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1 # 站穩江湖
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2 # 梵風意境
官方突然推薦了個你的問題,剛好有時間來聊聊。我就說下我個人的觀點吧。
掛耳咖啡主要是便攜,咖啡的賞味期很短,過了時間會一天不如一天。你想掛耳咖啡他的保質期多長得新增多少保鮮的那些東西。
如果你想喝到好喝的咖啡我建議你還是用咖啡豆自己磨,1,價效比高2,味道更好,其實很多人認為自己磨很費時間,我覺得磨咖啡到放杯子裡沖泡也就2分鐘的事。
而且自己磨豆子更顯得你會喝、有品位、懂生活。
買豆子相對來說就沒有那麼糾結,低烘豆子(味道酸,層次感非常豐富)中度烘焙(味道中和不酸不苦,韻味很足)重度烘焙(適合加奶加糖,味道濃郁奶油味突出)
看個人口味去買豆子,你可以去看看老店瞭解下豆子風味找到適合自己的,要了解是不是現烘發貨的。一般他說幫你磨好發貨的就不大專業了,賞味期本來就很短,磨了之後寄過來味道就大打折扣了,這點常識最基本的。
你可以看下我前幾天做了一期影片我用的器材和做法,自己磨咖啡真的很快,早上上班磨豆到喝上第一口不到7分鐘。
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3 # 大江135423798
香。是自我感官,你說的香是哪種香,東南亞那種焦糖香,雲南小粒烘培程度不同也不同。建議你到烘培咖啡豆的地方親自嘗試。就喜歡卡拉卡爾小圓豆重度烘培?還是鐵皮卡中度烘培?
掛耳包做好後 定好時間喝完。讓私人訂製咖啡豆的師傅 給你每兩週郵寄一次 一次十代 估計也就一百元以內。看豆子的價格。
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4 # 牛大叉叉
作為一個咖啡控來說,雙十二自然少不了囤一批咖啡,而我也是入手了這款弗萊士80枚禮盒裝的掛耳咖啡,包裝看上去非常高大上,我是準備自己喝的,大家也可以當禮物送人哦
弗萊士掛耳咖啡
TOP1:耶加雪菲
首先要給大家推薦是耶加雪菲風味,這款最合我的胃口,開啟內包有著濃郁的花香味撲鼻而來,口感清新明亮,果酸味明顯,苦味偏低,在我心裡是當之無愧的第一了
弗萊士耶加雪菲掛耳咖啡
TOP2:曼特寧
曼特寧口感非常的醇厚,苦味雖然偏重,但是卻沒有澀味,尾韻的口感風味很豐富,雖然是掛耳咖啡,但是衝煮出來的口感卻媲美用手衝萃取出來的咖啡
弗萊士曼特寧掛耳咖啡
TOP3:藍山風味
藍山風味屬於口感均衡型別的,酸味和苦味都沒有那麼明顯,但是卻又能喝出來,香氣很濃郁,如果你不喜歡過酸或者過苦的,這款一定很適合你
弗萊士藍山風味掛耳咖啡
以上三種口味是我強烈給大家推薦的,除了這三種,還有花香味濃郁的哥倫比亞、苦感濃郁的意式、口感均衡的巴西和果酸味明顯的肯亞,大家也可以根據自己的口感喜好做出選擇,每種口味共有10包,一個月的口糧不用愁了
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海翔咖啡
這個咖啡品牌不算知名,但是口感很不錯。
因為這個豆子都是老闆本人在騎行絲綢之路上,與莊園直接接觸,拿到中國的豆子,首先保證了咖啡豆的品質。
再一個老闆本人非常喜歡咖啡,在騎行的路上,咖啡是必備單品,所以對咖啡的口感很挑剔,經過反覆的尋找,遇到最合適的烘焙師,才有了現在對每款豆子最好的解讀。
喝過好的咖啡之後,就明白真正的咖啡應該是什麼樣子。
遇到像瑰夏,貓屎咖啡等更稀有的咖啡,就會知道,有些東西真的值得品味。