥材市場上為常用大宗藥材，是任何其他品種不可代替的，多年來價格始終居高不下。在東北三省及內蒙地區所產的貨，品質優良，藥效充足，在全國各地藥材市場首屈一指，獨領風騷，防風畝用種2.5-3公斤，生長2-3年採收，畝產250-350公斤，黑龍江省多年生的關防風價更高。目前野生關防風75-95元/公斤，緊缺而暢銷。

產地：目前產地藥廠貨價格在18元左右。

市場：現市場河北防風價格在27-33元，內蒙古防風價格在35-40元，內蒙古海拉爾防風價格在190-220元。

知母

知母中國各地都有栽培，抗旱抗寒能力強，乾旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生長，是綠化山區和荒原的首選品種。主產於華北，東北地區，黑龍江西部有大量野生知母，沒加工去皮的叫毛知母，去皮加工後叫知母肉。分根繁殖2年收穫，用種子直播三年收穫。0.15公頃產知母400-450公斤，公斤價6-7元，2-3年0.15公頃產值2000-3000元。

知母價格：

產地：無硫貨售價16-17元。

市場：現市場安徽知母片價格在18-22元。

大力子

大力子也叫牛蒡，牛蒡喜溫暖氣候條件，既耐熱又較耐寒。種子發芽適溫20~25℃，植株生長的適溫20~25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低溫枯死，直根耐寒性強，可耐-20℃的低溫，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生長。

北方地區野生的很多，兩年生草本，適應性極強，在溝邊、路旁、荒地均可種植。當年種的大力子可作蔬菜，也作藥膳，也可漬菜用。種子入藥。0.15公頃產值800-1500元。

牛蒡價格：

產地：產地收購價在13.5元左右

市場：現市場牛蒡子甘肅統貨價格在15-16元，東北統貨價格在17元左右。

枸杞

枸杞喜冷涼氣候，耐寒力很強。當氣溫穩定透過7℃左右時，種子即可萌發，幼苗可抵抗－3℃低溫。

春季氣溫在6℃以上時，春芽開始萌動。枸杞在－25℃越冬無凍害。枸杞根系發達，抗旱能力強，在乾旱荒漠地仍能生長。生產上為獲高產，仍需保證水分供給，特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利，甚至引起爛根或死亡。

光照充足，枸杞枝條生長健壯，花果多，果粒大，產量高，品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土，***適合在土層深厚，肥沃的壤土上栽培。

枸杞價格：

產地：現產區枸杞子價格280粒的售價26元左右，380粒-400粒的售價是16-20元。

市場：現市場寧夏280粒枸杞子價格在58元左右，380粒貨價格在38元左右。

西洋參

生長於海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，適應生長在森林沙質壤上。西洋參在黑龍江省尚志等地栽培成功，因技術要求嚴格，種植面積難以擴大。肯學習，肯鑽研的有識之士可以試著種植。4-5年收穫，0.15公頃產量200公斤左右，每公斤600-800元，經濟效益相當可觀。

西洋參價格：

產地：大片400-498元/市斤，中片290-398元/市斤，小片130-223元/市斤。

市場：現市場進口西洋參價格在900-1200元之間，中國產西洋參價格在550-600元之間。

桔梗

桔梗多年野生於全國各地的山區、丘陵地帶及草原、荒地等，是中藥材市場上的常規品種，日常生活中有吃桔梗菜的習慣，用量很大，對治療感冒咳嗽、咽喉腫痛、肺痛吐膿、痢疾腹痛等疾病有獨到之處。

家種桔梗分秋播、上凍前播和春播，乾旱地區可在雨季播種。種植桔梗與種植胡蘿蔔、白菜、油菜類似，沒有什麼高技術難度，是投資少效益高的種植好專案。

桔梗價格：

產地：現當地桔梗去皮無硫統貨27-29元。

市場：現市場安徽統貨桔梗價格在29元左右，內蒙貨價格在30-31元之間。

白芷

白芷為傘形科多年生草本，藥用根莖，有祛風發汗止痛的作用。在全國各地都能生長，在藥材市場上銷量很大，時又是不可缺少的主要調料以鬆散的土壤為好，要有相當的水利條件。白芷目前採取大畦種植，播種方法很簡單，它分冬播、秋播和春播，以春播和秋播為主，春播在清明至立夏節前，秋播在白露節後，冬播在上凍前，畝用種子2公斤。播種後澆一次水即可出苗。

白芷價格：

產地：現當地無硫白芷好貨價格在12元左右，含硫白芷價格在8元左右。

市場：現市場川產白芷一般統貨價格在8-10元，大統貨價格在11-12元，安徽無硫白芷統貨價格在8-10元。

水飛薊

水飛薊是治療癌症和肝病的良藥，國際市場上行情自05年以來一直走高，需求量大增。水飛薊前期***怕旱，春季要應當適時澆水，否則抽蕾高度不夠，在水飛薊開花時候，可飼養蜜蜂促進授粉，增強籽粒成熟度。水飛薊的前期生長主要是靠“水”，在供水充足的情況下，化肥完全不需要。水飛薊抽葶後極為耐旱，其葉片可自行調節。根據目前天氣變暖等因素，水飛薊只適合在黑龍江省東部和北部種植。

水飛薊價格：

市場：時下市場水飛薊價格在12-14元之間。

牛夕

牛夕也叫牛膝，為一年或多年生草本，藥用根莖，有消腫散淤、補肝腎強筋骨的功效。在臨床治療中，生用散淤血、消癰腫、治淋病、尿血、經閉、難產、胞衣不下、產後淤血腹痛、跌打損傷等，熟用補肝腎強筋骨，治腰膝骨痛、四肢拘攣等症，在中醫藥界使用量很大，在全國中藥材市場上為大品種常規大宗藥材，今年在全國中藥材市場的價格比去年同期上漲，走勢暢快。

牛夕適應性很強，一般土壤都能生長，種植時間從5月到7月都可，採用原種一代種子，其產品品質正確、色澤光亮、藥效充足，比二三代種子高產，無病蟲害。種植簡單，管理省事，採收容易。播種可以用專用中藥材播種機，速度快，效率高。收穫可以用拖拉機耕翻，適合規模作業。

牛膝價格：

產地：現當地川牛膝統片價格在12元左右。

市場：現市場四川川牛膝價格在15-16元，湖北川牛膝價格在11-13元。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

冬季可以種植以下藥材

1、白朮種苗。由於白朮耐寒，冬季種植白朮種苗具有感染病菌少，紮根早、成活率高等優點，據試驗表明;冬季種植白朮可以提高產量15%以上，像亳州產區藥農一般在春節前全部把計劃種植白朮田塊栽好，第二年開春出苗齊，好管理。

2、白朮種子育苗。白朮種子育苗在冬季提前直播到大田裡，早春儘管寒冷，但此時地溫開始回升了，白朮種子也開始發育，況且早春氣溫低，病蟲害少、容易保持土壤墒情，隨著氣溫的升高白朮苗也開始發芽、生根、出苗。

3、白芍種苗。種植白芍種苗元月份是最後的機會，過晚種植白芍種苗生產緩慢、夏季白芍種苗容易死亡，從而導致種植失敗。

4、牡丹種苗。牡丹種植與白芍類似，因為白芍、牡丹種苗春節前根部生長髮育，氣溫升高後，上部生長迅速，由於白芍、牡丹利用自身養分發芽、長葉，根部又無新根長出，因此夏季容易死亡。

5、桔梗種子及種苗。由於今年桔梗價格較高，從而帶動了桔梗種植的積極性，原則上桔梗種植是2年生，利用種苗種植較好，但是由於桔梗種苗價格高、投資大，生產上往往採取種子種植，再則桔梗由於種子較小，種植桔梗能否出苗是許多藥農頭痛的問題，桔梗種植過深，不易出苗，種植過淺也不容易出苗，溫度過低桔梗也不出苗、溫度過高，地表墒情不易保持，也不出苗。在多年種植桔梗的經驗表明;冬季種植桔梗具有出苗齊、不要蓋草保溼，值得推廣。方法是;冬季在整平耙細的土地上均勻的撒播或直播桔梗種子，桔梗種子經過一冬的雨雪滋潤，使桔梗種子吸足了水分，地表也踏住墒情，春節氣溫升高後桔梗即可迅速出苗。也就是春季草芽發桔梗開持出苗。

6、丹參種植。丹參種植一般有兩種方法，其一是斷根移栽，二是育苗移栽。近年來育苗移栽逐步代替了根段種植，試驗表明;由於丹參是多年生植物，秋季、冬季種植丹參要比春季種植丹參提高產量20-30%左右。目前產區藥農主要是秋冬種植，新產區藥農則是春季種植為主。

7、北沙參種植。沙參種植主要是以冬季種植，原因是沙參種子是變溫種子，在恆溫下不易出苗、只有透過低溫，打破沙參休眠，然後在經過高溫有利於沙參出苗。

8、川烏種苗。川烏是用種苗移栽為主，一般是秋冬種植較好，過晚不易種植，原因是;氣溫低時根部生長，而春季氣溫高時，利用川烏本身的養分開始出苗、長葉。夏季容易死亡。從而導致種植失敗。

9、柴胡種植。柴胡種植以種子種植為主，由於柴胡種子皮較厚，柴胡有四層外皮，在溼度、溫度許可的條件下要20多天才能發芽，因此產區藥農種植往往與高杆作物套種才能保證柴胡發芽率，冬季種植柴胡，柴胡種子歷經長時間的雪雨風化，腐蝕，春季利於柴胡出苗。

10、半夏種苗、天南星種苗種植。半夏、天南星種植秋、冬、春均可種植，半夏種植較為耐寒、不易凍傷，而天南星種植由於較淺，冬季種植一般要蓋草保溫，避免凍傷

適合冬季種植的三種中藥材

冬季氣溫低，水分蒸發慢，大部分藥用植物相繼進入休眠狀態，此時正值部分藥材種植的黃金季節。冬季種植藥材具有出苗快、生長齊、抗災性強、防病性好等諸多優點。下面這三種中藥材就適合冬季種植。

1.柴胡。柴胡是常用大宗藥材，歷史上野生為主，供需矛盾突出。20世紀80年代後家種柴胡全面推廣，傳統種植以春季為主。由於柴胡種子包含4層堅韌的表皮，一般溫度20℃以上需18～25天才可出苗，多年來柴胡種子發芽率低成為發展柴胡的瓶頸。經驗表明，在冬季種植柴胡可解決柴胡發芽率偏低的問題。因為柴胡在冬季種植後，其堅韌的外皮在低溫中受氣候影響慢慢開始變化，膨脹後的柴胡種子在春季Sunny照射下特別容易萌發。

2.桔梗。桔梗屬常用大宗藥材，藥食兼用，分佈於全國各地的山區、丘陵、平原。該品傳統種植是春、夏兩季用種子繁殖，在整好的土地上摻沙子均勻地撒播在土表，耙平後震壓蓋草即可。其缺點是，乾旱不易出苗，雜草多影響桔梗幼苗生長。而在冬季種植將種子摻土按一定比例撒播後，稍作震壓，不需要蓋草，種子透過整個冬季雪雨天氣的滋潤，充分與地表接觸，並開始膨脹，第二年早春，草芽發後桔梗即可出苗。優點是苗壯、苗齊、苗早。

3.白朮。白朮屬常用大宗藥材，一般整個生長週期為兩年，即一年育苗，一年栽種商品白朮。白朮傳統育苗是在清明節，此時氣候較溫和，一般播種後7～10天即可出苗，而這樣的白朮苗存在苗短小，抗災性較差，容易引起植株死亡(原因是春季病毒、病菌多，白朮苗抵抗力差)，產量低，白朮苗小多病極易減產。而冬季育苗則能克服以上問題，由於冬季氣候寒冷，土表容易受凍，冬播白朮種子要深，這樣培育的白朮苗根基穩，成長快，易開個，產量相對較高。其次冬季育苗出苗早，又齊又壯，因此抗災效能較好。

適合冬季種植的三種中藥材

冬季氣溫低，水分蒸發慢，大部分藥用植物相繼進入休眠狀態，此時正值部分藥材種植的黃金季節。冬季種植藥材具有出苗快、生長齊、抗災性強、防病性好等諸多優點。下面這三種中藥材就適合冬季種植。

1.柴胡。柴胡是常用大宗藥材，歷史上野生為主，供需矛盾突出。20世紀80年代後家種柴胡全面推廣，傳統種植以春季為主。由於柴胡種子包含4層堅韌的表皮，一般溫度20℃以上需18～25天才可出苗，多年來柴胡種子發芽率低成為發展柴胡的瓶頸。經驗表明，在冬季種植柴胡可解決柴胡發芽率偏低的問題。因為柴胡在冬季種植後，其堅韌的外皮在低溫中受氣候影響慢慢開始變化，膨脹後的柴胡種子在春季Sunny照射下特別容易萌發。

2.桔梗。桔梗屬常用大宗藥材，藥食兼用，分佈於全國各地的山區、丘陵、平原。該品傳統種植是春、夏兩季用種子繁殖，在整好的土地上摻沙子均勻地撒播在土表，耙平後震壓蓋草即可。其缺點是，乾旱不易出苗，雜草多影響桔梗幼苗生長。而在冬季種植將種子摻土按一定比例撒播後，稍作震壓，不需要蓋草，種子透過整個冬季雪雨天氣的滋潤，充分與地表接觸，並開始膨脹，第二年早春，草芽發後桔梗即可出苗。優點是苗壯、苗齊、苗早。

3.白朮。白朮屬常用大宗藥材，一般整個生長週期為兩年，即一年育苗，一年栽種商品白朮。白朮傳統育苗是在清明節，此時氣候較溫和，一般播種後7～10天即可出苗，而這樣的白朮苗存在苗短小，抗災性較差，容易引起植株死亡(原因是春季病毒、病菌多，白朮苗抵抗力差)，產量低，白朮苗小多病極易減產。而冬季育苗則能克服以上問題，由於冬季氣候寒冷，土表容易受凍，冬播白朮種子要深，這樣培育的白朮苗根基穩，成長快，易開個，產量相對較高。其次冬季育苗出苗早，又齊又壯，因此抗災效能較好。