選好一點的食材，這樣才會比較好吃。

麵包在烘焙中，是比較講究的。想要好吃，首先燕麥的選材要好才可以。

可以選著一些天然有機的燕麥片，這種燕麥片種植過程中不用農藥，不用化肥催熟，完全是自然生產成熟的。所以燕麥的麥香味會更加濃郁。

你可以試試蒙北有機燕麥片，在內蒙古與蒙古交界的無汙染烏拉蓋大草原種植，根據專家研究裸燕麥的發源地就這裡，所以這裡適合燕麥生長的環境，這裡種出來的燕麥格外好吃。

用這樣燕麥做為食材，更能體現燕麥麵包，各有的燕麥香氣。

麵粉、燕麥粉、酵母倒入盆中，和成麵糰，餳20分鐘。

粉絲用溫水泡開，切碎，倒大碗中，雞蛋打散，放入鍋炒熟，放入餡料中鮮菠菜擇洗乾淨，下入開水鍋內氽一下，撈出擠幹水分切成末，倒入盛粉絲的碗中海米用溫水泡開，放入餡料中，將餡料加姜蔥末、鹽、油、香油攪拌均勻將麵糰分成大小均勻的劑子，擀皮，包入菠菜餡在烤盤上刷一層薄薄的植物油，放上包好的包子，在表面刷上蛋液烤箱預熱220度，把烤盤放在烤箱的中層，烤制約15分鐘左右，趁熱食用

將水加溫到40攝氏度左右，加入油、鹽和糖，然後在加入酵母粉

將燕麥加入到溫水中，然後加入小麥粉，揉成光滑的麵糰

蓋上蓋或用溼布將麵糰蓋好，放在溫暖處發酵40分鐘

麵糰發酵為原體積1.5或2倍大的時候，既可以取出，放在操作檯上

將麵糰輕輕揉壓3至5分鐘，然後平均分割為12份，做成長形麵包坯

將麵包坯放在溫暖處發酵15至20分鐘，同時，開始準備將烤箱預熱到175攝氏度

在麵包坯上輕輕劃上幾刀，作為裝飾

放入預熱好的烤箱（175度）中層，烤20至30分鐘，或顏色金黃即可

你好，我是愛減肥、愛美食的花花牙，很高興能來回答你的這個問題，因為我愛減肥，所以我也會經常自己烤全麥燕麥吐司來吃。一個450克的吐司模具需要準備材料有：麥片60克、脫脂牛奶180克、水30克、全麥麵粉350克、酵母5克、蜂蜜30克、黃油30克。

首先我們把除了黃油，其他材料全部和好揉成麵糰，後加入黃油揉至手套

放到溫暖處發酵一個小時後至兩倍大，拿岀來二次排氣，分成三等份，蓋保鮮膜二次醒發

20分鐘後，拿岀來整形至下圖的形狀

放模具裡發酵至以下的狀態，我是不蓋蓋子的，如果蓋蓋子的話，發酵至8分滿就可以了

放入提前預熱好的烤箱，上下層180度，烤35分鐘左右，就好了

用料

高筋麵粉 50克

水 適量

乾酵母 隨意

鹽 一點

即食燕麥 50克

糖 一勺

核桃 隨意

葡萄乾 隨意

奶粉 隨意

1：所有材料混合在一起，攪拌均勻，不用粘手，筷子攪拌就OK。然後套上保鮮膜，等著發麵到兩倍大小。

2：發好面之後，在錫紙上抹上些油。手上沾水，把發好的面分成兩團，表面拍些乾麵粉，用刀在中間切一下，不切也OK。我喜歡烤完是屁股形狀…

蓋上保鮮膜，放20分鐘。然後烤箱200度預熱，再放20分鐘。

3：烤箱200度，烤20分鐘就OK了。