絲瓜什麼時候摘心

摘心是絲瓜管理中的一項重要工作，與絲瓜產量的高低有直接關係。通常在絲瓜主蔓有13-15片葉、株高160釐米左右時開始留瓜、摘心，以後每3片葉留1個瓜摘心。一般情況下，這是可行的，但是對於定植後生長偏弱的絲瓜卻不適宜。

生長偏弱的絲瓜按照通常的方法摘心，容易在採收3-4個瓜後出現“空瓜”現象，而且這3-4個瓜採收後，莖蔓變得細弱，不利於絲瓜正常坐瓜。所以對於生長偏弱的絲瓜，不如在空秧期提早摘心養蔓，使莖蔓粗壯，增強絲瓜連續結瓜能力，防止出現“空瓜”現象。筆者建議在絲瓜主蔓有11-12片葉、營養生長旺盛時進行摘心，打破傳統留瓜後再摘心的做法，有意識地促進莖蔓發育。此時摘心後，側枝萌發速度慢，莖蔓因營養積累充分而粗壯。其後側枝萌發即可開始留瓜，每2片葉留1個瓜，就不會再出現“空瓜”現象。

絲瓜摘心技術

在絲瓜生產中，傳統的摘心方法是在主蔓有13-15片葉時留瓜摘心，先留瓜後摘心。採用這種摘心方法，一般在採收3-4個絲瓜後就會出現莖稈細弱、營養生長不良的現象。有的菜農採用“空棵養蔓”的方法來保證營養生長與生殖生長的平衡；有的菜農採用每5片葉留一個瓜的方法來養蔓。但這兩種方法都不可取，因為都不能使絲瓜在結瓜期連續結瓜，導致絲瓜產量降低。

一菜農改變絲瓜摘心方法，提前摘心，先摘心後留瓜，取得了高產。他在主蔓有7-8片葉片時就開始吊蔓，當主蔓有11-12片葉片、營養生長比較旺盛時就開始摘心。此時摘心，側枝萌發速度變慢，主蔓因營養積累充分而粗壯，側枝萌發後就可留瓜，此時可每兩片葉留一個瓜，這樣絲瓜有了前期的養蔓，就不會出現空棵斷茬現象，絲瓜產量自然就高了。

答：

絲瓜蔬菜營養好，

菜農勤勞收益大，

消費市場前景寬。

為了擴大產業鏈，

蔬菜大棚應運建。

百姓種植選絲瓜，

絲瓜藤蔓花燦爛。

十架百架連成片，

千朵萬朵花燦爛。

棚內景美賽畫卷，

蜂採蝶舞映笑臉。

藤下葉綠果細長，

絲瓜管理要跟上。

足球射門講球藝，

農業生產靠技術。

一窩絲瓜主莖壯，

主莖可分無數蔓。

數蔓又長葉萬片，

大棚種植千萬株。

加減乘除再細算，

滿棚花開葉遮天。

若想瓜果產量高，

摘心打葉最重要。

底部二十葉片除，

通風透氣保根壯。

循序再把莖心摘，

保證營養到果位。

花開金燦惹人喜，

忍痛疏花要徹底。

按照絲瓜生長期，

各期管理抓牢實。

功夫不負有心者，

土地最愛耕耘人。

待到瓜收清園時，

菜農增收創效益。

絲瓜作為農村最為多見的種植，也是農村牆頭之上的一道風景線，每年的春天，大家都會將幾粒絲瓜種植丟進牆根的土裡，不用多久，絲瓜就開始發芽生長，絲瓜生長速度很快，而且結果也是相當的多，一個葉杈就能夠結一個果，絲瓜味道鮮嫩可口，是很受大家喜愛的菜餚，絲瓜種植也成為農村庭院、菜園的常見品種，絲瓜結果量很大，家庭食用只需種植幾棵，就能夠滿足日常的食用。

絲瓜種植總體來說，是很容易管理的，比起其他的瓜果蔬菜，絲瓜種植是很讓人省心的，只需給其搭建供其攀爬的支架，就能夠生長的鬱鬱蔥蔥，絲瓜一般情況下是可以進行打頂掐頭處理，這樣做的結果是能夠起到豐產的作用，絲瓜打頂在什麼情況下，什麼時候進行打頂呢？都有什麼好處呢？

絲瓜生長速度很快，對於環境土壤要求不嚴，春季氣溫回暖之後，就可以露地進行種植絲瓜，將絲瓜種子放在溫水之中浸泡一晚上之後，在進行播種，也可以將浸泡之後的種子，使用溼毛巾進行包裹，放置在溫暖的環境之中進行催芽處理，待種子露白之後，在進行播種。

絲瓜對於土壤要求不高，只要是深厚、肥沃的土壤，都能夠很好的生長，播種之前要將土壤進行深翻，最好施足底肥，使用農家漚制的土肥或者是複合肥都可以，基肥的使用，對於絲瓜開花結果期間影響很大，有充足的營養供給，能夠很容易取得豐產。

絲瓜打頂是根據絲瓜的長勢而定，對於一些長勢較弱的植株，一般情況下是不需要進行打頂處理，搭建支架供其攀爬，養好枝莖為主，而對於土壤肥沃，長勢較為旺盛的絲瓜植株，打頂處理能夠起到防治枝葉旺長的作用，還能夠催生其萌發更多的側枝，起到多結果的效果，當植株生長到六十多公分的時候，需要搭建支架期間，可以進行打頂掐頭處理，這時候絲瓜的萌發能力很強，能夠很快的萌發側枝，結果率也會明顯的增強。

絲瓜生長期間前期使用氮肥為主，能夠起到迅速生長的作用，花期之前要適量的增加磷鉀肥的使用量，起到保花、保果、防止果實早期脫落，採摘期間正值氣溫很高的季節，追肥要適量進行，忌過於濃烈或者是生肥，絲瓜果實生長彎曲品相不好的時候，也可以採取使用小石塊、小磚頭或者其他的重物，懸掛在絲瓜底部，能夠起到很好的矯正作用，總體來講，絲瓜是很容易種植的蔬菜瓜果，跟其他蔬菜相比較，絲瓜種植是很容易就能夠取得不錯的收穫的。

老王大哥今年50歲，老伴大他兩歲，有兩個孩子正在唸大學。他這幾年種植的大棚，可以說是如魚得水，他在大棚裡種植的絲瓜，不但生長快，產量高，可利用採收的時間都比別人長，瓜形長得好，又直又長還嫩，到長成上市，鮮嫩的絲瓜頭部還頂著沒凋零的花，那叫一個新鮮，同樣種植的絲瓜，頂部的花凋落的，受消費者歡迎的程度就會降低，價格自然也上不去。當問及王大哥你種的棚怎麼樣？他樂呵呵地說，我這兩個學生全靠這個大棚供應啊！當問他是如何進行管理絲瓜的，他說絲瓜要進行打頂，才能獲得高產。在一旁的同行說道打頂誰不會啊？我家的絲瓜也進行打頂，就是沒他家的產量高，這是為什麼呢？要說起給絲瓜打頂摘心，王大哥真的有一套。

絲瓜屬於攀援一年生草本植物，老熟後的絲瓜，裡面含有眾多的網路，又叫絲瓜絡，據祖國醫藥醫學書籍裡面記載，絲瓜絡是一種中藥材，具有一定的藥用價值。絲瓜喜歡疏鬆肥沃，潮溼，透氣性好的土壤，肥水，溫度適宜的情況下，絲瓜主蔓生長很快，生長健壯，除了對絲瓜進行搭架之外，適時的對生長旺盛的絲瓜進行摘心打頂，對絲瓜增加產量影響很大，當絲瓜秧長到12片葉左右，將其頂心摘除，促使絲瓜發生側枝，在絲瓜的側枝上進行留瓜，每個側枝上留瓜一個，保留2~3片葉打頂，絲瓜長成，分批採收之後，很快還會有側枝生長繼續結瓜。

對於絲瓜秧生長較弱的，應進行追施肥料，順水衝施氨基酸水溶肥，每畝地10公斤，配合磷酸二氫鉀，每畝地二公斤，同時進行葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯+含有硼鋅等多種微量元素的葉面肥，促使絲瓜的瓜蔓健壯，進行適當晚摘心。絲瓜不管怎樣摘心管理，最終決定產量的還是地力的強弱，棚內溫度的高低，絲瓜比較耐高溫，因此，對絲瓜不但要合理地增加肥料使用，將溫度控制在25~27度，將更有利於絲瓜正常生長，達到高產的目的。

絲瓜摘心是在絲瓜生長過程當中必須要做的一個步驟，那麼和留長絲瓜的前後順序就是留絲瓜在前，給絲瓜摘心在後。這是一個最基本的原則，那麼這樣一來大家就很容易把握住給絲瓜摘心的時間和生長的具體狀態，就不會出差錯。

1、從絲瓜植株生長的葉子數量來看，主要是在7片葉子至11片葉子之間的時候，是給絲瓜摘心的最佳生長時間段。

那麼有的朋友在種植絲瓜的時候，會一般分兩個階段給絲瓜摘心，第一個階段是當長出6至8片葉子的時候會選擇摘心，第二個階段是在長出11至13個葉片的時候去摘心。

2、一般情況下，絲瓜在摘心之後，生長的速度就會加快，但是大家需要注意觀察的是，絲瓜的“側芽”生長就會明顯的放緩，但是主莖生長的就很壯實，這樣一來就會很容易讓其主莖水分和養分的積累就會上去，所以在這個時候，絲瓜在摘心後的側面枝丫上面就可以留瓜了。

3、摘心的目的很簡單，就是為了讓絲瓜的產量和質量上去，那麼在先留瓜後摘心的原則上，一般是在3至4個葉片之間留一個絲瓜，然後去做摘心的我工作，這是一個正常合理的順序。

4、那麼在絲瓜摘心工作之後，要注意搭架、引絲瓜藤蔓和吊瓜，也就是大家常見的把整個絲瓜的植株給吊起來，這樣絲瓜生長就會很快，並且質量還不錯，是和摘心很好搭配的一個工作了。

絲瓜摘心的原則是“先留絲瓜，後摘心”，在摘心的時候儘量還是早一些最好，一般當絲瓜的葉片長到6至8個的時候開始，這樣一來就會使得絲瓜的養分很好的積累下來，有利於留住的絲瓜更好的生長。

問:在絲瓜生長過程中摘心有什麼做用？應該怎麼操作？

絲瓜主要是庭院植物，它從早春播種一直生長到下霜，是除去冬天外的全年作物，只要不下霜，它會一直生長一直座瓜，如讓其任意生長，一棵蔓能伸長到九丈九，這九丈九的蔓一路上都是絲瓜，因為絲瓜屬龍。

一棵絲瓜秧如果條件適合任其生蔓，還能伸出九十九棵蔓來，這九十九棵蔓也一路絲瓜。一棵絲瓜秧一年至少要結出九十九條絲瓜來，就是這麼能結，絲瓜是屬龍的。

可是，絲瓜藤後邊結過瓜就不結了，只往前一邊爬一邊結，能爬多遠就結多遠，如果順一棵無限長的電線往前爬，只要不立冬，可以爬出院爬過大街到老李家，再從老李家爬到老張家，再從老張家爬出另一條大街，一路上邊爬邊結絲瓜，後面就不長絲瓜了。

絲瓜生長過程中摘心的作用就是不讓它往前爬，不讓它爬到老李家去，讓它在後邊腋處憋出它那九十九棵蔓的其中幾棵，憋出的蔓還是在自己院裡一路前爬一路結絲瓜，僅此而已。

絲瓜屬龍。

絲瓜是一種草本植物，其莖為蔓生，主蔓可長達5–10米，分枝能力特強，但一般只發生子蔓，不再抽生二級側蔓，主蔓之上的雌花比較少，而且節位都比較高，主蔓一般是從第六節才開始發生大量的雄花。但側枝上卻發生的雌花早而且多。絲瓜在生長的前期以主蔓結瓜為主，生長的後期以側蔓結瓜為主。但由於絲瓜的側蔓發生力太強，所以在密植栽培絲瓜時，一般都是進行打杈處理，或者是摘心留短杈結果。

絲瓜對溫度的適宜範圍比較廣，可以露地栽培，保護地栽培，而保護地栽培絲瓜又可為大棚冬春茬栽培，大棚特早春栽培，大棚越夏延秋茬栽培和大棚秋冬茬栽培等。絲瓜在不同的栽培模式下，會有不一樣的摘心方法。分別來介紹一下。

絲瓜的主側蔓都能開花結果，並能連續不斷地結果。為了提高絲瓜的產量和質量，要及時進行整枝打杈，並及時摘除過多的和無效的側蔓，使養分集中供應給正常發育的花，果，並改善田間通風透光。

同時，絲瓜整枝打杈要與植株定植的密度，架式和管理水平及栽培習慣結合起來，一般可把主蔓上的側蔓基本摘除。當莖蔓爬到架上部後，如果是主蔓結瓜的品種，還要堅持摘除側蔓，一般主側蔓均能結瓜的品種，不要再摘除側蔓但要把莖蔓過密處的側枝，弱枝，嚴重重疊的或染病的側蔓摘除。也可以在強壯的側蔓上留1–2條瓜後打去生長點，也就是摘心。

露地栽培的絲瓜，結合各種農事操作，打去多餘的雌花，以減少養分的消耗，但必須留一部分雄花提供授粉用。絲瓜進入結果盛期後，枝葉很繁茂，影響通風透光，容易造成病蟲害，造成落花落果，所以除摘除過密的側枝外，還應及時摘除老葉。

大棚保護地栽培冬春茬絲瓜，在高密度的栽培條件下，宜採取留單蔓整枝。在結瓜前和持續開花坐瓜初期，要及時抹掉主蔓葉腋間的腋芽，不留側枝(蔓)，每株留1根主蔓上吊架。

在持續開花結瓜盛期的中期，除利用主蔓結瓜外，還可以保留2–3節的短側蔓結瓜。即在側蔓之上1個瓜，瓜後保留1片葉子打去頂心，使全株所有的側蔓都各留1個瓜。

在結瓜盛期的後期，可將瘦弱的側枝及早除掉，保護主蔓和良好的側蔓生長，讓其結2–3個瓜後再進行摘心，使同一植株上主蔓和幾條側蔓同時結瓜。

大棚特早春栽培絲瓜，在其生長髮育期間，要及時進行植株的調整，減少營養的消耗，防止枝葉過於繁茂，影響植株和行間的通風透光。植株的調整包括打老葉，打側蔓，及時放蔓和化控等措施。

由於棚室栽培絲瓜的密度大，空間有限，在生長期間必須限制側蔓的數量和長度，達到少消耗，不鬱閉的效果。莖基部的側蔓一般要求全部摘除。10片葉子以上生成的側蔓可留1–2片葉子後摘心。一般側蔓第1–2片葉都帶有雌花，能結1條瓜，如果不摘心，側蔓基部的瓜不容易坐住。

冬暖大棚栽培秋延茬絲瓜，藤蔓都比較發達，需要及時吊蔓，打杈，摘除卷鬚，一般採用單杆整枝。

絲瓜分枝性強，主側蔓結瓜，以主蔓結的瓜大，畸形瓜少。側蔓結的瓜小，畸形瓜多。作為冬暖式大棚等保護地早熟栽培，應將側蔓全部摘除，只留主蔓結瓜。

絲瓜植株基部的節位著生雄花序，雌花節位也著生雄花序，雄花序會消耗大量的養分，應將基部節位的雄花序保留以提供花粉，其他雄花序摘除。同時摘除卷鬚，集中養分供給雌花蕾，促進結瓜。

大棚秋冬茬絲瓜幼苗甩蔓後引蔓上架，到一定的高度後落蔓。可以採用單蔓整枝，先單蔓後多蔓整枝及多蔓整枝等。

1，單蔓整枝

整個生育期只保留主蔓生長和開花結果，其餘側枝全部摘除。此法適用於主蔓結瓜品種，僅在早熟密植情況下進行。

2，先單蔓後多蔓整枝

第一瓜坐住前只留主蔓，側蔓全部摘除。第一瓜坐住後，或主蔓到棚頂後，保留3–4條強壯有雌花的側蔓，任其自然生長，摘除部分瘦弱，重疊或染病的側蔓。

3，多蔓整枝

留主蔓和2–3條強壯的側蔓，任其自然生長和開花結果，把卷須和大部分雄花，黃葉，老葉，病葉及過於密集的葉片摘除，以利養分集中，促進瓜條肥大。

如果你想讓絲瓜延長生命期，那就控制側蔓，強壯主蔓，摘除所有的側蔓，只保留主蔓，進行養根，最後採取割蔓再生技術，促進絲瓜的再生，達到延長結果期，再續豐產。

絲瓜味道鮮嫩可口，是很受大家喜愛的菜餚，絲瓜種植也成為農村庭院、菜園的常見品種，絲瓜結果量很大，家庭食用只需種植幾棵，就能夠滿足日常的食用

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絲瓜種植總體來說，是很容易管理的，比起其他的瓜果蔬菜，絲瓜種植是很讓人省心的，只需給其搭建供其攀爬的支架，就能夠生長的鬱鬱蔥蔥，絲瓜一般情況下是可以進行打頂掐頭處理，這樣做的結果是能夠起到豐產的作用，絲瓜打頂在什麼情況下，什麼時候進行打頂呢？都有什麼好處呢

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絲瓜生長速度很快，對於環境土壤要求不嚴，春季氣溫回暖之後，就可以露地進行種植絲瓜，將絲瓜種子放在溫水之中浸泡一晚上之後，在進行播種，也可以將浸泡之後的種子，使用溼毛巾進行包裹，放置在溫暖的環境之中進行催芽處理，待種子露白之後，在進行播種

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絲瓜對於土壤要求不高，只要是深厚、肥沃的土壤，都能夠很好的生長，播種之前要將土壤進行深翻，最好施足底肥，使用農家漚制的土肥或者是複合肥都可以，基肥的使用，對於絲瓜開花結果期間影響很大，有充足的營養供給，能夠很容易取得豐產

絲瓜生長期長，葉、莖、蔓生長量大，花果多瓜粗大。

絲瓜當瓜蔓長到30~50㎝時，開始搭架引蔓；棚架一般有平棚和四角架，生產中常用四角架，四角架插法是在相鄰的4株旁分別插上竹竿，然後將4個竹竿的上部收攏扎牢。引上瓜蔓，待瓜蔓爬滿時，在架間再搭竹竿，擴大瓜蔓的伸展空間。

絲瓜主側蔓都能結果，為提高產量和質量，應及時整技打杈，摘除過多的或無效的側蔓。

絲瓜盛果期，在蔓葉茂密的情況下，要摘除過密的老葉黃葉，避免通風透光差而引起落花落果。