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泡麵不同的做法口味都不一樣,怎麼做最好吃呢?
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  • 1 # 會好健康匯

    冬日寒冷,奔波了一天回家後,煮上一碗熱騰騰的泡麵,筷子挑起了麵條,劃入口中,再喝上一口口熱熱的湯汁,這感覺就是幸福啊!

    達達們平時忙於配送,很多時候吃泡麵是最方便的選擇之一,但是純吃泡麵未免營養單調,今天達小達就來教大家如何把泡麵做得更好吃!

    方便餛飩麵

    用料:任意自己喜歡口味的泡麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。

    做法:

    1.鍋內水燒開後加鹽,焯熟青菜備用;

    2.先將小餛飩煮熟,再把泡麵及調料放入煮熟,最後把青菜碼到碗裡就可以吃了。

    蛋炒泡麵

    用料:泡麵、雞蛋。

    做法:

    1.首先,將泡麵煮熟後,撈出來過一下冷水

    2.然後,下油炒麵條,麵條快好的時候,打個雞蛋下去,混在面裡面,儘量讓每根麵條上都能有蛋液,然後放入調料;

    3.建議:最好加入一點醋和油。

    方便炸醬麵

    用料:泡麵、青豆、醬料。

    做法:

    1.首先把泡麵的麵餅用熱水煮熟;

    2.然後加入青豆和醬拌勻即可。簡單吧!

    泡麵雜煮

    用料:泡麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜。

    做法:

    將泡麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜放進鍋裡一起煮熟即可。

    香辣什錦炒泡麵

    用料:泡麵麵餅一塊,洋蔥半個,胡蘿蔔半根,芹菜一根。

    調味料:豆瓣醬1/2大匙,糖1/4大匙,雞精1小匙,五香粉1小匙,色拉油適量。

    做法:

    1.將洋蔥,胡蘿蔔,芹菜洗淨後切成細條

    2.鍋內放水燒至沸騰,把麵餅放入煮至半熟(可以用筷子把麵條劃散,大火煮一分鐘);

    3.把鍋中的面和水一起倒出,用漏勺把麵條內多餘的水淋淨,加一小匙色拉將麵條拌勻後待用;

    4.鍋內倒入色拉油,放豆瓣醬炒出香味後,把所有的蔬菜都下鍋翻炒幾下,然後加入五香粉調味;

    5.倒入煮好的麵條,把麵條劃開拌勻,讓其入味,最後加入雞精便可出鍋。

    貼心提示:

    1.煮麵條時加少量的鹽,可使麵條更爽滑勁道,不易斷裂。

    2.用色拉油拌一下麵條是為了,防止麵條再次下鍋炒之前變坨,沒有勁道。

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