苦瓜為雌雄同株異花作物，並且雄花比例遠遠多於雌花。一般植株在主蔓長至第四至第六葉節便開始發生第一朵雄花，長到第十至第十四葉節時發生第一朵雌花，此後每一葉節都發生有花，但雄花數量上佔絕對優勢。並且，苦瓜主蔓上雌花結果率有隨著節位上升而降低的傾向，產量主要靠第一至第四朵雌花結果。

　　摘除側蔓減少養分的消耗有利於提高主蔓的結果率。在正常情況下，每一主蔓或側蔓的每一葉節，大多能發生側蔓或次側蔓，一般側蔓上第一葉節就開始生花，多數側蔓連續發生許多雄花後才發生雌花，所以苦瓜常出現花多果少的現象。因此，栽培苦瓜應當重視整枝打杈、肥水供給、控制營養才能提高產量。此外，為提高結瓜率，建議進行人工授粉，以減少不良天氣影響。

苦瓜的生長為雌雄同株異花作物，並且雄花比例遠遠多於雌花。一般植株在主蔓長至第四至第六葉節便開始發生第一朵雄花，長到第十至第十四葉節時發生第一朵雌花，此後每一葉節都發生有花，但雄花數量上佔絕對優勢。並且，苦瓜主蔓上雌花結果率有隨著節位上升而降低的傾向，產量主要靠第一至第四朵雌花結果。摘除側蔓減少養分的消耗有利於提高主蔓的結果率。在正常情況下，每一主蔓或側蔓的每一葉節，大多能發生側蔓或次側蔓，一般側蔓上第一葉節就開始生花，多數側蔓連續發生許多雄花後才發生雌花，所以苦瓜常出現花多果少的現象。因此，栽培苦瓜應當重視整枝打杈、肥水供給、控制營養才能提高產量。

補救與防治措施:

1、在苦瓜的花期要增加光照條件，適當的摘除一些葉片，增加植株間的透光性，能有效的減少化瓜現象。對於授粉不良的田塊，可以採用人工授粉的方式提高結瓜率，對於已經生長成熟的瓜要及時採摘。2、旺長也是造成苦瓜不結瓜的主要原因之一，植株莖蔓粗壯，葉片肥厚，長勢極好，只開雄花，雌花的數量極少，導致坐瓜率極低或不坐瓜。主要原因是因為施肥不當和溫度過高造成的，很多農戶為了促進植株生長，往往會偏施氮肥，極易導致植株生長過旺，另外高溫也會促進植株生長，如不加以控制，就會導致徒長。

3、施肥時要注意氮磷鉀的均衡搭配，在高溫時要加強通風或噴灑水霧降溫，當植株旺長時，可以摘除一些側蔓減少養分消耗，同時適當的控旺，準確搭配控旺劑的濃度。在採用人工授粉方式，摘除雄花，留取雌花授粉，提高結瓜率。

苦瓜又叫紫芝，屬於葫蘆科一年生攀援植物，瓜蔓柔弱，分枝多。果實含有苦瓜素，還含有豐富的維生素c等多種營養元素。苦瓜在中國南北均有種植。在中國傳統的中醫藥裡面，屬於中藥的一種。有消暑除熱，清涼的作用。在種植的過程當中，經常會發現苦瓜生長旺盛，卻結的瓜不多，為什麼會出現這種現象呢？

1，氮肥過多，夜溫過高，在種植的過程中，施用的有機肥太少了，過多的注重施用氮肥，這樣苦瓜容易發生徒長，營養生長，遠遠超過生殖生長，盛開的雄花多，雌花少。特別是在大棚種植的苦瓜，如果夜溫控制得過高，更是容易出現徒長，遲遲不見結瓜。

2，調整溫度，在大棚中種植苦瓜，白天溫度控制在25度左右，晚上應拉大溫差，夜間24:00之前，夜溫保持在15~18度，從夜間24:00至太陽出來之前，將溫度保持在15度，如若出現徒長的趨勢，可將後半夜溫度降低到10~12度，透過通風的大小，關閉放風口的早晚，來調整棚內的溫度差，達到控制苦瓜徒長長的目的。

3，配合施肥，苦瓜生長中，氮肥是必不可少的，但是應該與磷鉀肥配合使用，同時增加使用生物菌肥。一般使用基肥，每畝地採用45%氮磷鉀控釋肥40~60公斤，充分腐熟的農家肥4000公斤左右，適量增施多種微量元素肥料。這樣與溫度的配合，苦瓜苗子生長健壯，很少出現徒長等弊端，因此，常年種植的土地，在使用肥料方面，我們農民朋友並不清楚自己的土地中究竟缺少哪一種肥料，完全是憑自己的感覺，根據上一年農作物生長的狀況，來進行施用基肥，最好透過測土配方施肥，土壤缺什麼肥料，就補充什麼肥料，是最為科學可行的辦法，避免了施肥的盲目性。

4，噴灑植物生長調節劑，苦瓜苗定植前後，進行葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯+0.1%尿素，可促進苦瓜定植之後，有較快的緩苗，進入正常生長，一般定植之後再重複噴灑一遍。白天，夜間的溫度科學調整，一般情況下不出現徒長，對於出現徒長的苦瓜苗，進行葉面1000倍液助壯素等，能對苦瓜的生長有一定的抑制作用。

苦瓜，是葫蘆科苦瓜屬植物，原產於東印度，廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區，在中國南北方均可栽培。苦瓜果味甘苦，可作蔬菜，也可加工做飲料。特別是在夏季，來一盤涼拌苦瓜，可起到清熱解暑功效，深受百姓喜愛，在市場上需求較大，為此苦瓜種植也在大面積擴大。可是在種植過程中，經常會發現苦瓜有花無果現象，搞得種植戶很是頭疼。

苦瓜有花無果也就是我們說的坐果率偏低，那麼顧名思義將會嚴重影響苦瓜產量，如果不採取措施，將會對我們產量減少30%_50%左右，直接影響種植戶經濟效益。

苦瓜出現有花無果原因有多方面的，不僅與花期管理有關，還與苗期管理，病蟲害侵害，採收問題等有直接關係。

一、苗期管理：健壯幼苗是苦瓜提高座果率首要條件，但是離不開品種選擇與幼苗長勢情況。

①品種因素：苦瓜根系發達，側根較多，莖為主蔓，主蔓各節腋芽可產生側蔓，側蔓各節腋芽可產生副側蔓，植株繁茂，在瓜類種屬於側蔓多而細的品種。花為單性同株，一般先發生雄花，後發生雌花，並且雄花較多，開花節位較高，如果管理不當，就會造成幼苗徒長，後期很難坐果，常會出現有花無果。

【解決措施】：1、為了防止這種現象出現，我們可選擇連續結果能力強，雌花較多，在第一雌花節位8－12節，氣溫在25度以上時從定植到採收30－35天，早熟品種為宜，可有效提高苦瓜結果率，減少有花無果現象出現。2、在苗期2－4片真葉時，用50－100ppm萘乙酸處理葉片1－2次，可降低第一雌花節位，提高雄雌花的比例。

②幼苗徒長：在幼苗生長中，種植戶為了促進幼苗健壯，過多的偏施氮肥或採取高溫管理，使幼苗莖蔓粗壯，葉片肥厚，長勢過旺，導致只開雄花或只開花不結果。

【解決措施】：1、溫度管理：在苦瓜幼苗定植緩苗後，白天溫度保持在25－28度，前半夜保持在15度以上，後半夜保持在11－13度，溫度超過35度時，可加大通風量降低溫度。2、光照條件：①苦瓜是典型短日照作物，在生長中還需充足光照條件。在定植時根據栽培季節或品種特性合理栽培，一般春季栽培可按行距為1－1.2米，株距為40－45釐米，秋季栽培可按行距為1－1.2米，株距為35－40釐米，不可密植，以免造成幼苗徒長。②整枝打杈：在苦瓜植株開始甩蔓時及時進行吊蔓，併合理調整植株，一般15片葉以下的側蔓全部摘除，15片葉後的側蔓可留瓜1個，並且帶1－2片葉後去掉生長點，減少養分消耗，把植株營養集中在開花結果上。3、肥水管理：苦瓜在幼苗期需水量較少，一般在施足基肥，澆足底水條件下不需進行追肥。在幼苗緩苗後，如果土壤貧瘠，每畝可隨水追施尿素5公斤，促進幼苗生長。隨後進入苦瓜甩蔓期，即進入蹲苗期，以控水為主，促進根系生長，防治幼苗徒長，如果土壤沙性大，保水能力差，出現乾旱可適當澆小水，一般不宜追肥。

二、開花結果期：花期正是苦瓜開花坐果階段，這時期常會因為花期授粉不良，花期溫度不適，光照不足，肥水不足等因素，導致有花無果現象發生。

1、花期授粉因素：苦瓜為單性同株作物，需要透過授粉才能保證結果。如果在苦瓜開花結果期，遇到陰雨，昆蟲少，花粉少條件下，就會使花粉授粉不良，導致坐果難。

【解決措施】：①人工授粉：每天早上7－10點上午在雌花開放時，取當日開放的雄花摘除花瓣，將花粉塗抹在雌花的柱頭上，要求塗抹要均勻。②蜜蜂授粉：也可在開花期採用蜜蜂授粉，將花粉傳播在雌花柱頭上，便於結瓜。

2、溫度因素：苦瓜在開花坐果期需要適宜溫度條件，特別是在遇到低溫氣候條件時，常會引起落花落果，導致有花無果現象發生。

【解決措施】：苦瓜開花坐果期最適宜溫度為25－28度，一般白天溫度最高保持在28度，夜間不低於13－15度，相對的提高溫度，可提高養分輸出，促進養分吸收。如果在反季節栽培時遇到低溫寒流氣候，可採用覆蓋草簾等加溫措施，以維持棚室苦瓜生長所需溫度，防止出現凍害或寒害。如果溫度過高，就要及時通風降溫，防止落花落果。

3、光照條件：苦瓜喜光，耐熱，特別是在開花坐果期對光照條件要求較高。對在冬春季栽培苦瓜，在開花坐果期遇到連續陰雨連綿天，常會因為光照不足，導致化瓜嚴重。

【解決措施】：①對於寡照條件，我們可透過早揭晚蓋草簾，延長採光期。②透過清潔棚膜，增加透光性，提高植株光合作用。③也可採用補光燈進行補光。④整枝打葉：苦瓜開花坐果期莖蔓仍在不斷生長，植株間相互遮擋，我們可及時摘除下部老葉，並摘除新側蔓生長點，增強植株間光照條件。

4、施肥因素：水肥是補充植株養分的關鍵措施。農戶為了追求產量，提早施肥或施肥過多，導致植株旺長，只長莖蔓或只開花不結果。

【解決措施】：苦瓜開花結果初期，開花與植株營養生長的矛盾並不明顯。盛花期要求空氣相對溼度小，暫時控制澆水。授粉受精後，果實進入發育期，是肥水需水量較大期，應及時澆水追肥。一般結合澆水追肥，每畝追施尿素20千克，硫酸鉀10千克或三元複合肥30千克，切忌不可過早施肥。

三、及時採收：採收聽起是一件簡單的事，如果不及時也會使上面的花座果難或降低商品性。

【解決措施】：對於苦瓜根瓜要及時採收，以免消耗過多養分，導致上部座果難現象出現。我們可挑選瓜條長，果皮有光澤，瓜頂開始變淡發亮的即可摘除。

四、病蟲害防治：苦瓜在生長期常會引起多種病蟲害，侵害葉片，導致光合作用較弱，從而直接影響座果率。一般對座果影響較大的有病毒病，灰黴病，蟲害有白粉蝨，斑潛蠅等。

【防治措施】：病毒病可用20%病毒A可溼性粉劑500倍液或20%病毒剋星400倍液噴施。灰黴病可用50%甲基拖布津可溼性粉劑500倍液或50%撲海因可溼性粉劑1500倍液噴施。白粉蝨可用粉蝨特1000倍液，斑潛蠅可用48%樂斯本乳油800－1000倍液噴施。