首先需要嚴格控制飲食，調整飲食結構，少吃高油高脂類食物，多吃各種蔬菜水果雜糧，同時適當增加運動

長期食用高熱量、高油脂食物，加上在電腦前久坐，沒時間運動，工作壓力大等原因導致代謝紊亂，會引起高血脂。

不難發現，引發高血脂的原因，主要包含四個方面：不合理的飲食、不良生活的習慣、缺乏運動、壓力大。

我們主要聊聊「飲食」對血脂的影響，怎麼吃能降低高血脂。

首先，什麼是血脂？

血脂，就是血液中的脂類化合物，在體檢驗血的時候，主要透過甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇（HDL）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL）等指標來判定血脂是否高。有趣的是膽固醇也分好和壞。低密度脂蛋白膽固醇被認為是「壞」膽固醇，而高密度脂蛋白被稱為「好」膽固醇。

人體陳代謝每天會消耗一定的脂肪。理想狀態下，攝入和消耗的脂肪達到平衡。

由於高脂高糖類食物極大地誘惑我們，一不小心就吃多了，進入血液中的脂肪如果未能被消耗，血液中脂肪含量過高，就形成高血脂症。這些多餘的脂肪就會留存在血管壁，形成粥樣硬化；

如果身體活動不需要太多脂肪，肝臟合成的甘油三酯就不能及時轉運出去，會積存下來形成脂肪肝。

有些人攝入的脂肪很少，為什麼也會得高血脂症呢？

他們雖然攝入脂肪不多，但攝入總量過多，在滿足當天身體所需的能量之後，剩下的也會轉化成脂肪形式，因此也可能形成高血脂。另外，情緒焦慮也會引起膽固醇分泌增加。

如何儘早發現高血脂？

有些高血壓的人會時不時出現頭暈、頭脹等感覺，但幾乎所有的高血脂患者都不會有感覺，往往一經發現已經很嚴重。

因此，定期體檢是最為牢靠的辦法。一般人可每年做一次體檢。

高血脂的標準是：

當血液中總膽固醇(TC)高於5.7mmol/L，

低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)高於3.6mmol，

甘油三酯(TG)高於1.70mmol/L

高血脂症雖然有不同的情況，但無論哪種，飲食治療都是最基礎和根本的。

如果是單純因為飲食或肥胖導致的高血脂，只要情況不是特別嚴重，一般透過嚴格的飲食調理2~3個月，病情都能得到明顯改善。

飲食治療重點應是：

1.控制脂肪和碳水化合物的攝入、限制全日總熱量攝入和戒酒。

2.像常見的含糖和酒精飲料等最好不要喝，平時少吃精細米麵，用粗糧替代日常主食的一半。

3.炒菜少放油，儘量少吃肉，多食用豆類、水產品替代肉類

4.不吃油炸、油煎的食品如果有低密度脂蛋白膽固醇異常增高的朋友，則應該在上述飲食的基礎上還要限制膽固醇的攝入。

忌食用富含膽固醇的食物，如魚子、動物內臟、幹魷魚、幹墨魚等，食用蛋黃每週不超過3個。

任何問題脫離環境都是耍流氓，既然會高血脂，那麼平時的作息、飲食或多或少有一定的問題吧。

如果要讓血脂恢復到正常水平，那麼以前的不良習慣肯定是要慢慢改變的。首先要改變的就是飲食構架了，儘量不要吃精米精面，多吃粗糧或者粗細結合也行，控制主食的量攝入。然後多吃一些新鮮綠色蔬菜以及優質的蛋白質，比如魚、肌肉、牛肉等，飲食不要太油膩。然後就是每天堅持適量的鍛鍊，剛開始強度也不要太大，每天早上起來晨跑或者快走一小時左右都是不錯的選擇。

相信我，堅持三個月無論是身體還是精神狀態都會有驚人的變化的。然後，我要說的是，為了更好的身體健康，一定要盡力養成終生運動和健康飲食、作息的習慣。

最後，如果運動和飲食上如果有什麼不懂的可以問我，因為我是專業的