市面上兩種有非醃製的果乾。

下面跟著我一起製作自制果乾吧。

這種果乾僅雲南有售，製作時長有近一月之久，由於沒有新增保鮮劑和新增劑，保質時長僅60天。

原味果乾的製作方式僅為簡單的烘乾和晾曬，即儲存的水果的原汁原味，又更集中的保留了水果的甜味感。由於沒有二次新增，品嚐後，留在口腔的多為水果本身的果香，而不是新增劑和糖味劑留下的酸味感。另外，如果是減脂期的小夥伴，食用這種果乾會更合適哦。

製作方法：

1、 準備喜歡的水果切片備用，可以是香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、火龍果等

2、 用烘乾機烘乾水果中的表層水分

3、 晾曬果乾約20天左右

4、 完成

這種果乾市面上較為常見，它將切片後的水果、食用油和其他調味劑一併烘乾的果乾，口感較為酥脆，屬於甜鹹味。

製作方法：

1、 準備喜歡的水果切片備用，可以是香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、火龍果、紅薯、芋頭、豆角等

2、 用烘乾機烘乾水果中的部分水分

3、 在果盤裡刷上少許食用油，在果乾表面撒上少許調料，放入烤箱烘培大約20分鐘

4、 完成