1、 溫度；18—35℃為正常溫度，25—32℃為最適宜生長溫度。
2、 PH值；6.5—8.5，低於6.5肥效不能正常發揮優勢，氨氮、硫化氫等毒性增大，易缺氧浮頭。 3、 鹽度；0—1%，鹽分過高會影響淡水中生物的正常生長繁殖。
4、 氨氮；0—0.02mg/L，過高會損壞魚、蚌的鰓，高於0.5時會引起無法進食和呼吸，直至死亡。 5、 硫化氫；0—0.1mg/L,過高會損壞魚、蚌的中樞神經，高於0.5時會引起患病或死亡。
6、 亞硝酸鹽；0—0.02mg/L，過高會引發出血病，是誘發暴發性疾病的重要因子，高於0.5時會引
起患病或死亡。
7、 有效磷；0.2—1mg/L，低於0.2水體中的優質藻類生長受到影響，甚至出現水華，不利於鱅、
鰱、蚌的生長。
8、 透明度；20—30cm，過高肥度不夠，過低影響光合作用。
9、 溶解氧；≥3mg/L，小於3mg/L會影響魚類的攝食，小於2mg/L時會出現浮頭，小於1mg/L會出
現泛塘，直到大量死亡。
養殖用水的諸多化學性質中，對魚類關係最密切的是溶解氣體與溶解於水中的無機鹽和有機物質。 一、溶解氣體
與水體溫度成反比，水溫升高，氣體的溶解降低。 與大氣壓成正比，氣壓增大，氣體溶解度相應也增大。 與水中雜質濃度成反比，雜質多的水會降低氣體的溶解度。
1、溶解氧；水中的溶解氧含量少而多變，淡水水體中溶解氧的飽和度僅為8—10mg/L，不到空氣中氧含量的1/20，海水溶解氧的含量更少。這表明水中魚類的呼吸條件較差，不時都有面臨缺氧窒息的威脅。由此可見，掌握水中溶解氧的動態規律對水產養殖的重要。
2、硫化氫；硫化氫是在缺氧條件下，由含硫有機物分解而形成的，或者是在富有硫酸鹽的水中，由硫酸鹽還原變成硫化物，然後再生成硫化氫。
硫化物和硫化氫對魚類都是有毒的，硫化氫的毒性最強。一般硫化物在酸性條件下，大部分以硫化氫形式存在，當水中溶解氧增加時，硫化氫即被氧化而消失。硫化氫對魚類的毒害作用就是與血紅蛋白中的鐵化合，使血紅蛋白失去攜氧的能力，造成魚組織缺氧。因此，在養殖中要特別注意硫化氫的存在。
3、氨氮；氨氮在氧氣不足時由有機物分解而產生，或者由於氧化合物被反消化細菌還原而生成。水生動物代謝的最終產物都是以氨的狀態排出。氨氮對魚類及其它水生生物是有毒的，即使濃度很低也會抑制魚類的生長，必須密切注意
1、 溫度；18—35℃為正常溫度，25—32℃為最適宜生長溫度。
2、 PH值；6.5—8.5，低於6.5肥效不能正常發揮優勢，氨氮、硫化氫等毒性增大，易缺氧浮頭。 3、 鹽度；0—1%，鹽分過高會影響淡水中生物的正常生長繁殖。
4、 氨氮；0—0.02mg/L，過高會損壞魚、蚌的鰓，高於0.5時會引起無法進食和呼吸，直至死亡。 5、 硫化氫；0—0.1mg/L,過高會損壞魚、蚌的中樞神經，高於0.5時會引起患病或死亡。
6、 亞硝酸鹽；0—0.02mg/L，過高會引發出血病，是誘發暴發性疾病的重要因子，高於0.5時會引
起患病或死亡。
7、 有效磷；0.2—1mg/L，低於0.2水體中的優質藻類生長受到影響，甚至出現水華，不利於鱅、
鰱、蚌的生長。
8、 透明度；20—30cm，過高肥度不夠，過低影響光合作用。
9、 溶解氧；≥3mg/L，小於3mg/L會影響魚類的攝食，小於2mg/L時會出現浮頭，小於1mg/L會出
現泛塘，直到大量死亡。
養殖用水的諸多化學性質中，對魚類關係最密切的是溶解氣體與溶解於水中的無機鹽和有機物質。 一、溶解氣體
與水體溫度成反比，水溫升高，氣體的溶解降低。 與大氣壓成正比，氣壓增大，氣體溶解度相應也增大。 與水中雜質濃度成反比，雜質多的水會降低氣體的溶解度。
1、溶解氧；水中的溶解氧含量少而多變，淡水水體中溶解氧的飽和度僅為8—10mg/L，不到空氣中氧含量的1/20，海水溶解氧的含量更少。這表明水中魚類的呼吸條件較差，不時都有面臨缺氧窒息的威脅。由此可見，掌握水中溶解氧的動態規律對水產養殖的重要。
2、硫化氫；硫化氫是在缺氧條件下，由含硫有機物分解而形成的，或者是在富有硫酸鹽的水中，由硫酸鹽還原變成硫化物，然後再生成硫化氫。
硫化物和硫化氫對魚類都是有毒的，硫化氫的毒性最強。一般硫化物在酸性條件下，大部分以硫化氫形式存在，當水中溶解氧增加時，硫化氫即被氧化而消失。硫化氫對魚類的毒害作用就是與血紅蛋白中的鐵化合，使血紅蛋白失去攜氧的能力，造成魚組織缺氧。因此，在養殖中要特別注意硫化氫的存在。
3、氨氮；氨氮在氧氣不足時由有機物分解而產生，或者由於氧化合物被反消化細菌還原而生成。水生動物代謝的最終產物都是以氨的狀態排出。氨氮對魚類及其它水生生物是有毒的，即使濃度很低也會抑制魚類的生長，必須密切注意