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  • 1 # 擺渡人啊健

    矽肥在果樹上的作用

    摘自蔡德龍博士主編《矽肥及施用技術》第十二章矽肥對果樹的增產效果

    果樹一般是多年生的,長期固定在一個相當小的範圍內,果樹週而復始地吸收土壤中的某些養分,造成這些養分的缺乏,如果不注意補充容易引起病蟲害的發生和一些生理病害,造成減產和品質下降。特別是矽肥從未人為地補充過,這就影響了果樹的生長髮育以及進一步高產。果園每年從土壤中帶走的SiO2(二氧化矽)是比較多的,果樹又長期生長在一個固定的位置,可以說果園的果樹是比較容易造成缺矽的。

    農業專家們指出,隨著施肥水平的提高,大量化肥的施入必須要有矽肥的配合,“氮磷鉀 + 矽” 科學配方平衡施肥,才能讓作物獲得優質和高產。經多年試驗表明,果樹上施用矽肥效果好,經濟效益高,果農容易接受矽肥這一新產品和新技術。矽肥對果樹的作用如下:

    (一)促進葉片的光合能力,增強樹勢,提高產量

    施用矽肥有利於提高果樹的光合作用,可使葉片角度縮小25.4度,冠層光合作用提高10%以上。試驗和實踐證明,施用過矽肥的蘋果樹枝條粗壯,整個樹勢生長均勻健康,葉片增大且平展、挺直、肥厚,色澤深綠,說明葉片表層形成了較多的矽化細胞,葉綠素含量大大增加。同時果樹的葉片數量適中,通風透光良好。

    這主要是因為果樹吸收了大量的二氧化矽後。在莖、葉表層組織中形成矽化細胞,使其表皮矽質化,從而使葉片增厚,變得較為堅韌、挺直、平展,有利於進行充分的光合作用。另外,矽肥能活化土壤中的磷,增強磷肥的利用率,使固定在土壤中的磷成為可以吸收的狀態,從而間接的提供給蘋果大量的磷素,以促進蛋白質合成,並改善果實品質,所以,施入矽肥也可以節省磷肥的用量。矽肥還能促進鈣、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素的吸收和平衡供給,從而大大地促進了果樹的生長髮育。

    (二)提高果樹的抗病蟲害能力,有利於無公害果品生產

    果樹吸收二氧化矽後,可使果實表面形成一種較強硬的矽化細胞,使莖葉表層細胞壁加厚,角質層增加,形成一個堅固的保護神,使昆蟲不易咬動,病菌難以入侵。此外施過矽肥的農作物還會產生一種令昆蟲討厭的氣味,使害蟲遠離作物。高濃度的矽酸對真菌和細菌孢子萌發和菌絲生長具有強烈的抑制作用。可明顯提高果樹對根腐病、霜黴病、灰黴病、白腐病、黑斑病、炭疽病、爛果病、早期落葉病、白粉病、鏽病及食心蟲、糠氏粉蚧、梨木蝨、紅白蜘蛛、蚜蟲等病蟲害的抵抗能力。(實驗證明土壤施用矽肥可以減輕葡萄根腐病的發生,對已經發生根腐病的果園有治療作用,尤其是葡萄根腐病、蘋果腐爛病等有特殊的預防效果。香蕉束頂病是香蕉園毀滅性病毒病,施用矽肥後可減輕該病的發生,據試驗施用過矽肥的香蕉束頂病發病率降低25%-50%。草莓施用矽肥後抗灰黴病率達40%-53%,抗蚜蟲率達38.1%-57.1%,蚜蟲發生率下降75%,同時對其他害蟲也有較好的效果。)

    (三)改良土壤,提高果樹的抗逆性

    矽肥對鹽鹼地的土壤改良具有獨到作用,能活化有益微生物,促進有機肥分解,抑制土壤病菌及減輕重金屬汙染。並可抑制果樹葉片的水分蒸發,增強果樹的抗旱節水、抗寒、抗逆能力等。

    (四)改善品質,提早成熟

    矽具有品質元素之稱,施用矽肥可使果品的色香味俱佳,果型端正、著色好。經試驗對比:施過矽肥的蘋果著色比沒有施的提前3~5天。果實提早成熟10天左右,且色澤鮮豔,果實較大,供應市場可以提高一個等級。這主要是矽肥施入後,營養均衡,樹體健壯,葉面積增加,可以充分地進行光合作用,提供給蘋果生長所需充足的碳水化合物,致使蘋果果實成熟早、體積大。同時,由於施入矽肥的果樹葉果比增大,礦物營養供給豐富,磷的供給量大大增加,致使果實含糖量增加,提高了蘋果的香氣和食味。

    (五)增加硬度,提高耐貯運性

    施用矽肥後,豐富的矽元素在蘋果、梨、桃、葡萄等水果表皮形成矽化細胞,可使果實硬度加強,具有較好的耐貯性和耐運輸性。1993年秋,廣州一些客商在三門峽靈寶等地收購蘋果運往廣州,由於運輸路程遠,許多果皮破損,不得不降價銷售,損失較大。但其中發現有幾家的蘋果破損少,查其原因,原來這幾家的蘋果都施過矽肥。因此在1994年廣州客商紛紛指定購買施用過矽肥的蘋果。

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