首先,選定菜市場,留心觀察人流量。要了解你選定的市場能輻射多大範圍,能服務周邊大約多少居民的蔬菜需求,人流量大的菜市場,你更有可能把生意做好。
其次,到選定的菜市場的管理辦公室瞭解市場內還有哪些剩餘攤位要對外出租
。要了解的基本情況包括:月租金的多少,是否需交攤位押金,要交多少。攤位的具體位置的選擇很重要,如果有選擇的話,一定要選擇市場主幹道(動線)兩邊的攤位。這樣的攤位人流量才大,且記,市場四角即人流死角的位置千萬不能選,哪怕費用再少也不能選,除非有側門在邊上,人流死角位置,哪怕你菜賣的便宜也很難吸引到更多的主顧來光顧的。
選好了攤位,就要了解到哪去找貨源。合肥有幾個蔬菜批發市場,要先了解它的基本行情,弄清楚哪個批發市場哪些菜品在價格上更有優勢以便自己打貨時選擇。然後,要權衡哪個批發市場距自己經營的菜市場近,距離近就能減少你打貨的時間。同時要搞清批發市場的開市和閉市時間,以便能跟自己經營的菜市場在經營時間上完美對接。
知道了貨源地,就可以開始選定自已經營的菜品。菜市場賣的品種很多,你需選定幾個品種做為自己的主打品種。切記,萬不可毫無重點品種過多,什麼菜都想賣的結果往往是什麼菜都賣不了多少,到了下午就會每個菜品都有剩餘,尾菜低價處理得太多一定會影響到你的毛利潤。
一般來說從租攤位到開始經營,要有個二萬元左右的投入,基本就可以開始你的賣菜生意了。當然,這不包括你租房住的費用。賣菜是個吃早摸黑乾的差事,經營者要能吃苦耐勞,同時要服務熱情、誠信經營才能持久經營下去。如果做得好的話,夫妻倆一年十萬元收入還是有保障的。當然,事在人為,如果你做得特別好的話,也可能不止這些收入。相反,如果經營不善,你或許一年到頭二三萬元錢也餘不下來。
在農貿市場擺攤賣菜,首先要去找一個人流量多點的農貿市場找個好點的位置,在就你要去批發菜市場批發菜,批發菜市場的菜你要的多就會便宜點,拿來賣才利潤賺
首先,選定菜市場,留心觀察人流量。要了解你選定的市場能輻射多大範圍,能服務周邊大約多少居民的蔬菜需求,人流量大的菜市場,你更有可能把生意做好。
其次,到選定的菜市場的管理辦公室瞭解市場內還有哪些剩餘攤位要對外出租
。要了解的基本情況包括:月租金的多少,是否需交攤位押金,要交多少。攤位的具體位置的選擇很重要,如果有選擇的話,一定要選擇市場主幹道(動線)兩邊的攤位。這樣的攤位人流量才大,且記,市場四角即人流死角的位置千萬不能選,哪怕費用再少也不能選,除非有側門在邊上,人流死角位置,哪怕你菜賣的便宜也很難吸引到更多的主顧來光顧的。
選好了攤位,就要了解到哪去找貨源。合肥有幾個蔬菜批發市場,要先了解它的基本行情,弄清楚哪個批發市場哪些菜品在價格上更有優勢以便自己打貨時選擇。然後,要權衡哪個批發市場距自己經營的菜市場近,距離近就能減少你打貨的時間。同時要搞清批發市場的開市和閉市時間,以便能跟自己經營的菜市場在經營時間上完美對接。
知道了貨源地,就可以開始選定自已經營的菜品。菜市場賣的品種很多,你需選定幾個品種做為自己的主打品種。切記,萬不可毫無重點品種過多,什麼菜都想賣的結果往往是什麼菜都賣不了多少,到了下午就會每個菜品都有剩餘,尾菜低價處理得太多一定會影響到你的毛利潤。
一般來說從租攤位到開始經營,要有個二萬元左右的投入,基本就可以開始你的賣菜生意了。當然,這不包括你租房住的費用。賣菜是個吃早摸黑乾的差事,經營者要能吃苦耐勞,同時要服務熱情、誠信經營才能持久經營下去。如果做得好的話,夫妻倆一年十萬元收入還是有保障的。當然,事在人為,如果你做得特別好的話,也可能不止這些收入。相反,如果經營不善,你或許一年到頭二三萬元錢也餘不下來。