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1 # 模擬器阿鑫
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2 # 小婉的廚房
你好,這個問題我來簡單回答下
裱花學校,一般的我們會去西點學校學習這些技能。裱花是學做蛋糕,還有其他西點的一類技能。各地西點價格不一,你可以根據各地的培訓學校去報名學習。
再者,沒有人做事情可以一蹴而就,馬上短期學會,除非你真的學的非常快。一般都要學習幾個月,而且需要我們用心去學,勤加練習,才能做好,美食也一樣,稍安勿躁,耐心學習,才能做的更好。
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3 # 嵐妹
說真的,當時我學烘培時,我也沒有去學校或者去其他地方學,我也是跟著網上跟著學,也算不上是很好,學了幾年還算可以!二年前,我看見佛山有的學,起碼五、六千吧!學烘培沒有速成的。要不斷的練習失敗,才有成功的存在。
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4 # 謝七七食光
大家好,非常榮幸可以有這個機會解答這個問題,現在讓我們一起探討一下吧。
裱花學校,通常我們會去西點學校學習這些技能。裱花學會了做蛋糕和其他西點技能。在西點.各地的價格各不相同。你可以根據不同地方的培訓學校申請學習。
此外,除非你真的學得很快,否則沒有人能一夜之間就把事情做完,並在短時間內學會。一般來說,學習需要幾個月的時間,我們需要努力學習,努力練習才能做好。食物也是一樣的。不要急躁,耐心地學習,以便做得更好。
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5 # 時嘗甜品
有一點心得可以回答:
國內學習裱花技術的地方很多.可以選擇私人工作室或者裱花機構去學.但千人千色.每個老師教的方式手法各不相同.一般基礎學習在3—5天.初級的花型和基本調色.可以先去學習一些基本的裱花技巧.以及各類花嘴的應用.然後再慢慢發展出自己個人風格的裱花.耐心和毅力.缺一不可☘️
需要有足夠的耐心.因為裱花學習不單單只是裱出幾朵美麗的花.還需要相關的配色和審美才能完成一個高品質的裱花蛋糕.
目前主流的是韓式豆沙裱花.和奶油霜裱花兩種.
個人工作室出的裱花蛋糕訂單
韓式豆沙裱花的造型尤為精緻.豆沙偏硬容易塑形.
豆沙裱花蛋糕訂單
奶油霜裱花的質地柔軟順滑.口感更為豐富.
下圖為奶油霜蛋糕訂單.口感非常豐富.
裱花蛋糕很美.口感更好.
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有,我有朋友就去學過,01年的時候在廣州學費4到5千一個月,一般是3個月左右就可以學成。他出來後工資也在5000左右!後來他跟我說他也可以教我,很簡單的我沒學!換別的人他還真不教。。
所以,如果有關係的話,先考慮到蛋糕店學!畢竟學費不便宜