尿酸是體內普林代謝的最終產物,主要由腎臟排出,當尿酸值在血液裡的濃度超過正常值(7.0mg/dl);此時的尿酸易沉積在軟組織或關節引發生急性發炎反應.

症狀:

一般常見的症狀是關節處紅腫,發熱,關節變形,疼痛,尤其是攝取高普林食物後特別明顯.

護理原則及注意事項:

避免暴飲暴食,多攝取水分以利廢物排出,每日應攝取2000cc以上的水分.

避免喝酒,因酒精會在體內產生乳酸影響尿酸的排洩.

多攝取葉菜類,瓜類,蔬菜及水果,奶,蛋,米,麥等,避免食用肉湯或肉汁.

當運動過後應補充水分以防止尿酸濃度過高造成急性發作.

減少進食高脂肪食物,避免烹調中用油過量.

避免減肥過速,因身體脂肪分解時會釋放酮體,使尿酸排洩減少.

尿酸過高與遺傳和飲食有關。偏愛高蛋白質食物，如海鮮、肉類、優酪乳等，是導致高尿酸的元兇。尿酸值過高引發痛風的機率較高。血膽固醇過高則易引起高血壓等病。

自己可控制一下飲食，多食含“嘌呤”低的鹼性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡、低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排洩。

尿酸過高稱之高尿酸血癥，只有第一次出現關節症狀才稱之為痛風。飲食調整建議；

維持標準的體重：若體重過重應慢慢減肥，不宜快速減肥或斷食，以免因細胞大量崩解產生尿酸而導致痛風發作，減重以每月減輕1公斤以內為宜。

在糖類方面：所有根莖類皆可食用，蔬菜類除乾的香菇、紫菜不宜大量食用外，如豆芽、豆苗皆可食用，水果則無禁忌。

在蛋白質方面：對含有高嘌呤的食物如內臟、魚類(海參、海蜇皮除外)，宜減少攝取。

在油脂方面：由於高脂肪食物會抑制尿酸排洩，在急性痛風發作期避免大量使用。

酒精：酒精在體內會代謝為乳影響尿酸排洩，並且本身會加速尿酸的形成，故患者須禁酒，尤其是啤酒最容易導致痛風發作，應絕對禁止。咖啡及茶則無限制，多喝水則可以促進尿酸排洩及預防尿酸路結石。

總而言之，啤酒、內臟及海鮮最好不要攝取，至於豆類根據各方面研究顯示是可以適量食用，除非它確曾引起你的痛風發作。

只要正確的處理，99%可以得到良好的治療。有人聽到尿酸過高就嚴格的限制飲食，因而失去了生活的樂趣，有人則置之不理，導致更嚴重的併發症，過猶不及都不是正確健康的態度，唯有耐心調整及長期追蹤才是成功治療的不二法門。除了痛風之外尚有許多其它疾病或情況會引起尿酸偏高，例如某些藥物、肥胖、腫瘤、血液疾病或腎臟機能不佳等，這些因素去除後尿酸值可能回到正常，因此最重要的第一步是請醫師找出尿酸過高的原因，再決定治療的方向。尿酸則為嘌呤代謝的最終產物。嘌呤和嘧啶就是合成生命遺傳物質dna(去氧核糖核)和rna(核糖核)的重要原料。體內嘌呤可由外來食物分解或體內自行合成，嘌呤經過氧化代謝產生的尿酸主要是由腎臟和腸道排出，每天的尿酸生產量和排洩量是維持一定的平衡，如果生產過剩或排洩不良，就會使尿酸堆積在體內，造成血中尿酸過高(即高尿酸血癥)。它要經過一段很長時間，才會有第一次痛風關節炎的發作，這時候才開始稱之為痛風，在從未有過關節炎發作者，只能稱為無症狀的高尿酸血癥。

痛風的誤區： 1.痛風是治不好的；2.2.尿酸高點沒關係，不痛不癢，不需要治療；3.尿酸高別吃藥，吃藥有副作用。4.痛風都是吃出來的，飲食調節就能恢復正常。5.痛風都是懶出來的，動一動就好了。6.老祖宗很牛b的，吃點這個那個，按下這裡那裡痛風就會好......其實痛風及高尿酸血癥不需要治好，只需要控制，高尿酸長期不干預後果也會特別嚴重，吃藥還是飲食運動干預，醫學會制定的《指南》有一套嚴格的標準，要遵循這個標準，世界上還沒有任何一種天然食物或一種按摩點穴養生手法可用於單獨治療痛風，別聽神棍們瞎掰。我可以負責任的告訴大家，如果你有高尿酸血癥，尿酸超過540，哪怕你不喝一口酒，不吃半隻蝦，一天一桶水，尿酸還是降不下來。吃再多雌雄蘿蔔、再多櫻桃藍莓也降不下來。

高尿酸主要是飲食引起的，這一點不用質疑。痛風被稱為“帝王病、富貴病”是與酒肉密切相關的疾病。由於生活水平的提高，痛風越來越多。據趙聖川著作《痛風的診斷與治療》第二章【流行病學】介紹，【在第一次世界大戰前，痛風主要在歐美流行，主要見於白種人，亞洲和非洲很少見。在中國1958年以前的文獻中僅有25例報告，到了1990年，痛風病例超過千餘例。】也就是說，1958年的25例增加到1000例，用了32年時間，增長了40倍。現在痛風患者約8000萬人，如果拿1958年的25例與現在的8000萬相比，60年時間增長了320萬倍。如果拿1990年的1000例與現在相比增長了8萬倍。

痛風的增長與酸性飲食的增長密切相關，肉類、穀類、酒類攝入越多痛風患者就越多。現在不單單是痛風多，據全國腫瘤登記中心統計顯示，2015年新增癌症429.16萬例，30年增長了465倍。據2017年中國癌症報告，癌症發病率最高是北美315/10萬人，北歐277/10萬人，西歐298/10萬人，中國所處的東亞186/10萬人。中國癌症發病率與最高的北美少70%。現在代謝性疾病越來越多，高血壓3.3億，糖尿病1.3億，腎病1.4億，骨質疏鬆7000多萬。這些代謝性疾病高發與飲食的變化密切相關。人類的代謝機制更適應採集型的鹼性食物和鹼性水。這是數百萬年以採集型鹼性食物和喝鹼性水進化產生的必然結果。現代人背離鹼性為主的食物，背離了天然鹼性水。

我是咕咚健康諮詢師！

尿酸高是一種生活疾病，因此好的護理方法可以很好的幫助患者緩解病情，起到輔助治療的效果。可是，尿酸高需要注意什麼呢？

詳細分析

◉ 注意飲食的合理搭配 作為尿酸高患者，應該注意飲食的合理搭配，日常生活中要避免進食嘌呤含量高的食物，多攝入些鹼性食物，多飲水等等，以促進尿酸的排洩。 ◉ 合理的生活方式 勞逸結合是為了避免由於工作給身體帶來的超負荷運轉的現象，這樣對本身就有疾病的損傷性很大，患者應該保證每天有著充足的休息時間，並且放鬆心態，積極樂觀的面對治療。 ◉ 適當的運動 尿酸高患者運動的主題應該為有氧運動，不要進行一些劇烈的運動就可以，比如可以選擇游泳，晨跑，太極之類的運動。◉ 定期的檢查 但凡有過尿酸高疾病的患者應該每年都要進行一到兩次的體檢，以防疾病的復發而自身不知情的現象。 溫馨提示 一般來講，尿酸高患者注意好以上的注意事項，就能很好的控制病情的發展，再加上專業的治療方法，能夠幫助患者擺脫疾病的困擾。