這之後的一段時間一定會大漲。

首先，快過年了，物價飛漲；其次，天氣太冷了，南方很多菜都凍死了；再次，有疫情，部分地區供需運輸不便；最後，總有一些人，總有一些資本，會囤積居奇。

不大漲都怪了。朋友們，該囤貨囤貨吧。

每年臨近春節，菜價都會上漲，看今年的形勢，漲的幅度還不會小。

蔬菜都是季節性的農產品。現在的蔬菜都是大棚種植，相比而言，數量有限，成本高，漲價是必然。

今年的天氣又比往年寒冷，在儲存和運輸環節上，蔬菜的損耗會加大。損失和成本都加在菜價裡了。

臨近春節，採購量增加，供應不足，肯定會貴了。今年的大蔥都快十元一斤了，還越貴越惜售，真吃不起了。各種肉類現在已開始有小幅度的漲價了，豬肉又逼近30元了。能儲存時間長的，我就提前買點，畢竟，咱老百姓的錢掙點不容易。

春節臨近，各種蔬菜都會漲價，祘你狠，將你軍，大蔥，辣椒，肉類都漲價了，投機倒把盛行。

大蔥8-10元每斤，辣椒十幾元每斤，小米辣椒25-30元每斤，豬肉30元每斤，真要命喲，工資難掙，花錢如流水。最近有遇到惡劣天氣，疫情高發，成本增加，運輸及損耗顯著增加，還有投機倒把，帶血的資金推助，大家都省省吧！

米和油可以囤積，蔬菜這玩意不好保管，放長了就放壞了。沒辦法，吃不起的東西就忌口吧。其實有些菜是人為的抬高價格，比如大蔥，我建議種大蔥的朋友現在不要賣，留到今年“五一”再出手，那時候肯定能賣個好價格；估計一根大蔥相當於一根金條。反正那玩意我一年也吃不了一根，大蔥吃到嘴裡是什麼味道，“出恭”的時候還是什麼味道，可吃可不吃。物價貴了大家忍一忍，到時候那些囤積大蔥的不哭爹喊娘是鬼變的，等著瞧吧！

菜價漲如不漲，主要看天氣，冷不怕就怕天天陰天下雪，這樣導致蔬菜大棚無法提溫，至使蔬菜凍不死也不長，就會導致蔬菜價格上漲，因為供少入求，你不吃我不吃就有不怕貴的，光需要吃的都不夠賣的，那有不漲價的道理。

從目前的漲勢來看，在春節期間肉類禽蛋蔬菜定會漲！但漲到什麼程度這要看政府是否會出手干涉！如果就照這樣任其發展下去大漲是必然的！

不是今年菜價貴不貴漲不漲的問題，只是漲到什麼程度的問題，過去偶有什麼炒綠豆炒洋蔥炒生薑的投機炒作，也都是不算大額的民間資本#現在情況完全不同了，現在是資本大鱷紛紛進入團購賣菜了，炒作起來那是有驚人財力的。

目前團購買菜處在發展初期，一些蔬菜被炒也還不清楚背後的資本家是誰？但小區裡團購的蔬菜實際並不便宜，只是跟外出菜市場比會有些便捷，因為供應商不是資本大鱷自己經營的，供應商實力不強，平臺要求前期價格下調，供應商只好以次充好，要去對比質量的話，那無疑是貴了。

今年新冠疫情還沒平息，區域性地區小區封閉，或人們主動居家減少外出，線上買菜因為包含了送貨的服務費，價格明顯上漲也是正常的，送貨上門的一些肉類價格，可能比菜市場貴一倍左右，城市裡上班族已經適應了這種加價服務了。

最近的高潮南襲，南方很多地方氣溫下降超歷史水平，勢必影響了菜農的收成，所以當地蔬菜市場缺貨，需要熱帶地區進貨補充，那麼價格也一定會上漲一點。綜合自然災害和資本壟斷的因素，今年菜價上漲是必然的，你得忍著點了。

今年菜價會不會大漲？

蔬菜是能夠滿足需要的，一般情況下是不會暴漲的，除非人為炒作，如大蒜、生薑、大蔥等雖然需求量不大，但是有人炒作，價格波動比較頻繁。如果熱錢流入炒作，就有可能暴漲，因為蔬菜是人們每頓飯必須消費的食品，價格太高都要購買的。

今年蔬菜價格波動主要是由於疫情的影響，以及颱風在8月份後集中產生，暴風雨影響蔬菜的種植，導致蔬菜種植延後，蔬菜上市時間延遲，市場蔬菜價格就持續漲價，有的蔬菜已經是天價了，如小米椒賣到23元左右一斤的天價，正常情況下才是5元左右；長期以來每斤2元左右的大蔥現在賣到8元多，蔬菜種植者沒有賺到多少錢，而蔬菜中間商是賺得盆滿缽滿的，消費者是已經是承受不了。今年無論肉食品還是蔬菜都是昂貴的價格。

隨著南方地區生產的蔬菜上市，有望市場蔬菜價格將持續下降，蔬菜暴漲是沒有可能的，因為蔬菜生產沒有豬肉生產週期長，蔬菜生產週期短，也就一個月左右，很快就能上市的。

從最近幾年的蔬菜漲跌行情來看，每年能導致蔬菜漲價的因素和規律主要有以下幾個：

一，當每個地方在自然氣候條件下所種植的本地菜處於青黃不接，開始要吃外地菜或大棚種植的反季蔬菜的時候，蔬菜就會出現漲價，比如：在我們這裡的每年上半年1到4月份和下半年的10到12月份。

二，當天氣狀況對蔬菜的生長、收購和運輸出現很大不利因素的時候，蔬菜就會出現漲價，比如：出現乾旱、漲水、天寒、地凍等惡劣的天氣狀況時，蔬菜就會漲價。

三，當過年前後春運期間的運費上漲和春節期間的蔬菜從業人員減少可能會導致部分壟斷經營的局面後，蔬菜就會上漲。……

個人認為，在目前的菜價已經大漲到處於超高價位的基礎上，今年的菜價是不會出現再次大漲局面的，因為，目前的菜價至所以會那麼高，已經佔了至少三個導致其價格上漲的因素：

1，現在這個季節，市場上價格暴漲的蔬菜大都是在大棚種植的反季蔬菜，比如：辣椒、黃瓜、茄子、豆角、蔥、姜、蒜等等，而這些蔬菜大都不屬於能在這個季節的自然氣候條件下種植的當季蔬菜。

2，這段時間正是一年中最冷的季節，所以，在今年的天氣比往年更冷的狀況下，不管是本地種植的當季蔬菜，還是大棚種植的反季蔬菜，長勢都很緩慢，產量都比較低，難以滿足目前市場上的旺盛需求。

3，因為天寒地凍的天氣，影響蔬菜的正常運輸和流通，打亂了市場蔬菜供需的正常運轉。

但是，在接下來的過年前後，這些能導致蔬菜價格上漲的因素可能會有所改善，因為，今年立春日是在過年前的農曆12月22日，所以，今年的天氣狀況會改善得比往年更早，等到立春日的天氣改善後，不僅會為蔬菜的生長和產量的提高提供有利因素，而且也會讓蔬菜的運輸和流通迴歸正常。

今年菜價不會大漲，有些個別的菜價格不穩，但是，總體價格不會大漲。

今年以來，有些菜的價格高了很多，像生薑、大蔥漲了很多，上半年生薑漲到十幾元一斤，這段時間大蔥也漲到了七八塊，多少年都沒有這麼貴過，種大蔥的人應該不少，為什麼價格這樣貴？其中也可能人為炒作的原因。