飲食控制要從兩個方面來把握，一是飲食的質；另一個是飲食的量。
先說飲食的質，也就是吃進的食物型別，減脂期間，因該少食用過油過鹹的食物，清淡飲食，充分補充蛋白質，如水煮雞胸肉，水煮雞蛋（蛋黃膽固醇過高，如果每天攝食的雞蛋超過2兩個就應該捨棄過多的蛋黃，只吃其中的蛋白就可以了。），水煮牛肉等等。要補充大量蔬菜水果，水煮為宜。每天大約4-6g鹽，鍛鍊期間出汗較多時，可以適量增加鹽的攝入量。
其次就是飲食的量，減肥最基本的原理就是攝入量少於消耗量，當人體在一段時間內處於負消耗時，體內堆積的脂肪就會燃燒產能，從而降低體重。所以減肥，就要控制攝入能量和消耗的能量之間的關係。具體方法如下：首先根據自己每天的運動量估算能耗，然後依照自己的能量消耗，制定每日攝入的總能量，大約一週總能耗降低100kcal為宜。再依照當日的能量攝入量，對一日三餐進行規劃，能量劃分一日三餐大約按照3：4：3來安排，也要尊重個人的飲食習慣。計算出每一頓飯的能量後，按照各種不同食材所能提供的能量來給自己設計食譜。比如：早餐：全麥麵包70g，蘋果50g，雞蛋一個（帶蛋黃）。中午：米飯120g，蔬菜200g，雞胸肉20g，（蔬菜水煮，嚴格控鹽。）晚飯：麵條100g，蔬菜150g，龍利魚肉20g。如果每天運動量過大可以在運動前食用含糖量高的食物，運動後適量補充運動飲料。
飲食控制要從兩個方面來把握，一是飲食的質；另一個是飲食的量。
先說飲食的質，也就是吃進的食物型別，減脂期間，因該少食用過油過鹹的食物，清淡飲食，充分補充蛋白質，如水煮雞胸肉，水煮雞蛋（蛋黃膽固醇過高，如果每天攝食的雞蛋超過2兩個就應該捨棄過多的蛋黃，只吃其中的蛋白就可以了。），水煮牛肉等等。要補充大量蔬菜水果，水煮為宜。每天大約4-6g鹽，鍛鍊期間出汗較多時，可以適量增加鹽的攝入量。
其次就是飲食的量，減肥最基本的原理就是攝入量少於消耗量，當人體在一段時間內處於負消耗時，體內堆積的脂肪就會燃燒產能，從而降低體重。所以減肥，就要控制攝入能量和消耗的能量之間的關係。具體方法如下：首先根據自己每天的運動量估算能耗，然後依照自己的能量消耗，制定每日攝入的總能量，大約一週總能耗降低100kcal為宜。再依照當日的能量攝入量，對一日三餐進行規劃，能量劃分一日三餐大約按照3：4：3來安排，也要尊重個人的飲食習慣。計算出每一頓飯的能量後，按照各種不同食材所能提供的能量來給自己設計食譜。比如：早餐：全麥麵包70g，蘋果50g，雞蛋一個（帶蛋黃）。中午：米飯120g，蔬菜200g，雞胸肉20g，（蔬菜水煮，嚴格控鹽。）晚飯：麵條100g，蔬菜150g，龍利魚肉20g。如果每天運動量過大可以在運動前食用含糖量高的食物，運動後適量補充運動飲料。